Frühstückskoch (m/w/d)

Terra Saar Weinresort & Spa; Saarburg; Presencial; EUR 30 000 - 38 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Terra Saar – Mitgestaltung

Professionelles Team

Kurze Entscheidungswege

Lokale Produzenten & Lieferanten

Wertschätzung & Innovation

Wachstumsmöglichkeiten

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Corporate Benefits

Personalzimmer zum Start

Resumo da oferta

Terra Saar Weinresort & Spa in Rheinland-Pfalz sucht eine/n engagierte/n Koch/Köchin zur Unterstützung des Küchenteams. Sie bereiten Speisen zu, kümmern sich um Mise en Place und arbeiten eng mit dem Chef de Partie zusammen.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Kochausbildung oder erste Berufserfahrung, arbeiten sauber, hygienisch und zuverlässig und tragen zu einer hochwertigen Gästebewirtung bei. Es erwartet Sie ein professionelles Team und ein unbefristeter Arbeitsvertrag.

Qualificações

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder erste Berufserfahrung.
• Sicheres Beherrschen grundlegender Kochtechniken und Rezepturen.
• Hoher Qualitätsanspruch und sorgfältige, strukturierte Arbeitsweise.

Responsabilidades

• Zubereitung und Anrichten von Speisen.
• Vorbereitung aller benötigten Zutaten mit dem Chef de Partie (Mise en Place).
• Sicherstellung von Qualität, Frische und Hygiene bei allen Arbeitsabläufen.
• Einhaltung der HACCP- und Sicherheitsrichtlinien.
• Saubere und organisierte Arbeitsweise an der eigenen Station.
• Fachgerechte Lagerung und Kontrolle von Lebensmitteln.
• Kostenbewusster Umgang mit Waren und Ressourcen.

Conhecimentos

Kochkenntnisse

Mise en Place

Teamfähigkeit

Hygiene

Formação académica

Ausbildung als Koch

Descrição da oferta de emprego

Wir begegnen Mitarbeitern wie Gästen mit Respekt, Wertschätzung und Herz

Die VORREITER AG betreibt Hotels im Pacht-, Management- oder Franchise, mit klarem Fokus auf Mitarbeiterzufriedenheit, Gasterlebnis und Wirtschaftlichkeit. Seit unserer Gründung 2021 sind wir von einem Beratungsunternehmen zu einer der dynamischsten Hotelmanagement-Gruppen im deutschsprachigen Raum gewachsen.

Aktuell im Portfolio:

Aparthotel Adagio & ibis Budget Bremen City Center; ibis Styles Trier; Terra Saar – Weinresort & SPA (Eröffnung Oktober 2026); Hilton Garden Inn Stuttgart Neckar Park; ibis Budget Putzbrunn; Relais & Chateâux Gut Steinbach Reit im Winkl.

Aus der Branche für die Branchen: diese Haltung tragen nicht nur unsere Vorstände Alexander Aisenbrey, Oliver Mathée und Alex Obertop persönlich in die Hotellerie, sondern jeder von uns.

Anstellungsart: Vollzeit

Wir begegnen Mitarbeitern wie Gästen mit Respekt, Wertschätzung und Herz

Die VORREITER AG betreibt Hotels im Pacht-, Management- oder Franchise, mit klarem Fokus auf Mitarbeiterzufriedenheit, Gasterlebnis und Wirtschaftlichkeit. Seit unserer Gründung 2021 sind wir von einem Beratungsunternehmen zu einer der dynamischsten Hotelmanagement-Gruppen im deutschsprachigen Raum gewachsen.

Aktuell im Portfolio:

Aparthotel Adagio & ibis Budget Bremen City Center; ibis Styles Trier; Terra Saar – Weinresort & SPA (Eröffnung Oktober 2026); Hilton Garden Inn Stuttgart Neckar Park; ibis Budget Putzbrunn; Relais & Chateâux Gut Steinbach Reit im Winkl.

Aus der Branche für die Branchen: diese Haltung tragen nicht nur unsere Vorstände Alexander Aisenbrey, Oliver Mathée und Alex Obertop persönlich in die Hotellerie, sondern jeder von uns.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Zubereitung und Anrichten von Speisen
• Vorbereitung aller benötigten Zutaten mit dem Chef de Partie (Mise en Place)
• Sicherstellung von Qualität, Frische und Hygiene bei allen Arbeitsabläufen
• Einhaltung der HACCP- und Sicherheitsrichtlinien
• Saubere und organisierte Arbeitsweise an der eigenen Station
• Fachgerechte Lagerung und Kontrolle von Lebensmitteln
• Kostenbewusster Umgang mit Waren und Ressourcen

Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder erste Berufserfahrung
• Sicheres Beherrschen grundlegender Kochtechniken und Rezepturen
• Hoher Qualitätsanspruch und sorgfältige, strukturierte Arbeitsweise
• Zuverlässigkeit und Belastbarkeit im Küchenalltag
• Bewusstsein für Hygiene- und HACCP‑Standards
• Teamfähigkeit und konstruktive Zusammenarbeit im Küchenbetrieb
• Verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Ressourcen
• Flexibilität und Bereitschaft

Wir bieten

• Terra Saar - Die Chance, unser Hotel von Grund auf mitzugestalten
• Ein anspruchsvolles, professionelles, herzliches Team
• Kurze Entscheidungswege und echte Mitgestaltung
• Enge Zusammenarbeit mit lokalen Produzenten und Lieferanten
• Eine Atmosphäre, in der Wertschätzung, Fairness und Innovation nicht nur Worte sind
• Raum für Wachstum, Entwicklung und neue Perspektiven - auch innerhalb der Vorreiter AG
• unbefristeter Arbeitsvertrag
• Corporate Benefits: Profitiere von exklusiven Angeboten bei Partnerunternehmen
• Personalzimmer zum Start verfügbar

Important note
Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.

LNKD1_DE