Koch (m/w/d) gesucht!

Hotel Waldmühle GbR Horst und Lars Hoffmann; Warmbad; On-site; EUR 23,000 - 31,000; Full time

Benefits offered by this job

Individuelle Zusatzleistungen

Sicherer Arbeitsplatz

Job summary

Hotel Waldmühle sucht eine/n Koch/Köchin (m/w/d) zur Verstärkung im Gastriebetrieb. Geplant sind Einsätze im Mittel- oder Spätdienst, Zubereitung warmer und kalter Speisen für A-la-carte, Menüs und Buffets.

Zu den Aufgaben gehören Vorbereitungen für Frühstück, Mittag- und Abendgeschäft sowie die Gewährleistung von Sauberkeit und Hygiene in Küche, Kühlhäusern und Lagerräumen gemäß HACCP.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung von Vorteil.
• Mindestens 1-jährige Erfahrung im Küchenbereich.
• Ordnung, Sauberkeit, Hygieneverständnis, Genauigkeit.
• Bereitschaft zur Arbeit an Feiertagen und Wochenenden.
• Motivation, Engagement, Belastbarkeit.
• Teamorientiertes Arbeitsklima.
• Freundliche Atmosphäre, faire Arbeitsbedingungen.

Responsibilities

• Einsatz im Mittel- oder Spätdienst.
• Zubereitung warmer und kalter Speisen für Menü und Buffet.
• Vorbereitungen für Frühstück, Mittag- und Abendgeschäft.
• Gewährleistung von Sauberkeit und Hygiene in Küche, Kühlhäusern und Lagerräumen.
• Einhaltung geltender Hygienevorschriften (HACCP).

Skills

Teamfähigkeit

Sauberkeit

Hygienebewusstsein

Genauigkeit

Belastbarkeit

Motivation

Education

Berufsausbildung vorteilhaft

Job description

Koch (m/w/d) gesucht!

Wolkenstein, Sachsen. Beginn ab 01.08.2026. Arbeiten Schicht/Nacht/Wochenende. Anstellungsart Vollzeit, Teilzeit (Vormittag, Abend).

Umgeben von Wald und Fels liegt unser Hotel‑Restaurant "Waldmühle" an einem Ausläufer des romantischen Zschopautals. In unserem Restaurant bieten wir unseren Gästen eine abwechslungsreiche Küche.

Wir suchen Verstärkung: Koch/Köchin!

Aufgabenbereich

• Einsatz im Mittel‑ oder Spätdienst
• Zubereitung von warmen und kalten Speisen im A‑la‑Carte‑Geschäft für Menüs und Buffets
• Vorbereitungen für Frühstück, Mittag‑ und Abendgeschäft treffen
• Gewährleistung von Sauberkeit und Durchführung der Hygienestandards in der Küche, den Kühlhäusern und Lagerräumen
• Einhaltung der geltenden Hygienevorschriften (HACCP) und Lebensmittelhygiene

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung von Vorteil
• Mindestens 1‑jährige Erfahrung im Küchenbereich
• Ordnungsliebe, Sauberkeit, Hygieneverständnis, Genauigkeit
• Bereitschaft zur Arbeit an Feiertagen und an Wochenenden
• Motivation, Engagement, Belastbarkeit
• Ein motiviertes und engagiertes Team
• Angemessener Stundenlohn und faire Arbeitsbedingungen
• Individuelle Zusatzleistungen
• Freundliche Atmosphäre in der die Meinung zählt
• Ein sicherer Arbeitsplatz in einem renommierten Haus

Unternehmensdarstellung

Hotel Waldmühle GbR. Horst und Lars Hoffmann