Koch/Köchin (m/w/d)

Essendi Germany GmbH Mercure Tagungs- & Landhotel Krefeld; Krefeld; Vor Ort; EUR 24.000 - 32.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Leistungsgerechte Bezahlung

Unbefristete Festanstellung

5-Tage-Woche

Urlaubsplanung

Urlaubsgeld/Weihnachtsgeld

Jahresprämie

Kostenfreies Parken

Mitarbeiterverpflegung

Mitarbeiter-Events

Schulungen & Weiterentwicklung

Zusammenfassung

Mercure Tagungs- & Landhotel Krefeld sucht eine/n Koch/Köchin (m/w/d) ab sofort. Sie arbeiten in einer hochmotivierten Küchencrew und bereiten warme sowie kalte Gerichte zu. Qualität, Hygiene (HACCP) und Gastfreundschaft stehen im Mittelpunkt.

Es erwartet Sie ein sicherer, unbefristeter Arbeitsplatz mit gut planbaren 5-Tage-Arbeitswochen, attraktiven Zusatzleistungen und Weiterentwicklungsmöglichkeiten in einem internationalen Hotel.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin.
• Mehrere Jahre Berufserfahrung in dieser Position.
• Gäste-Orientierung im Fokus.
• Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein.
• Engagement, Belastbarkeit und Teamfähigkeit.
• Zuverlässigkeit und Flexibilität.
• Kreative Speisenkreationen und Hygiene nach HACCP.

Aufgaben

• Teil unserer Küchencrew sein und Speisen zubereiten.
• Speisen sauber und ansprechend anrichten.
• Gerichte der warmen und kalten Küche fachkundig produzieren.
• Kreative Gestaltung des Angebots.
• Lieferungen prüfen und Qualitätsstandards einhalten.
• Teamarbeit in Küche und Abteilungen.
• Sauberkeit im Gastronomiebereich sicherstellen, HACCP beachten.

Kenntnisse

Gästeorientierung

Organisationstalent

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Zuverlässigkeit

Kreativität

Sauberkeit

Ausbildung

Koch/Köchin Ausbildung

Jobbeschreibung

Sie sind einzigartig. Sie teilen unsere Leidenschaft. FEEL WELCOME.

Das MERCURE TAGUNGS- & LANDHOTEL KREFELD ist ein internationales First-Class-Hotel und durch den DEHOGA mit 4*Sternen-Superior klassifiziert. Es verfügt über 155 Zimmer und Suiten mit bis zu 260 Betten, speziell ausgestatteten Trainerzimmern, 2 Restaurants mit einer saisonalen und regionalen Frischküche und ausgewählten Weinen. Caterings werden für bis zu 500 Personen durchgeführt. Als Business-, Event- und Tagungshotel verfügt es über 27 variable Tagungsräume für eine Kapazität von 10 bis 300 Personen mit einem eigens konzipierten \"spielFeld\" - zur Entfaltung der Sinne.

WIR suchen und brauchen SIE - ab sofort als Koch/Köchin (m/w/d)

Ihr Profil:

• erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin


• mehrere Jahre Berufserfahrung in dieser Position


• eine ausgeprägte Gäste-Orientierung


• Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein


• Engagement, Belastbarkeit und Teamkeist sind für Sie selbstverständlich


• Zuverlässigkeit und Flexibilität zeichnen Sie aus


• Ihre kreative Art setzt neue Maßstäbe


• Sauberkeit ist Ihr oberstes Gebot und Sie sind vertraut mit allen gängigen Hygienevorschriften


• gepflegtes äußeres Erscheinungsbild

Ihre Aufgaben:

• Sie sind Teil unserer hoch-motivierten Küchencrew


• Bei der Zubereitung und dem Anrichten sämtlicher Speisen stellen Ihr Können unter Beweis


• Ihr tägliches Ziel sind begeisterte Gäste


• die fachkundige Produktion von Gerichten der warmen und kalten Küche


• Ihre kreative Gestaltung des Angebotes


• Kontrolle der Lieferungen und die Einhaltung der Qualitätsstandards


• Teamarbeit in der Küche und mit anderen Abteilungen


• Sorgfalt und hoher Anspruch an die Sauberkeit im Gastronomiebereich


• unter Einhaltung der Vorgaben für Lebensmittelhygiene (HACCP)

Unser Angebot:

• leistungsgerechte Zahlung


• sicherer, unbefristeter Arbeitsplatz


• gut planbare Arbeitszeiten in einer 5-Tage-Woche


• langfristige und zuverlässige Urlaubsplanung


• Zahlung von Urlaubsgeld


• Zahlung von Weihnachtsgeld (13. Gehalt)


• Zahlung einer Jahresprämie


• kostenfreies Parken


• Ermäßigungen in unseren Filalhotels deutschlandweit


• Mitarbeiterverpflegung


• jährliche Mitarbeiter-Events


• interne und externe Schulungsangebote und Programme zur Weiterentwicklung


• Anerkennung und Wertschätzung


• sowie ein motiviertes, starkes, qualifiziertes und liebevolles Team

Werden Sie Teil eines GROSSEN GANZEN. Wir freuen uns auf Sie !

bitte nur Bewerbungen aus dem Inland

www.mercure.com