Gastronomieleiter (m/w/d) - Berlin Lichtenberg

GLOBUS Fachmärkte GmbH & Co. KG; Berlin; Vor Ort; EUR 30.000 - 45.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein Gastronomiebetrieb in Berlin sucht eine teamorientierte Führungskraft für die Zubereitung und Präsentation von Speisen. Sie verantworten die Einhaltung von Standards und Hygienevorschriften und sorgen für die optimale Mitarbeitereinsatzplanung. Bewerber sollten Erfahrung in der Gastronomie mitbringen und ein Lächeln für die Gäste haben. Ein unbefristeter Vertrag, Weiterbildungsmöglichkeiten und 6 Wochen Urlaub pro Jahr werden angeboten.

Leistungen

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Täglich frische Arbeitskleidung

Umfassende Weiterbildungsmöglichkeiten

6 Wochen Urlaub pro Jahr

Attraktive Beteiligungsmodelle

Betriebliche Altersvorsorge

Betriebliches Gesundheitsmanagement

Pflegeberatung

Fahrradleasing

Mitarbeiterrabatt

Kostenfreie Parkplätze

Firmenfeste

Qualifikationen

• Erfahrung in einer leitenden Position ist von Vorteil.
• Freundliche und kommunikative Art ist notwendig.
• Leidenschaft für Gastronomie und Ästhetik.

Aufgaben

• Ansprechpartner für Gäste und erteilt fachliche Auskünfte.
• Zubereiten, Anrichten und Präsentation der Speisen.
• Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften.
• Lagerhaltung und Warendisposition.

Kenntnisse

Erfahrung in der Gastronomie

Teamführung

Freundlichkeit

Jobbeschreibung

Das sind Deine Aufgaben

• Du bist Ansprechpartner Nummer 1 für unsere Gäste und erteilst fachliche Auskünfte über die zubereiteten Speisen.
• Du verantwortest das Zubereiten, Anrichten und die Präsentation der Speisen.
• Dabei achtest Du auf die Einhaltung der vorgegebenen Standards und derHygiene- und Sicherheitsvorschriften.
• Lagerhaltung und Warendisposition zählen ebenfalls zu Deinen Aufgaben.
• Als Teamleitung sorgst Du durch die Personaleinsatzplanung dafür, dass Dein Team immer bestens aufgestellt ist.
• Kommunikation ist Dein Tagesgeschäft, indem Du Deine Mitarbeiter führst, motivierst und sie durch regelmäßige Schulungen auf den neusten Stand bringst.
• Alles in allem sorgst Du mit Deinem Team dafür, dass der Gast unser Restaurant rundum zufrieden verlässt.

Das bringst Du mit

• Erfahrung in der Gastronomie in leitender Position ist von Vorteil. Durch gezielte Einarbeitung wirst Du für Deine neue Tätigkeit fit gemacht.
• Du empfängst unsere Gäste stets mit einem Lächeln und sorgst mit Deiner freundlichen Art dafür, dass sie sich wohlfühlen.
• Mit Deiner Leidenschaft für Gastronomie und Deinem Gespür für Qualität und Ästhetik gestaltest Du das kulinarische Erlebnis in unserem Restaurant.

Das bieten wir Dir

• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Täglich frische Arbeitskleidung
• Umfassende Weiterbildungsmöglichkeiten
• 6 Wochen Urlaub pro Jahr
• Attraktive Beteiligungsmodelle und betriebliche Altersvorsorge
• Betriebliches Gesundheitsmanagement
• Pflegeberatung
• Fahrradleasing
• Mitarbeiterrabatt
• Kostenfreie Parkplätze
• Firmenfeste

Arbeitszeit: Vollzeit, 37,5 Std./Woche
Einstellungsdatum: sofort/nach Vereinbarung
Ansprechpartner: Herr Frank Eckardt