F&B Supervisor (m/w/d)

Adina Apartment Hotel Munich; München; On-site; EUR 28,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

30 Urlaubstage

Jobticket Zuschuss

Zusatzversicherung

Rabatte bei Übernachtungen/Gastronomie

Fitness & Wohlbefinden

Exchange-Programm – Australien/NZ/Sing

Weiterbildungsprogramme

Personalvergünstigungen

Job summary

Adina Apartment Hotel Munich sucht motiviertes Servicepersonal. Sie unterstützen die Restaurantleitung im Tagesgeschäft, sind Gastgeber:in auf Augenhöhe und sorgen für reibungslose Abläufe mit Fokus auf Gastzufriedenheit.

Ausgezeichnete Deutsch- und Englischkenntnisse sowie Erfahrung im Service und Weinberatung sind gewünscht. Zusätzlich bringen Sie Ideen ein, arbeiten strukturiert und zeigen Teamgeist.

Qualifications

• Mehrjährige Erfahrung im Service, idealerweise Verantwortung für eigene Stationen.
• Fundierte Weinkenntnisse; Sommelier-Qualifikation oder vergleichbar von Vorteil.
• Hervorragender Gästeservice und Gastfreundschaft.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse.

Responsibilities

• Unterstützung der Restaurantleitung im operativen Tagesgeschäft.
• Gastgeber:in auf Augenhöhe – Begrüßen bis zum letzten Espresso.
• Sichere Abläufe im Restaurant mit Fokus auf Service, Qualität und Gästezufriedenheit.
• Beratung unserer Gäste bei Speisen- und Weinauswahl; Mitwirkung an der Weinkartenpflege.

Skills

Serviceerfahrung

Weinwissen

Gastgeber:in

Teamfähigkeit

Deutsch & Englisch

Job description

Find your Service-Sweet-Spot

Das FITZROY – Modern Australian Kitchen & Bar befindet sich im 14. Stock des WERK4-Hochhauses im Münchner Werksviertel. Unser Restaurant bietet eine moderne australische Küche mit Einflüssen aus der asiatischen und europäischen Kulinarik, begleitet von einem beeindruckenden 360-Grad-Blick über die Stadt bis zu den Alpen. Unsere Philosophie verbindet Casual Fine Dining mit einem entspannten Ambiente.

kreativ, hochwertig, authentisch

Was dich bei uns erwartet:

• Du unterstützt die Restaurantleitung und übernimmst Verantwortung im operativen Tagesgeschäft
• Du bist Gastgeber:in auf Augenhöhe – vom Begrüßen bis zum letzten Espresso
• Du sorgst für reibungslose Abläufe im Restaurant mit Fokus auf Service, Qualität und Gästezufriedenheit
• Fachkundige Beratung unserer Gäste bei der Speisen- und insbesondere Weinauswahl
• Im Idealfall: Pflege und Weiterentwicklung unserer Weinkarte in Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung
• Du bringst eigene Ideen ein, optimierst Prozesse und hast den Überblick – auch wenn’s voll wird

Was du mitbringst:

• Mehrjährige Erfahrung im Service, idealerweise mit erster Verantwortung für eigene Stationen
• Fundierte Weinkenntnisse, gerne mit Sommelier-Ausbildung oder vergleichbarer Qualifikation
• Leidenschaft für hochwertige Gastronomie und exzellenten Gästeservice
• Gastgeber:in durch und durch – du weißt, wie man Menschen begeistert
• Du arbeitest strukturiert, packst mit an und verstehst, dass guter Service Teamarbeit ist
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Was dich bei TFE-Hotels erwartet:

• 30 Urlaubstage - Zeit fürDich
• Jobticket Zuschuss für Bus & Bahn
• Zusatzversicherung fürDeine Gesundheit
• Vergünstigungen auf Übernachtungen & Gastronomie weltweit - auch für Familie &Freunde
• Unterstützung für Fitness & Wohlbefinden
• Internationales ExchangeProgramm mit der Möglichkeit in Australien, Neuseeland und Singapur zu arbeiten
• Vielfältige Weiterbildungsprogramme - intern, extern & international
• Zahlreiche Personalvergünstigungen durch Partnerschaften mit anderen Unternehmen (z.B. Corporate Benefits, Babbel Sprachkurs, externe Coachingmitarbeiterberatung)

TFE-Hotels verbindet Hotels, Teams und Chancen

Mit über 20 Hotels und Marken wie Adina Apartment Hotel, Adina Serviced Apartments, A by Adina,MM:NT, The Hobson by Adina und The Wellington by Adina gestalten wir die Zukunft der europäischen TFE-Hotellerie und setzen neue Maßstäbe für stilvolles Wohnen auf Zeit. Wir fördern Eigenverantwortung, Kreativität und Weiterentwicklung. Bei uns kannstDu wachsen, neue Ideen einbringen und internationale Erfahrung sammeln. Unsere Kultur ist herzlich, unkompliziert und echt - und diese Atmosphäre spüren sowohl Gäste als auchTeammitglieder.

Wir begrüßen Bewerbungen von allen Menschen – unabhängig von Herkunft, Alter, Geschlecht, Religion, sexueller Orientierung oder körperlichen und geistigen Voraussetzungen.

Vielfalt und Inklusion sind feste Bestandteile unserer Unternehmenskultur bei Adina.