Frühstückskoch (m/w/d)

Hotel Courtyard by Marriott Berlin Mitte; Berlin; On-site; EUR 34,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Übertarifliches Gehalt

30 Tage Jahresurlaub

Mitarbeiter-Rabatte Marriott

Parkmöglichkeiten in Tiefgarage

Team-Events

Job summary

Hotel Courtyard by Marriott Berlin Mitte sucht einen motivierten Frühstückskoch (m/w/d), der unser hochwertiges Frühstücksangebot mit Engagement und Kreativität belebt und das kulinarische Herzstück des Hauses stärkt.

Zu den Aufgaben gehören die Zubereitung von Frühstücksspeisen, das Anrichten, Auffüllen und die Kontrolle des Buffets sowie die Verantwortung für Bestellungen und Lagerung. Wir bieten ein übertarifliches Gehalt, Urlaubsanspruch und attraktive Mitarbeiterraten.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position.
• Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit auch am frühen Morgen.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Responsibilities

• Vor- und Zubereitung der Speisen für das Frühstücksbuffet sowie frischer Eierspeisen nach Gästewunsch
• Ansprechendes Anrichten, Auffüllen und Nachlegen von Speisen während des Frühstücksservices
• Qualitätskontrolle, Vollständigkeit und Präsentation des Frühstücksbuffets
• Verantwortung für Bestellung und Annahme von Waren im Frühstücksbereich sowie fachgerechtes Verräumen und Lagern
• Einhaltung von Ordnung und Sauberkeit im eigenen Arbeitsbereich
• Sicherstellung der HACCP-Standards und Hygieneregeln
• Unterstützung bei Bedarf in Bankett- oder À-la-carte-Bereich

Skills

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Education

Koch/Köchin Ausbildung

Job description

Du hast eine Leidenschaft für frische und leckere Frühstückskreationen, und du liebst es, Gäste mit einem liebevoll zubereiteten Frühstück zu verwöhnen und den perfekten Start in den Tag zu bieten? Perfekt, dann bist du bei uns genau richtig! Wir suchen eine motivierte Persönlichkeit als Frühstückskoch (m/w/d), diemit Engagement und Kreativität für ein hochwertiges Frühstücksangebot sorgt und so das kulinarische Herzstück unseres Hotels belebt.

So sieht dein Tag aus:

• Vor- und Zubereitung der Speisen für das Frühstücksbuffet sowie frischer Eierspeisen nach Gästewunsch
• Ansprechendes Anrichten, Auffüllen und Nachlegen von Speisen und Platten während des Frühstücksservices
• Kontrolle von Qualität, Vollständigkeit und Präsentation des Frühstücksbuffets
• Verantwortung für die Bestellung und Annahme von Waren im Frühstücksbereich sowie fachgerechtes Verräumen und Lagern
• Einhaltung und Kontrolle von Ordnung und Sauberkeit im eigenen Arbeitsbereich
• Sicherstellung der internen Standards sowie aller geltenden Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)
• Unterstützung bei Bedarf in anderen Küchenbereichen, z.B. im Bankett oder im à-la-carte-Geschäft

Das bringst du mit:

• Idealerweise eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/ Köchin oder mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit auch am frühen Morgen
• Zügige und effiziente Arbeitsweise
• Sicheres, freundlichesAuftreten kombiniert mit einer ausgeprägten Gästeorientierung
• Gute DeutschkenntnisseundEnglischkenntnisse

Das bieten wir dir:

• Übertarifliches Gehalt zwischen3.050 - 3.200 € brutto/ Monat
• Weltweite Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten als Teil der größten Hotelkette Marriott International mit über 10.000 Hotels
• 30 Tage Jahresurlaub sowie die zusätzliche Zahlung von Urlaubsgeld
• Vergünstigte Mitarbeiter- sowie Family & Friends Raten in allen Marriott International Hotels weltweit
• Zuzahlung zum BVG-Ticketvon bis zu 50€ sowie kostenfreieParkmöglichkeiten in unserer hauseigenen Tiefgarage
• Team-Events sowie Sommer- und Jahresparty innerhalb der Berliner Häuser
• Gesunde und ausgewogene Mahlzeiten in unserem Mitarbeiterrestaurant
• Be our Guest: Erlebe unser Hotel aus der Gästeperspektive im Rahmen von einer Übernachtung inkl. Frühstückfür zwei Personen
• Corporate Benefits sowie Vorteile in lokalen Geschäften und Fitnesseinrichtungen
• Betriebliche Maßnahmen zur Gesundheitsförderung (z.B. kostenfreie Mitarbeitermassagen)
• Möglichkeit zur Teilnahme an sozialen Projekten

Bereit für deinen nächsten Karriereschritt?

Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung und darauf, dich kennenzulernen!