Koch (m/w/d)

Gorgeous Smiling Hotels GmbH; Baldingen; Vor Ort; EUR 26.000 - 33.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Gorgeous Smiling Hotels GmbH in Bayern sucht eine/n Koch/Köchin (m/w/d) zur Verstärkung unseres Küchenteams in einem der führenden Hotelkonzerne Europas. Sie bereiten Gerichte der jeweiligen Posten zu, prüfen Lieferungen auf Qualität und Frische und achten auf HACCP-Konformität.

Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Vorerfahrung mit, bringen Kreativität, Zuverlässigkeit und gute Deutsch- sowie Englischkenntnisse mit.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Vorerfahrungen.
• Kreativität und Freude an der Mitgestaltung von Speisekarten und Menüs.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse zur Kommunikation im Team und mit Lieferanten.

Aufgaben

• Zubereitung und Anrichten von Speisen der jeweiligen Posten
• Prüfung von Warenlieferungen auf Qualität, Vollständigkeit und Frische
• Ordnungsgemäße Lagerung und Kennzeichnung von Lebensmitteln nach HACCP-Vorgaben
• Vorbereitung und Planung für den nächsten Tag, z. B. Mise en Place und Menüabsprachen
• Mitwirken an der kontinuierlichen Verbesserung von Abläufen in der Küche

Kenntnisse

Kreativität

Teamfähigkeit

Qualitätsbewusstsein

Zuverlässigkeit

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Ausbildung

Ausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Komm zu den Gorgeous Smiling Hotels!

Kreativ, zukunftsorientiert und voller Elan - Arbeiten bei uns heißt, jeden Tag mit Begeisterung anzugehen und Teil einer Erfolgsgeschichte zu sein. Bist du dabei?
Werde Teil eines der innovativsten Hotelunternehmen Europas!

39+ aufregend, unterschiedliche Hotels warten auf Dich. Zu unserem Portfolio gehören Hotels der Marken Holiday Inn, Holiday Inn Express und Voco by IHG, Hampton by Hilton, Super 8 by Wyndham Worldwide, sowie unsere Eigenmarken Rilano Hotels & Resorts, Arthotel ANA und elaya in Deutschland, Österreich & der Schweiz.

Gorgeous Moments, Smiling Faces – Werde Teil unseres Teams als Koch (m/w/d)

Deine Aufgaben

• Zubereitung und Anrichten von Speisen der jeweiligen Posten
• Prüfung von Warenlieferungen auf Qualität, Vollständigkeit und Frische
• Ordnungsgemäße Lagerung und Kennzeichnung von Lebensmitteln nach HACCP-Vorgaben
• Vorbereitung und Planung für den nächsten Tag, z. B. Mise en Place und Menüabsprachen
• Mitwirken an der kontinuierlichen Verbesserung von Abläufen in der Küche

Damit begeisterst Du uns

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, oder vergleichbare Vorerfahrungen
• Kreativität und Freude an der Mitgestaltung von Speisekarten und Menüs
• Leidenschaft für das Kochen und ein hoher Qualitätsanspruch
• Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und eine selbstständige Arbeitsweise
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse zur Kommunikation im Team und mit Lieferanten