Gebietsleiter

Siemens Energy Global GmbH & Co. KG; Erlangen; Vor Ort; EUR 45.000 - 60.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Attraktives marktgerechtes Vergütungspaket

Betriebliche Altersversorgung

Flexible Arbeitszeitmodelle

Zusammenfassung

Ein führendes Unternehmen im Gastronomiebereich in Erlangen sucht eine Person zur verantwortlichen Leitung von Betrieben und Caterern. Die Rolle erfordert eine abgeschlossene Fachausbildung in der Gastronomie, mehrjährige Erfahrung und fundierte betriebswirtschaftliche Kenntnisse. Zu den Vorteilen gehören ein attraktives Vergütungspaket, betriebliche Altersversorgung und flexible Arbeitszeitmodelle. Bewerbungen von Menschen mit Behinderung sind ausdrücklich erwünscht.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Fachausbildung in der Gastronomie, idealerweise mit Meister- oder Betriebswirtqualifikation.
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie oder im Catering.
• Bereitschaft zur Umsetzung der Corporate Identity-Regelungen.

Aufgaben

• Verantwortliche Leitung und Koordination der zugeordneten Betriebe und Caterer.
• Sicherstellung eines qualitativ hohen Speiseangebots.
• Einhaltung der gesetzlichen Auflagen bezüglich Hygiene und Lebensmittelvorschriften.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Verhandlungsgeschick

Fundierte Kenntnisse in betriebswirtschaftlichen Kennzahlen

Ausbildung

Abgeschlossene Fachausbildung in der Gastronomie

Jobbeschreibung

Stellenbeschreibung

Sie übernehmen die verantwortliche Leitung unserer Betriebe und Caterer, gestalten ein qualitativ hochwertiges Speiseangebot und tragen zur Weiterentwicklung unserer Konzepte bei. In einem dynamischen Umfeld setzen Sie betriebswirtschaftliche Ziele um und sorgen für die Einhaltung aller gesetzlichen Auflagen.

Verantwortlichkeiten

• Verantwortliche Leitung und Koordination der zugeordneten Betriebe und Caterer
• Sicherstellung eines qualitativ hohen und ausgewogenen Speiseangebots
• Einhaltung der gesetzlichen Auflagen bezüglich Hygiene, Arbeitssicherheit und Lebensmittelvorschriften
• Wirtschaftliche Ausgestaltung der Betriebsausstattung im Produktions- und Gästebereich
• Mitwirkung und Überwachung von Umbaumaßnahmen oder Neubauten von Betriebsrestaurants
• Effizienter Einsatz der örtlichen Personalressourcen und Zusammenarbeit mit externen Anbietern

Qualifikationen

• Abgeschlossene Fachausbildung in der Gastronomie, idealerweise mit Meister- oder Betriebswirtqualifikation
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie oder im Catering
• Fundierte Kenntnisse in betriebswirtschaftlichen Kennzahlen und Budgetverantwortung
• Teamfähigkeit und Erfahrung in der Zusammenarbeit mit verschiedenen Stakeholdern
• Verhandlungsgeschick mit Betriebsleitungen, Betriebsräten und externen Firmen
• Bereitschaft zur Umsetzung der Corporate Identity-Regelungen und Verantwortung für ein einheitliches Erscheinungsbild

Benefits

• Attraktives marktgerechtes Vergütungspaket
• Betriebliche Altersversorgung, arbeitgeberfinanziert
• Möglichkeit, als Aktionär*in bei Siemens Energy zu werden
• Flexible Arbeitszeitmodelle, Kinderbetreuungsplätze, Teilzeit, Sabbatical
• Berufliche und persönliche Weiterbildung in verschiedenen Programmen und Maßnahmen

Chancengleichheit & Inklusion

Wir legen Wert auf Chancengleichheit, deshalb sind Bewerbungen von Menschen mit Behinderung ausdrücklich gewollt. Wir diskriminieren nicht aufgrund von Unterschieden in ethnischem Hintergrund, Geschlecht, Alter, Religion, Identität oder Behinderung.