GRAPES Weinbar | Chef de rang (m / w / d)

Grapes Weinbar; München; Vor Ort; EUR 28.000 - 35.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine Weinbar in München sucht einen Gastgeber, der Gäste betreut und für den reibungslosen Ablauf in der Station sorgt. Leidenschaft für Wein sowie eine gastronomische Ausbildung oder erste Erfahrung sind erforderlich. Gute Deutsch- und Englischkenntnisse sind von Vorteil.

Qualifikationen

• Gastgeber mit Leidenschaft für Wein und Beratung.
• Erfahrung in der Gastronomie oder abgeschlossene Ausbildung.
• Bereitschaft zur Weiterentwicklung im Fachwissen über Wein.

Aufgaben

• Betreuung und Beratung der Gäste.
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Station.
• Mise en place vorbereiten.

Kenntnisse

Kommunikative Fähigkeiten

Flexibilität

Betriebswirtschaftliches Verständnis

Ausbildung

Gastronomische Ausbildung

Jobbeschreibung

Du bist

kommunikativ– herzlich– zuverlässig – ein echter Gastgeber eben?

Dann komm zu uns und sei ein Kullege!*

Deine Aufgaben bei uns:

• Du kümmerst dich um die Betreuung und Beratung unserer Gäste
• Du bist für einen reibungslosen Ablauf in Deiner Station verantwortlich
• Du hast eine besondere Leidenschaft für Wein undverkaufst kreativ mit Gastgeberqualitäten
• Du kümmerst dich um das Mise en place

Das wünschen wir uns von dir:

• Du bist vom Herzen Gastgeber und berätst deine Gäste gerne
• Du hast eine gastronomische Ausbildung erfolgreich abgeschlossen oder bereits erste Erfahrung in der Gastronomie gesammelt
• Du verfügst über erstes Fachwissen über Wein und die Bereitschaft, dich in diesem Bereich weiterzuentwickeln
• Einhohes Qualitätsbewusstsein, Einsatzbereitschaftsowie Flexibilität sind für dich selbstverständlich
• Gute Deutsch- & Englischkenntnisse