Kitchen Porter (m/w/d) – Spüler | Küche

Big Mamma Group; Berlin; Vor Ort; EUR 1.515.000 - 2.066.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Unbefristeter Vertrag

Vollzeit + 2 feste freie Tage

Salary + Trinkgeld

Daily Mitarbeiteressen

Staff discount in all our restaurants

Real growth opportunities within the …

Training and development opportunities

The opportunity to grow with one of …

An international and supportive team

Zusammenfassung

Big Mamma Group sucht in Berlin eine zuverlässige und energiegeladene Küchenhilfe, um das Küchenteam hinter den Kulissen zu unterstützen. Du trägst dazu bei, dass Teller, Ausrüstung und Arbeitsbereiche sauber, organisiert und einsatzbereit sind, damit das Team reibungslos arbeiten kann.

Du arbeitest aktiv im Küchenteam, behältst während der Schichten eine zügige Arbeitsweise bei und unterstützt die Köche bei Reinigungs- und Betriebsaufgaben.

Qualifikationen

• Vorherige Erfahrung in einer Küche oder Gastronomie von Vorteil.
• Gute körperliche Kondition und Beweglichkeit.
• Schnelles Arbeiten bei hohem Tempo.
• Zuverlässig, pünktlich und verantwortungsbewusst.
• Hands-on-Mentalität und Teamfähigkeit.
• Belastbarkeit unter Druck.
• Positive und teamorientierte Einstellung.

Aufgaben

• Du hilfst, die Küche sauber, organisiert und servicebereit zu halten.
• Geschirr, Küchengeräte und Utensilien effizient spülen und reinigen.
• Sicherstellen, dass saubere Geräte und Geschirr während des Service verfügbar sind.
• Reinigungs- und Hygienestandards in Küche und Spülbereich wahren.
• Das Küchenteam bei Reinigungs- und Betriebsaufgaben unterstützen.
• Abfall ordnungsgemäß entsorgen und hohe Hygiene sicherstellen.
• Bei Bedarf allgemeine Küchenorganisation und Lieferungen unterstützen.
• Köche und das Küchenteam auch während geschäftiger Services unterstützen.

Kenntnisse

Körperliche Belastbarkeit

Zuverlässig

Teamfähigkeit

Unter Druck arbeiten

Jobbeschreibung

Vollzeit | 2 feste freie Tage

Keep the kitchen moving

A great kitchen needs a great team behind it.

Berlin – Pamela, Charlottenstraße 59, 10117 Berlin

Vollzeit | 2 feste freie Tage

Keep the kitchen moving

A great kitchen needs a great team behind it.

At Pamela, one of Big Mamma's newest restaurants in Berlin, we're looking for a reliable and energetic Kitchen Porter to join our kitchen team.

You’ll play an essential role behind the scenes, making sure dishes, equipment and work areas are clean, organized and ready when the team needs them. It's a hands‑on role where your work directly supports the rhythm of every service.

If you're active, reliable and enjoy working as part of a team, we'd love to meet you.

Your Role & Responsibilities

You help keep the kitchen clean, organized and ready for service:

• Wash and clean dishes, kitchen equipment and utensils efficiently
• Ensure clean equipment and tableware are always available during service
• Keep the dishwashing and kitchen areas clean, organized and safe
• Support the kitchen team with cleaning and operational tasks
• Dispose of waste correctly and maintain high hygiene standards
• Help with general kitchen organization and deliveries when needed
• Support the chefs and wider kitchen team during busy services
• Keep a strong pace and stay organized throughout the shift

Your work keeps the kitchen moving. When everything is clean and ready, the whole team can perform at its best.

What We're Looking For

• Previous experience in a kitchen, restaurant or similar environment is a plus
• Good physical stamina and ability to stay active during the shift
• Comfortable working at a fast pace and handling repetitive tasks
• Reliable, punctual and responsible
• Hands‑on mindset and willingness to support the team
• Ability to work efficiently under pressure
• Positive and team‑oriented attitude

No extensive kitchen experience is required. We value reliability, energy and the willingness to work hard as part of a team.

What We Offer

• Unbefristeter Vertrag
• Vollzeit + 2 feste freie Tage
• Salary + Trinkgeld
• Daily Mitarbeiteressen
• Staff discount in all our restaurants
• Real growth opportunities within the group
• Training and development opportunities
• The opportunity to grow with one of Berlin's newest restaurants
• An international and supportive team

Who We Are

Big Mamma is a fast‑growing French‑Italian restaurant group with 30+ locations across Europe.

Our mission is to bring authentic Italian food culture to life through quality products, traditional techniques and passionate teams.

At Pamela, you'll join a growing restaurant team where everyone has an essential role to play — both in front of our guests and behind the scenes.

Equal Opportunities

Big Mamma is proud to be an equal opportunity employer.

We welcome applications from all qualified candidates regardless of gender, gender identity or expression, sexual orientation, ethnicity, religion, national origin, disability, age or any other legally protected characteristic.

Für diese Stelle berücksichtigen wir grundsätzlich Bewerber*innen mit den folgenden Berufsqualifikationen:

Kitchen Porter, Spüler, Spülkraft, Spülhilfe, Küchenhilfe, Küchenmitarbeiter, Küchenhelfer, Abwäscher, Steward, Stewarding Mitarbeiter, Mitarbeiter Küche, Reinigungskraft Küche

Join the team behind the scenes and keep Pamela moving!

#JoinBigMamma