Koch / Küchenchef (m/w/d)

Kronstubn GmbH; Kronberg im Taunus; Vor Ort; EUR 42.000 - 62.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Mitarbeiterwohnung

Signing Bonus

Spannende Tätigkeit mit Entwicklungpot

Tolle Arbeitsatmosphäre mit klasse Kol

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Zusammenfassung

Kronstubn GmbH sucht eine Kellnerin/Koch, die die Küche der historischen Gaststätte weiter gestaltet. Sie bereitet bayerische À-la-carte-Gerichte sowie Tapas und Fingerfood zu und übernimmt Küchenplanung sowie Teamführung.

Sie haben eine abgeschlossene Koch-Ausbildung, bringen Erfahrung in der Küche mit und arbeiten kreativ, selbstständig und lösungsorientiert. Eine angenehme Arbeitsatmosphäre sowie Entwicklungspotenzial sind geboten.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin.
• Erfahrung als Koch und Küchenchef.
• Idealerweise Erfahrung mit bayerischer Küche.
• Gute Team- und Kommunikationsfähigkeit.
• Lust auf kreative Ideen.
• Selbstständige und lösungsorientierte Arbeitsweise.

Aufgaben

• Zubereitung von bayerischen á la carte Gerichten.
• Zubereitung von bayerischen Tapas und Fingerfood.
• Küchenplanung und Küchenorganisation.
• Führung des Küchenteams.
• Durchführung von Bestellungen.

Kenntnisse

Kochkenntnisse

Teamführung

Organisation

Kreativität

Flexibilität

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Wir eröffnen in einer hochwertigen, urtümlichen Gaststätte ein traditionelles Restaurant mit Bar mit 70 Plätzen, das schwerpunktmäßig bayerische Küche, die mit hessischen und internationalen Spezialitäten ergänzt wird, anbietet. Zusätzlich zu den traditionellen Gerichten werden wir modern interpretierte bayrische Varianten als Tapas und Fingerfood haben. Wir bieten à la carte, Hochzeiten oder tolle Events und Catering an.

Einleitung

Wir suchen einen Koch, der Lust hat, mit uns richtig was zu bewegen. In der Kronstubn treffen Tradition und moderne Küche aufeinander.

Ihre Aufgaben

• Zubereitung von bayerischen á la carte Gerichten
• Zubereitung von bayerischen Tapas und Fingerfood
• Küchenplanung und Küchenorganisation
• Führung des Küchenteams
• Durchführung von Bestellungen

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Erfahrung als Koch und Küchenchef
• Idealerweise Erfahrung mit bayerischer Küche
• Lust auf kreative Ideen
• Selbstständige und lösungsorientierte Arbeitsweise
• Gute Team- und Kommunikationsfähigkeit
• Hohe Zuverlässigkeit, Leistungsbereitschaft und Flexibilität
• Leidenschaft fürs Kochen
• Motivation gemeinsam erfolgreich zu sein

Wir bieten

• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Mitarbeiterwohnung
• Gute Bezahlung mit Signing Bonus
• Spannende Tätigkeit mit Entwicklungspotenzial
• Tolle Arbeitsatmosphäre mit klasse Kollegen