Koch (m/w/d)

Alloheim Senioren-Residenzen SE; Grünheide (Mark); On-site; EUR 30,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

Attraktive Sonderzahlungen

Interne Weiterbildungsmöglichkeiten

Job-Rad-Leasing

Betriebliche Altersvorsorge

Team-Events

Job summary

Alloheim Senioren-Residenzen SE sucht einen Koch (m/w/d) in Grünheide (Mark), der für die Zubereitung von gesunden und ausgewogenen Mahlzeiten verantwortlich ist. Zu den Aufgaben gehören Einkauf, Kontrolle und Lagerung der Lebensmittel sowie die Einhaltung der Hygienevorschriften.

Der ideale Kandidat hat eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und bringt Erfahrung in einer Großküche mit. Zudem erwarten dich attraktive Sonderzahlungen und verschiedene Weiterbildungsmöglichkeiten.

Qualifications

• Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder eine vergleichbare Qualifikation.
• Du bringst Berufserfahrung in den Abläufen einer Großküche für Gemeinschaftsversorgung mit.
• Du hast Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung und -lagerung.

Responsibilities

• Zubereitung von ausgewogenen und gesunden Mahlzeiten.
• Einkauf, Kontrolle und Warenlagerung aller notwendigen Lebensmittel.
• Einhaltung der Hygienevorschriften und der HACCP-Richtlinien.

Skills

Lebensmittelbeschaffung

Hygienemanagement

Kochkunst

Education

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch

Job description

Wir sind der führende Betreiber von rund 290 Pflegeeinrichtungen, 95 Standorten mit Betreutem Wohnen und 24 ambulanten Pflegediensten in Deutschland. Dieser Erfolg gebührt unseren 24.000 Mitarbeiter:innen, die sich für die Versorgung unserer Bewohner:innen einsetzen. Unsere tägliche Arbeit ist geprägt von unseren Werten: Wertschätzung, Glaubwürdigkeit, Respekt und Empathie.

Deine Aufgaben als Koch (m/w/d)

• Du bist verantwortlich für die Zubereitung von ausgewogenen und gesunden Mahlzeiten
• Du kümmerst dich um Einkauf, Kontrolle und Warenlagerung aller notwendigen Lebensmittel
• Die Einhaltung und Berücksichtigung der Hygienevorschriften und der HACCP‑Richtlinien liegt in deiner Verantwortung

Dein Profil als Koch (m/w/d)

• Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder eine vergleichbare Qualifikation
• Du bringst Berufserfahrung in den Abläufen einer Großküche für Gemeinschaftsversorgung mit
• Du hast Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung und -lagerung

Das erwartet Dich vor Ort

• Uns ist Deine Karriere wichtig, daher bieten wir verschiedene interne Weiterbildungsmöglichkeiten
• Attraktive Sonderzahlungen in Form von Urlaubs- und Weihnachtsprämien einschließlich einer Erholungsbeihilfe
• Mit unserem Corporate Benefits Programm erwarten Dich abwechslungsreiche Rabatte (Movie Park, Center Parcs uvm.)
• Job‑Rad‑Leasing
• Bei uns läufst Du keinen Marathon, wir achten auf optimierte Arbeitsabläufe
• Bei uns arbeiten alle Bereiche Hand in Hand, Deine Ideen sind jederzeit willkommen
• Ein buntes Team, das den familiären Umgang schätzt und regelmäßig Teamevents veranstaltet (Pizza, Grillen etc.)
• Betriebliche Altersvorsorge und Zusatzversicherungen

*Aus Gründen der besseren Lesbarkeit wird nur die männliche Form verwendet. Die Angaben beziehen sich stets auf alle Geschlechter.