Koch / Köchin (m/w/d) in Vollzeit

Landhaus Müller Sergey Terekhin; Alken; Vor Ort; EUR 30.000 - 38.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Personalunterkunft möglich

Familiäres Arbeitsumfeld

Tarifvergütung

Zusammenfassung

Landhaus Müller Hotel in Alken sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine engagierte Küchenfachkraft bzw. einen Koch (m/w/d) in Vollzeit zur Verstärkung des Küchenteams.

Die familiäre Betriebsstätte liegt direkt an der Mosel und bereitet gutbürgerliche Speisen mit regionalem Bezug zu. Zu den Aufgaben gehören die Zubereitung, Vor- und Nachbereitung der Speisen, Organisation des Küchenablaufs und die Einhaltung der HACCP-Hygienemaßnahmen.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Berufserfahrung.
• Erfahrung im À-la-carré-Geschäft und/oder Gruppengeschäft von Vorteil.
• Selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise.
• Teamfähigkeit und Freude am Beruf.

Aufgaben

• Zubereitung von Speisen im À‑la‑carré- und Gruppengeschäft.
• Vor- und Nachbereitung der Speisen.
• Mitwirkung bei der Organisation des Küchenablaufs.
• Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP.
• Teamorientierte Zusammenarbeit im Küchenbereich.

Kenntnisse

Abgeschlossene Ausbildung

Teamfähigkeit

Zuverlässige Arbeitsweise

Ausbildung

Ausbildung als Koch/Köchin

Erfahrung im À-la-carré-/Gruppengeschäft

Jobbeschreibung

Koch / Köchin (m/w/d) Vollzeit im Landhaus Müller Hotel, Alken

Das Landhaus Müller Hotel in Alken sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine engagierte Küchenfachkraft / einen Koch (m/w/d) in Vollzeit zur Verstärkung des Küchenteams.

Unsere familiär geführte Betriebsstätte liegt direkt an der Mosel, bietet 20 Gästezimmer, ein Restaurant mit 90 Sitzplätzen sowie eine großzügige Sommerterrasse mit 60 Sitzplätzen. Die Küche steht für gutbürgerliche Speisen mit regionalem Bezug und frischen Zutaten.

Ihre Aufgaben

• Zubereitung von Speisen im À‑la‑carré- und Gruppengeschäft
• Vor- und Nachbereitung der Speisen
• Mitwirkung bei der Organisation des Küchenablaufs
• Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP
• Teamorientierte Zusammenarbeit im Küchenbereich

Ihre Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Berufserfahrung
• Erfahrung im À‑la‑carré-Geschäft und/oder Gruppengeschäft von Vorteil
• Selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise
• Teamfähigkeit und Freude am Beruf

Wir bieten

• Unbefristete Vollzeitstelle
• Arbeitsbeginn ab sofort
• Vergütung gemäß Tarif
• Familiäres Arbeitsumfeld
• Personalunterkunft kann bei Bedarf bereitgestellt werden
• Kollegiales Team mit deutsch-, englisch- und russischsprachigen Mitarbeitenden
• Arbeiten in einer attraktiven Tourismusregion direkt an der Mosel

Arbeitsort

Landhaus Müller Hotel, Moselstraße 56332 Alken

Kontakt

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E‑Mail: [e-mail]