Koch (m/w/d)

IntercityHotel; Hannover; Vor Ort; EUR 26.000 - 34.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Attraktive Mitarbeiterrate in unseren

Uniform gestellt und gereinigt

Corporate Benefits

Deutschland-Ticket

Gesundheitsförderung

Weihnachts- und Urlaubsgeld

Zusammenfassung

IntercityHotel Hannover sucht eine engagierte Küchenfachkraft zur eigenständigen Zubereitung von Frühstück, Kaffee, Mittags- und Abendessen. Sie verantworten Bestellungen, Warenannahme und Lagerhaltung sowie HACCP-Compliance in der Küche.

Sie führen ein kleines Küchenteam, erstellen Dienstpläne und unterstützen bei Einarbeitung. Frühdienste gehören fest zum Einsatzplan, auch an Wochenenden und Feiertagen.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung Koch bzw. fundierte Praxiserfahrung in Gastronomie, Hotel oder Event.
• Kenntnisse in HACCP und saubere Arbeitsweise.
• hohe Belastbarkeit, Flexibilität und strukturierte Arbeitsweise.
• Teamfähigkeit und Bereitschaft Verantwortung zu übernehmen.
• Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse.
• Bereitschaft zu Frühdiensten (ab 5:30 Uhr) auch am Wochenende/Feiertagen.

Aufgaben

• Du übernimmst eigenständig die Zubereitung von Speisen für Frühstücksbuffets, Kaffeepausen sowie Mittags- und Abendessen.
• Du verantwortest Bestellungen, Warenannahme und eine fachgerechte Lagerhaltung.
• Du stellst die Einhaltung aller Hygienevorschriften (HACCP) sicher und sorgst für Ordnung im Küchenbereich.
• Du führst ein kleines Küchenteam, erstellst Dienstpläne und unterstützt bei Einarbeitung und Weiterbildung.
• Du unterstützt bei Bedarf im Service (Veranstaltungen) und packst bei Spül- und Reinigungsarbeiten mit an.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Flexibilität

Zubereitung von Speisen

HACCP Kenntnisse

Deutsch/Englischkenntnisse

Ausbildung

Ausbildung Koch (alle Geschlechter)

Jobbeschreibung

Authentisch. Herzlich. Entspannt. Verbunden. - IntercityHotel

Im IntercityHotel Hannover arbeitest du direkt am Hauptbahnhof – zentral mitten im City-Life.Das Besondere bei uns?

Make it your journey.

Deine Aufgaben

• Du übernimmst eigenständig die Zubereitung von Speisen für Frühstücksbuffets, Kaffeepausen sowie Mittags- und Abendessen (Buffet oder Menü).
• Du verantwortest Bestellungen, Warenannahme und eine fachgerechte Lagerhaltung.
• Du stellst die Einhaltung aller Hygienevorschriften (HACCP) sicher und sorgst für Ordnung und Sauberkeit im gesamten Küchenbereich.
• Du führst unser kleines Küchenteam im Alltag, erstellst Dienstpläne und unterstützt bei Einarbeitung und Weiterbildung von Kolleginnen und Kollegen.
• Du unterstützt bei Bedarf im Service (z. B. bei Veranstaltungen) und packst selbstverständlich auch bei Spül- und Reinigungsarbeiten mit an.

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung Koch (all genders) oder fundierte Praxiserfahrung in Gastronomie, Hotel oder Event
• Kenntnisse in HACCP und ausgeprägtes Bewusstsein für Sauberkeit und Qualität
• hohe Belastbarkeit, Flexibilität und strukturierte Arbeitsweise
• Teamfähigkeit und Motivation zur Übernahme von Verantwortung
• Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse
• Bereitschaft zu hauptsächlich Frühdiensten (ab 5:30 Uhr), auch an Wochenende und Feiertagen

Deine Vorteile auf einen Blick

• Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels
• Bereitstellung und Reinigung der Uniform
• Corporate Benefits
• Deutschland-Ticket
• Gesundheitsförderung und Social DayJubiläumszahlung
• Kostenfreie Parkplätze
• Verpflegung für Mitarbeitende
• Weihnachts- und Urlaubsgeld

Über H World International

Werde Teil von etwas Großem!H World International vereint die Stärke von acht bewährten Marken mit internationaler Hotelexpertise unter einem Dach: Steigenberger Icons, Steigenberger Hotels und Resorts, IntercityHotel, MAXX Hotels, Jaz in the City, House of Beats, Zleep Hotels und Ji Hotel.Das Unternehmen ist in Europa, dem Nahen Osten, Indien und Afrika sowie im asiatisch-pazifischen Raum vertreten und treibt die Expansion mit einer ausgewogenen Mischung aus Pacht-, Management- und Franchise-Hotels voran.Im Zentrum stehen die Menschen, die in unseren Hotels, regionalen Teams und im Team Center arbeiten und täglich dazu beitragen, dass aus Strukturen, Marken und Prozessen gelebte Gastfreundschaft entsteht. Sie prägen die Zusammenarbeit über Länder, Marken und Funktionen hinweg und machen die internationale Ausrichtung des Unternehmens im Alltag erlebbar.H World International ist Teil der H World Group, einer der größten und am schnellsten wachsenden Hotelgruppen der Welt.

Kontakt

Wir begrüßen Bewerbungen von allen qualifizierten Kandidat:innen unabhängig von ihrer Hautfarbe, Religion, Geschlecht, Geschlechtsidentität, sexuellen Orientierung, nationalen Herkunft, Alter oder Behinderung.

Deine Ansprechperson für diese Position: