Koch / Köchin (all gender)

Maritim Hotel Stuttgart; Dresden; On-site; EUR 32,000 - 46,000; Full time

Benefits offered by this job

Bis zu 100% Weihnachtsgeld

Betriebliche Altersvorsorge

Mitarbeiter- und Family & Friendsrate

Maritim Academy

Corporate Benefits

Physiotherapie

Job summary

Maritim Hotels Dresden sucht eine/n Koch/Köchin zur Zubereitung hochwertiger Speisen im Abendgeschäft eines á la Carte Restaurants. Sie führen eigenverantwortlich Ihren Posten und sorgen für einen reibungslosen Serviceablauf, verbunden mit HACCP-konformer Warenverarbeitung.

Sie arbeiten eng mit dem Service-Team zusammen, bringen Kreativität, Zuverlässigkeit und Freude am Gast mit und zeigen Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagseinsätzen. Attraktive Benefits werden geboten.

Qualifications

• Berufsausbildung als Koch/Köchin.
• Leidenschaft für den Beruf.
• Sehr gute Deutschkenntnisse (mindestens B2).
• Spaß am Kochen und am Umgang mit Gästen.
• Kreativität und Zuverlässigkeit.
• Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagseinsätzen.

Responsibilities

• Zubereitung und Anrichten hochwertiger Speisen für unser à la Carte Restaurant im Abendgeschäft.
• Eigenverantwortliches Führen Deines Postens.
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs.
• Vorbereitung aller benötigten Speisen und Komponenten (Mise en Place).
• Fachgerechte Verarbeitung und Kontrolle der Waren.
• Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) einhalten.
• Enge Zusammenarbeit mit dem Service-Team für ein perfektes Gästeerlebnis.
• Aktive Unterstützung eines starken und erfolgreichen Küchenteams.

Skills

Leidenschaft

Deutschkenntnisse

Kochen

Kreativität

Zuverlässigkeit

Wochenend-/Feiertagseinsatz

Education

Berufsausbildung als Koch/Köchin

Job description

Dein Start im Rampenlicht

Hast Du Lust auf interessante Aufgaben, ein tolles Team und gute Bezahlung? Dann bewirb Dich jetzt, denn wir setzen Deine Stärken und fachlichen Qualifikationen ins Rampenlicht.

Bei den Maritim Hotels erwarten Dich eine unternehmenseigene Weiterbildungsakademie, viele Aufstiegsmöglichkeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance. Zur inhabergeführten Maritim Hotelkette gehören aktuell 37 Hotels im In- und Ausland. Wir legen Wert auf Vielfalt und konstruktives Feedback, beispielsweise durch Mitarbeiterbefragungen. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für herzliche Gastfreundschaft und höchste Qualität. Also worauf wartest Du? Tritt bei uns ins Rampenlicht! #joinmaritim

Deine Aufgaben

• Zubereitung und Anrichten hochwertiger Speisen für unser á la Carte Restaurant im Abendgeschäft
• Eigenverantwortliches Führen Deines Postens
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Vorbereitung aller benötigten Speisen und Komponenten (Mise en Place)
• Fachgerechte Verarbeitung und Kontrolle der Waren
• Einhaltung unserer Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
• Enge Zusammenarbeit mit dem Service-Team für ein perfektes Gästeerlebnis
• Aktive Unterstützung eines starken und erfolgreichen Küchenteams

Dein Profil

• Berufsausbildung als Koch / Köchin
• Leidenschaft für den Beruf
• Sehr gute Deutschkenntnisse (mindestens B2)
• Spaß am Kochen und am Umgang mit Gästen
• Kreativität und Zuverlässigkeit
• Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagseinsätzen

Deine Benefits

• Bis zu 100% Weihnachtsgeld
• Betriebliche Altersvorsorge
• Mitarbeiter- und Family & Friendsrate in unseren Hotels
• Maritim Academy
• Corporate Benefits
• Physiotherapie