Junior Sous Chef (m/w/d)

H World International; Köln; Vor Ort; EUR 30.000 - 35.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Weihnachts- & Urlaubsgeld

Vermögenswirksame Leistungen

Betriebliche Altersvorsorge

Attraktive Staff-Raten und Family & Friends Raten

Großes Weiterbildungsangebot

Zuschuss zum Deutschland-Ticket

Mitarbeitendenverpflegung

Kostenlose Uniform

Kostenloser Beratungsservice

Zusammenfassung

H World International sucht motivierte Mitarbeiter für das Steigenberger Hotel in Köln. Die Stelle bietet die Möglichkeit, im Küchenbetrieb zu lernen und aktiv an der Speisenentwicklung teilzuhaben.

Du solltest eine Ausbildung im gastronomischen Bereich mitbringen, Erfahrung in der Küche haben und ein hohes Qualitätsbewusstsein besitzen. Darüber hinaus profitierst du von zahlreichen Vorteilen, wie Weihnachtsgeld und Weiterbildungsangeboten.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung im gastronomischen Bereich.
• Erfahrung in einer vergleichbaren Position.
• Organisationstalent und Gespür für Abläufe in der Küche.
• Kreativität bei der Mitgestaltung von Speisen und Menüs.

Aufgaben

• Unterstützung des Sous Chefs im Küchenbetrieb.
• Mitverantwortung für den Serviceablauf.
• Anleitung des Küchenteams.
• Kontrolle von Warenqualität und Lagerung.
• Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Gerichte.
• Sicherstellung der Qualitätsstandards.

Jobbeschreibung

• Steigenberger Hotel Köln
• Köln
• Hotelberufe

Publiziert: 27.05.2026

Gastlichkeit auf höchstem Niveau - Steigenberger Hotels & Resorts

Mit einer über 90-jährigen Geschichte sind die Steigenberger Hotels & Resorts die älteste Marke von H World International. Sie verkörpert höchste Qualität und erstklassigen Service. Die Basis hierfür liefern unsere großartigen Teams in mittlerweile 60 Hotels, verteilt in Europa, Asien und Afrika.

Was jetzt noch fehlt? Du! Wir sind auf der Suche nach motivierten und talentierten Menschen, die uns auf unserer täglichen Mission begleiten, die besten Gastgeber zu sein. Aber dabei geht es immer deiner Nase nach, getreu unserem Motto: Make it your journey!

Wir möchten, dass du dich bei uns wohlfühlst, Spaß an deiner Arbeit hast und dich weiterentwickeln kannst. Mach dich auf den Weg ins Steigenberger und erlebe eine spannende Reise!

Ihre Aufgaben

• Unterstützung des Sous Chefs und der Küchenleitung im täglichen Küchenbetrieb
• Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf während des Service
• Anleitung und Unterstützung des Küchenteams
• Kontrolle von Warenqualität, Lagerung und Mise en Place
• Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Gerichte und saisonaler Konzepte
• Sicherstellung unserer Qualitäts- und Hygienestandards

Ihr Profil

• Eine abgeschlossene Ausbildung im gastronomischen Bereich sowie erste Erfahrung in einer vergleichbaren Position
• Leidenschaft für frische Produkte, moderne Küche und handwerkliche Qualität
• Organisationstalent und ein gutes Gespür für Abläufe in einer professionellen Küche
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und ein hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
• Kreativität bei der Mitgestaltung von Speisen und Menüs
• Belastbarkeit und Freude daran, auch in stressigen Situationen souverän zu handeln

Ihre Vorteile auf einen Blick

• Weihnachts- & Urlaubsgeld
• Vermögenswirksame Leistungen
• Jubiläumszahlung
• Betriebliche Altersvorsorge
• Attraktive Staff-Raten und Family & Friends Raten in Hotels der HWI
• Großes Weiterbildungsangebot, z.B. durch unsere eLearning Plattform
• Cross-Training Möglichkeiten
• Mitarbeitendenverpflegung in unserer Staff Lounge
• Corporate Benefits
• Zuschuss zum Deutschland-Ticket
• Bezahlter „Sozialer Tag“ für Mitarbeitende
• Regelmäßige Mitarbeitendenveranstaltungen
• Elektronische Arbeitszeiterfassung
• Kostenfreie Uniform / Reinigung der Arbeitskleidung
• Kostenloser und anonymer Beratungsservice durch Telus Health

Wir begrüßen Bewerbungen von allen qualifizierten Kandidat:innen unabhängig von ihrer Hautfarbe, Religion, Geschlecht, Geschlechtsidentität, sexuellen Orientierung, nationalen Herkunft, Alter oder Behinderung.

Dein Ansprechpartner für diese Position: Bianka Tsiotsios