Koch (m/w/d)

Steigenberger Hotels and Resorts; Hannover; Vor Ort; EUR 26.000 - 34.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Mitarbeiterrate in Hotels

Uniformpflege und Reinigung

Corporate Benefits

Deutschland-Ticket

Gesundheitsförderung

Social Day

Jubiläumszahlung

Parkplätze inklusive

Verpflegung am Arbeitsplatz

Weihnachts- & Urlaubsgeld

Zusammenfassung

IntercityHotel Hannover sucht eine engagierte Küchenkraft zur eigenständigen Zubereitung von Frühstücksarrangements, Snacks und Mittags-/Abendessen. Sie verantworten Bestellungen, Lagerung und Hygienevorschriften, führen das Küchenteam, planen Schichten und begleiten Einarbeitung sowie Weiterbildung.

Sie arbeiten überwiegend in Frühdiensten ab 5:30 Uhr, bringen Kocherfahrung aus Gastronomie/Hotellerie mit und arbeiten engagiert im Team, um Gäste mit Qualität und Frische zu begeistern.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung Koch (all genders) oder fundierte Praxiserfahrung in Gastronomie, Hotel oder Event.
• HACCP-Kenntnisse und Sauberkeit/Qualität.
• Hohe Belastbarkeit, Flexibilität und strukturierte Arbeitsweise.
• Teamfähigkeit und Verantwortungsbereitschaft.
• Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse und Bereitschaft zu Frühdiensten (ab 5:30 Uhr).

Aufgaben

• Zubereitung von Speisen für Frühstücksbuffets, Kaffeepausen, Mittag- und Abendessen (Buffet oder Menü).
• Verantwortung für Bestellungen, Warenannahme und fachgerechte Lagerhaltung.
• Einhaltung aller Hygienevorschriften (HACCP) und Sauberkeit im Küchenbereich.
• Führung des kleinen Küchenteams, Dienstpläne erstellen und Einarbeitung unterstützen.
• Bei Bedarf Serviceeinsätze (Veranstaltungen) und Spül- bzw. Reinigungsarbeiten mit unterstützen.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Flexibilität

Strukturierte Arbeitsweise

Deutsch- oder Englischkenntnisse

Ausbildung

Koch-Ausbildung

Jobbeschreibung

Authentisch. Herzlich. Entspannt. Verbunden. - IntercityHotel

Im IntercityHotel Hannover arbeitest du direkt am Hauptbahnhof – zentral mitten im City-Life.
Das Besondere bei uns?

Ein motiviertes Team, das locker und trotzdem professionell zusammenarbeitet. Wir unterstützen uns, packen gemeinsam an und haben Spaß an dem, was wir tun. Wenn du mitten in Hannover arbeiten willst und Lust auf ein echtes Teamgefühl hast, bist du bei uns genau richtig.

Make it your journey.

Deine Aufgaben

• Du übernimmst eigenständig die Zubereitung von Speisen für Frühstücksbuffets, Kaffeepausen sowie Mittags- und Abendessen (Buffet oder Menü).
• Du verantwortest Bestellungen, Warenannahme und eine fachgerechte Lagerhaltung.
• Du stellst die Einhaltung aller Hygienevorschriften (HACCP) sicher und sorgst für Ordnung und Sauberkeit im gesamten Küchenbereich.
• Du führst unser kleines Küchenteam im Alltag, erstellst Dienstpläne und unterstützt bei Einarbeitung und Weiterbildung von Kolleginnen und Kollegen.
• Du unterstützt bei Bedarf im Service (z. B. bei Veranstaltungen) und packst selbstverständlich auch bei Spül- und Reinigungsarbeiten mit an.

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung Koch (all genders) oder fundierte Praxiserfahrung in Gastronomie, Hotel oder Event
• Kenntnisse in HACCP und ausgeprägtes Bewusstsein für Sauberkeit und Qualität
• hohe Belastbarkeit, Flexibilität und strukturierte Arbeitsweise
• Teamfähigkeit und Motivation zur Übernahme von Verantwortung
• Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse
• Bereitschaft zu hauptsächlich Frühdiensten (ab 5:30 Uhr), auch an Wochenende und Feiertagen

Deine Vorteile auf einen Blick

• Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels
• Bereitstellung & Reinigung der Uniform
• Corporate Benefits
• Deutschland-Ticket
• Gesundheitsförderung & Social Day
• Jubiläumszahlung
• Kostenfreie Parkplätze
• Verpflegung für Mitarbeitende
• Weihnachts- & Urlaubsgeld

Über H World International

Werde Teil von etwas Großem!
H World International vereint die Stärke von acht bewährten Marken mit internationaler Hotelexpertise unter einem Dach: Steigenberger Icons, Steigenberger Hotels & Resorts, IntercityHotel, MAXX Hotels, Jaz in the City, House of Beats, Zleep Hotels und Ji Hotel.
Das Unternehmen ist in Europa, dem Nahen Osten, Indien und Afrika sowie im asiatisch-pazifischen Raum vertreten und treibt die Expansion mit einer ausgewogenen Mischung aus Pacht-, Management- und Franchise-Hotels voran.
Im Zentrum stehen die Menschen, die in unseren Hotels, regionalen Teams und im Team Center arbeiten und täglich dazu beitragen, dass aus Strukturen, Marken und Prozessen gelebte Gastfreundschaft entsteht. Sie prägen die Zusammenarbeit über Länder, Marken und Funktionen hinweg und machen die internationale Ausrichtung des Unternehmens im Alltag erlebbar.
H World International ist Teil der H World Group, einer der größten und am schnellsten wachsenden Hotelgruppen der Welt.

Kontakt

Wir begrüßen Bewerbungen von allen qualifizierten Kandidat:innen unabhängig von ihrer Hautfarbe, Religion, Geschlecht, Geschlechtsidentität, sexuellen Orientierung, nationalen Herkunft, Alter oder Behinderung.

#makeityourjourney

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