Koch m/w/d

Golfhotel Fahrenbach GmbH & Co. KG; Fahrenbach; On-site; EUR 32,000 - 52,000; Full time

Benefits offered by this job

Attraktive Zuschläge

Work-Life-Balance

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Wohnungsunterstützung

Fort- und Weiterbildungen

Job summary

Golfhotel Schlossgut Fahrenbach sucht ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n Koch (m/w/d) zur Verstärkung unseres Küchenteams. Sie arbeiten an einem traditionellen, hochwertigen Speisenkonzept mit Fokus auf Servicequalität und Gästezufriedenheit.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Koch-Ausbildung, bringen Berufserfahrung mit und arbeiten gern eigenständig im Team. Sehr gute Deutschkenntnisse erleichtern Kommunikation mit Gästen und Kollegen.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Berufserfahrung in vergleichbarer Position.
• Hands-On-Mentalität; eigenständiges Arbeiten.
• Freude am Umgang mit Menschen und Gästeorientierung.
• Sehr gute Deutschkenntnisse für Kommunikation mit Gästen und Kollegen.

Responsibilities

• Sorge für geschmeidige Abläufe, saubere Küche und Teamwork.
• Führe Speisen auf hohem Niveau und arbeite im Team daran.
• Fachgerechte Vor- und Zubereitung von Gerichten, Menüs und Buffets.
• Gewährleiste Hygienevorgaben, insbesondere HACCP.
• Organisiere und führe deinen Posten selbstständig.
• Überprüfe Warenbestände und –bestellungen.

Skills

Hands-On-Mentalität

Teamfähigkeit

Kundenorientierung

Sehr gute Deutschkenntnisse

Education

Ausbildung als Koch/Köchin

Job description

Golfhotel Schlossgut Fahrenbach

Auf den Mauern eines ehemaligen Schlossgutes erbaut –eingebettet im Naturpark und besonderer Lage auf einer Anhöhe von 700m bietet das Golf- und Tagungshotel Schlossgut Fahrenbach einen atemberaubenden Ausblick über die Weiten des Naturpark Fichtelgebirge

Unser herzlich geführtes Hotel im Fichtelgebirge liegt inmitten eigener 18-Loch-Golfanlage. Ein Zuhause in der Natur. Das Golfhotel Schlossgut Fahrenbach mit Doppelzimmern und Suiten, Wellness, Restaurant, Naturbadeteich wird in stolzer Tradition mit einem besonderen Hotelkonzept geführt: Ein Hotel mit Tradition, angenehmer Ambiente und herzlichem Service.

Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung einen Koch (m/w/d) für unseren Golfhotel.

Deine Aufgaben:

• Du sorgst für geschmeidige Abläufe, eine saubere Küche und ein Team, das Hand in Hand arbeitet – auch wenn die Bonliste mal länger ist.


• Du stehst für das traditionell hohe Niveau unserer Speisenund arbeitest im Team um dieses Ziel täglich zu erreichen.


• Fachgerechte Vor- und Zubereitung von Gerichten, Menüs und Buffets.


• Verantwortung zur Einhaltung der Hygienevorgaben, insbesondere HACCP.


• Dein Posten wird von Dir selbstständig organisiert und geführt.


• Überprüfung der Waren, sowie der Warenbestände.

Dein Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin und Berufserfahrung in vergleichbarer Position, alternativhast Du Deine Leidenschaft fürs Kochen schon mit vergleichbarer Erfahrung unter Beweis gestellt.


• Hands-On-Mentalität. Offene Projekte gehst du direkt an.


• Deine Erfahrung und Persönlichkeit sind das gewisse Etwas.


• Du hast Spaß mit Menschen zu arbeiten und kümmerst Dich gerne um das Wohlbefinden anderer.


• Deine sehr guten Deutschkenntnisse sind essenziell für die Kommunikation mit Gästen und Kollegen.


• Du bringst nicht nur dein Können mit, sondern auch Deinen Charakter.


• Begeisterung für einen hochwertigen Service und für die Zufriedenheit unserer Gäste.

Wir bieten:

• Attraktive Zuschläge.


• Einen Arbeitsplatz mit Zukunft.


• Eine sehr gute Work – Life – Balance.


• Eine sichere Arbeitsstelle durch jahrzehntelange Tradition.


• Ein modernes, traditionelles und zukunftssicheres Gastronomiekonzept.


• Ein besonderes Ambiente mit herzlichen Stammgästen.


• Ein tolles, familiäres Team.


• Flexible, aber geregelte Arbeitszeiten mit langfristiger Dienstplanung.


• Sehr gute Konditionen.


• Interne Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten.


• Unbefristeter Arbeitsvertrag.


• Ein modernes Unternehmen mit gelebter Mitmachkultur, gegenseitigem Respekt,Wertschätzung und regelmäßigen Feedbackgesprächen.


• Unterstützung bei der Wohnungssuche.

Wir begrüßen Bewerbungen von allen qualifizierten Kandidat\\innen unabhängig von ihrer Hautfarbe, Religion, Geschlecht, Geschlechtsidentität, sexuellen Orientierung, nationalen Herkunft, Alter oder Behinderung.*

Bist Du Quereinsteiger? Durch unsere vielfältigen Weiterbildungsmaßnahmen erleichtern wir Dir den Start bei uns.

Eintrittsdatum: Ab sofort oder nach Vereinbarung

Golfhotel Schlossgut Fahrenbach

Fahrenbach 1

95709 Tröstau

E-Mail: [e-mail]

www.golfhotel-fahrenbach.de