Koch / Köchin

Christian Scholze Gaststätte d Kitzebichl; Sonderdorf; Presencial; EUR 30.000 - 42.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Fahrkostenzuschuss

Skipass

Wohnungssuche-Unterstützung

Familiäre Arbeitsatmosphäre

Langfristige Perspektive zum Küchenche

80% Stammgästeanteil

Descripción de la vacante

Christian Scholze Gaststätte d Kitzebichl sucht eine/n Koch/Köchin mit Leidenschaft für Bayerische Küche. Sie arbeiten in einem familiären Team und verarbeiten Nose-to-Tail, setzen frische regionale Produkte aus maximal 2 km Umkreis ein und unterstützen bei Menüplanung.

Sie bringen eine abgeschlossene Koch-Ausbildung oder eine vergleichbare Qualifikation mit, arbeiten flexibel und kommunizieren gut auf Deutsch.

Formación

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation
• Kreativität und Leidenschaft fürs Kochen
• Teamfähigkeit und Flexibilität
• Gute Deutschkenntnisse erforderlich

Responsabilidades

• Nose to Tail. Alles von einem Tier wird bei uns verarbeitet.
• Zubereitung von täglich frischer Bayerischer und Allgäuer Küche, mit frischen regionalen Produkte aus maximal 2 KM-Umkreis direkt vom Erzeuger oder Jäger.
• Unterstützung bei der Menüplanung und Zubereitung
• Gewährleistung von Sauberkeit und Ordnung in der Küche nach HACCP Standart.
• Positive Einstellung und Freude an der Arbeit

Conocimientos

Kreativität

Leidenschaft fürs Kochen

Teamfähigkeit

Flexibilität

Gute Deutschkenntnisse

Educación

Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation

Descripción del empleo

Unsere Angebote für Dich:

• Eine vielseitige Tätigkeit in einem sehr angesagten Restaurant (4,8 Sterne bei Google) und 80% Stammgästeanteil
• Leistungsgerechte Bezahlung mit Nacht,- Sonn- und Feiertagszuschlägen
• Unterstützung bei der Wohnungssuche und Zimmer bei Bedarf.
• Fahrkostenzuschuss
• Skipass
• Ein herzliches Team, dass eine familiäre Atmosphäre pflegt
• Die Gelegenheit, Deine Fähigkeiten zu perfektionieren und Dich weiterzuentwickeln
• Geregelte Arbeitszeiten (Teildienst nur 1 Tag in der Woche)
• Zukunftsorientierter Arbeitsplatz mit langfristiger Perspektive zum Küchenchef

Deine Aufgaben

• Nose to Tail. Alles von einem Tier wird bei uns verarbeitet.
• Zubereitung von täglich frischer Bayerischer und Allgäuer Küche, mit frischen regionalen Produkte aus maximal 2 KM-Umkreis direkt vom Erzeuger oder Jäger. (Kalb, Rind, Wild und Schwein).
• Unterstützung bei der Menüplanung und Zubereitung
• Gewährleistung von Sauberkeit und Ordnung in der Küche nach HACCP Standart.
• Positive Einstellung und Freude an der Arbeit

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation
• Kreativität und Leidenschaft fürs Kochen
• Teamfähigkeit und Flexibilität
• Gute Deutschkenntnisse erforderlich