Frühstückskoch (m/w/d) - Estrel Tower

Estrel Hotel GmbH; Berlin; On-site; EUR 29,000 - 37,000; Full time

Benefits offered by this job

Familiäres Arbeitsklima

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld

Mitarbeiter-Parkplatz

Betriebliche Altersvorsorge

Vermögenswirksame Leistungen

Family & Friends Rate

Sonderkonditionen Restaurant Bar

Zuschuss BVG-Ticket

Zuschuss Urban Sports Club

JobRad

Mitarbeiterrestaurant

Schulungen & Karriereentwicklung

Job summary

Estrel Tower in Berlin sucht eine/n Frühstückskoch/Beikoch (m/w/d) für das Pre-Opening-Team. Du bist verantwortlich für die Vorbereitung des Frühstücksbuffets, die Kontrolle der Speisen und die Beratung der Gäste. Du arbeitest eigenständig, achtest auf Hygiene und HACCP-Vorschriften und gehst sorgsam mit Geräten um.

Du bringst Erfahrung im F&B-Bereich, gute Deutschkenntnisse und Verlässlichkeit mit. Das Team bietet dir ein unbefristetes Arbeitsverhältnis, attraktive Mitarbeiterraten und

Qualifications

• Berufserfahrung als Beikoch/Beiköchin oder Frühstückskoch von Vorteil
• Hygiene- und Sauberkeitsbewusstsein
• Selbstständige Arbeitsweise
• Gute Produktkenntnisse im F&B Bereich
• Verlässlichkeit, Ehrlichkeit, Pünktlichkeit
• Hygiene-Expertise in der Lebensmittelbereitstellung
• Gute Kommunikationsfähigkeit auf Deutsch, Englischkenntnisse von Vorteil

Responsibilities

• Vorbereitung des Frühstücksbuffets für unsere Gäste
• Stetige Kontrolle und Auffüllen der Speisen am Buffet
• Vorbereitung der Speisen für unsereKaffeepausen
• Beachtung von arbeitsrechtlichen undlebensmittelhygienerechtlichenVorschriften sowie Sicherstellung der HACCP-Maßnahmen
• Schonfältiger Umgang mit allen technischen Geräten/Automaten und Einweisung der Kolleginnen und Kollegen
• Beratung der Gäste zum gastronomischen Angebot

Skills

Hygiene & Sauberkeit

Selbstständige Arbeitsweise

Teamfähigkeit

Gute Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse von Vorteil

Job description

Frühstuckszöck (m/w/d) - Estrel Tower

Let’s shape the future of hospitality — together.

Der Estrel Tower: 176 Meter. Neue Standards und ein neues Wahrzeichen für Berlin.

Werde Teil des Pre-Opening-Teams und bringe Deutschlands höchstes Hotel zum Leben.

Der Estrel Tower ist mehr als ein Geböude – er ist ein Statement und Berlins kommendes Highlight.

Über uns:

Auf 176 Metern entsteht ein Ort, an dem Hotel, Events, Dining und Kärgerheit auf einzigartige Weise miteinander verschmelzen. Ein neuer Hotspot für Berlin und ein neues Kapitel für das Estrel.

Damit aus Vision Wirklichkeit wird, suchen wir Menschen, die Lust auf Aufbruch haben. Menschen, die gestalten wollen – nicht nur mitarbeiten. Gemeinsam entwickeln wir das Opening und schaffen das Fundament dafür, dass das höchste Hotel Deutschlands zu einem lebendigen, inspirierenden Ort wird.

Das bestehende Estrel Berlin mit seiner über 30-jährigen Geschichte bildet dafür unsere starke Basis – mit echter Gastfreundschaft und einem internationalen Team, das Exzellenz lebt. Der Tower erweitert dieses Kapitel und eröffnet neue Horizonte: neue Perspektiven, neue Möglichkeiten, neue Wege für Talente wie Dich.

Unsere Leistungen:

• Familiäres Arbeitsklima in einem engagierten Team mit Leidenschaft für die Hotellerie und Gastronomie
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• 28 Tage Urlaub mit Steigerung nachBetriebszugehörigkeit
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• KostenfreierMitarbeiter-Parkplatz
• Betriebliche Altersvorsorge sowie vermögenswirksame Leistungen
• Family & Friends Rate
• Sonderkonditionen für Restaurant & Bar
• Zuschuss zum BVG-Ticket
• Zuschuss zum Urban Sports Club
• JobRad - Leasing eines Fahrrads für Arbeitsweg und Freizeit
• Personights - exklusive Angebote für Mitarbeitende in anderen Hotels
• Mitarbeiterrestaurant- frische und preiswerte Mahlzeiten vor Ort
• Breites Angebot an Schulungen, Weiterbildungen und Karriereentwicklung

Ihre Aufgaben:

• Vorbereitung des Frühstücksbuffets für unsere Gäste
• Stetige Kontrolle und Aufföllen der Speisen am Buffet
• Vorbereitung der Speisen für unsereKaffeepausen
• Beachtung von arbeitsrechtlichen undlebensmittelhygienerechtlichenVorschriften sowie Sicherstellung der HACCP-Maßnahmen
• Schonfältiger Umgang mit allen technischen Geräten/Automaten und Einweisung der Kolleginnen und Kollegen
• Beratung der Gäste zum gastronomischen Angebot

Ihr Profil:

• Berufserfahrung als Beikoch/Beiköchin, Frühstückskoch/Fröhstücksköchin oder Kühenkraft von Vorteil
• Ein Auge für Hygiene undSauberkeit
• SelbstständigeArbeitsweise
• Gute Produktkenntnisse im F&B Bereich
• Verlässlichkeit, Ehrlichkeit, Püntlichkeit
• Hygiene-Expertise in derLebensmittelbereitstellung
• GuteKommunikationsfähigkeitauf Deutsch, Englischkenntnisse von Vorteil

Werde Teil eines Projekts, das Maßstäbe setzt – und einer Crew, die Berlin verändert