Fleischergeselle (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit gesucht

Hans-Peter Radbruch GmbH; Hamburg; Vor Ort; EUR 23.000 - 30.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

5-Tage-Woche

Zusammenfassung

Hans-Peter Radbruch GmbH in Hamburg sucht einen Fleischergesellen (m/w/d) zur Unterstützung des Teams in Voll- oder Teilzeit. Attraktive geregelte Arbeitszeiten und übertarifliche Bezahlung werden geboten. Bewerbungen telefonisch oder persönlich willkommen.

Zu den Aufgaben gehören das Zerteilen, Zuschneiden und Veredeln von Fleisch, die Herstellung von Spezialitäten sowie die Einhaltung von HACCP-Vorschriften. Erfahrung an der Bedientheke ist von Vorteil.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Fleischer/Metzger oder Koch (m/w/d).
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und serviceorientierte Arbeitsweise.
• Hygienebewusstsein gemäß HACCP-Vorschriften.
• Bereitschaft zur Tätigkeit in Voll- oder Teilzeit.

Aufgaben

• Fleischstücke zerteilen, zuschneiden und veredeln.
• Spezialitäten herstellen.
• Arbeiten gemäß HACCP- und gesetzlicher Vorschriften.
• Verarbeitung nach Rezepturen verwiegen und portionieren.
• Bedienen von modernen Anlagen und Maschinen.
• Allgemeine Produktionstätigkeiten übernehmen.
• ggf. Verkauf an der Bedientheke und Reinigung von Geräten.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Zuverlässigkeit

Hygienebewusstsein

Maschinenbedienung

Ausbildung

Ausbildung als Fleischer/Metzger

Koch (optional)

Jobbeschreibung

Wir suchen:

Fleischergesellen/- gesellin (m/w/d)

Für unsere Fleischerei suchen wir ein/e Fleischergesellen/- gesellin (m/w/d) zur Unterstützung unseres Teams in Voll- oder Teilzeit.

Wenn Sie auf der Suche nach einem netten Team eines familiengeführten Handwerksbetriebs bei attraktiven geregelten Arbeitszeiten (5-Tage Woche im Zeitfenster von 05:30 Uhr bis 15:30 Uhr) sind und dann auch noch übertariflich bezahlt werden wollen …

… dann freuen wir uns auf Ihre telefonische oder persönliche Bewerbung.

Ihre Aufgaben

• Zerteilen, Zuschneiden und Veredeln von Fleischstücken
• Herstellung von Spezialitäten
• Arbeiten entsprechend der HACCP und anderer gesetzlicher Vorschriften
• Verwiegung von Verarbeitungsfleisch nach vorgegebenen Rezepturen
• Bedienen von modernen Anlagen und Maschinen
• allgemeine Produktionstätigkeiten
• ggf. Verkauf von Fleisch, Wurst an der Bedientheke
• Reinigung der Arbeitsgeräte und Arbeitsräume

Das sollten Sie mitbringen:

• abgeschlossene Berufsausbildung als Fleischer/Metzger oder Koch (m/w/d)
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit
• Verantwortungsbewusste, selbstständige und serviceorientierte Arbeitsweise
• Technisches Verständnis und Erfahrung im Umgang mit Maschinen
• Verantwortungsbewusstsein und Sorgfalt im Hinblick auf die Hygienevorschriften
• ggf. Erfahrung im Verkauf bzw. an der Bedientheke

Ein Führerschein der Klasse B ist nicht zwingend erforderlich – jedoch von Vorteil.

Die entsprechenden Kontaktdaten finden Sie auf unserer Kontaktseite.