Food and Beverage Supervisor (m/w/d)

Adina Apartment Hotel Hamburg Speicherstadt; Hamburg; Vor Ort; EUR 42.000 - 56.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

30 Urlaubstage

Vergünstigungen weltweit

Jobticket Zuschuss

Zusatzversicherung für Gesundheit

Fitness & Wohlbefinden

Weiterbildungsprogramme

Corporate Benefits Rabatte

Austauschmöglichkeiten

Zusammenfassung

Adina Apartment Hotel Hamburg Speicherstadt sucht einen F&B Supervisor, der alle Kulinarikbereiche von Anfang an begleitet, Standards setzt und verantwortungsvoll für deren Umsetzung sorgt. Du unterstützt den Bar- und Restaurant Manager in der täglichen Leitung und beaufsichtigst Teammitglieder.

Zudem koordinierst Aufgaben, trainierst das Team und sorgst für korrekte Abrechnung mit POS-Systemen. Du arbeitest vorwiegend vor Ort, profitierst von 30 Urlaubstagen, Vergünstigungen weltweit und

Qualifikationen

• F&B-Managementkenntnisse und Führungsverantwortung
• Ausgeprägte Serviceorientierung und Gastfokus
• Organisationstalent zur Koordination mehrerer Kulinarikbereiche

Aufgaben

• Alle Kulinarikbereiche von Anfang an begleiten und Standards setzen
• Bar- und Restaurant-Manager in der täglichen Leitung unterstützen
• Aufgabenkoordination und -verteilung für alle Serviceperioden übernehmen
• Bereichsaufmachung gemäß Richtlinien sicherstellen
• Serviceabläufe trainieren und Team weiterbilden
• Öffnen/Schließen sowie korrekte Abrechnung mit POS-Systemen beherrschen

Kenntnisse

Teamführung

Serviceorientierung

Organisationstalent

Tools

POS-Systeme

Jobbeschreibung

Wir. Du. Passt.
Egal ob Getränkezubereitung oder -service – du lebst "Hands on" und gibst deine Philosophie gern an dein Team weiter?
Egal ob Wein, Kaffee oder Food-Highlights – als echter Gourmet kennst du dich aus?
Vom Restaurant bis zu den Veranstaltungsräumen behältst du deine Bereiche stets gekonnt im Auge?

Als F&B Supervisor bei Adina begleitest du alle Kulinarik-Bereiche von Anfang an, setzt Standards und sorgst verantwortungsvoll für ihre Umsetzung. Du unterstützt den Bar- und Restaurant Manager in der täglichen Leitung und beaufsichtigst mit Feingefühl die jeweiligen Teammitglieder. Außerdem bist du zuständig für die Aufgabenkoordination und -verteilung für alle Serviceperioden und stellst mit geschultem Auge die Bereichsaufmachung gemäß abteilungsinternen Richtlinien sicher. Als echter Teamleader gibst du diese Richtlinien sowie Service-Abläufe in Trainings an das gesamte Team weiter. Aufgaben im Zusammenhang mit dem Öffnen und Schließen sowie die korrekte Abrechnung beherrschst du ebenso wie POS-Systeme?

Was dich bei TFE-Hotels erwartet:

• 30 Urlaubstage - Zeit für Dich
• Vergünstigungen auf Übernachtungen & Gastronomie weltweit - auch für Familie &Freunde
• Jobticket Zuschuss für Bus & Bahn
• Zusatzversicherung für Deine Gesundheit
• Unterstützung für Fitness & Wohlbefinden
• Vielfältige Weiterbildungsprogramme - intern, extern & international
• Über 1.500 Markenrabatte über Corporate Benefits
• Austauschmöglichkeiten innerhalb der TFE Hotelgruppe

TFE-Hotels verbindet Hotels, Teams und Chancen

Mit über 20 Hotels und Marken wie Adina Apartment Hotel, Adina Serviced Apartments, A by Adina, MM:NT, The Hobson by Adina und The Wellington by Adina gestalten wir die Zukunft der europäischen TFE-Hotellerie und setzen neue Maßstäbe für stilvolles Wohnen auf Zeit. Wir fördern Eigenverantwortung, Kreativität und Weiterentwicklung. Bei uns kannst Du wachsen, neue Ideen einbringen und internationale Erfahrung sammeln. Unsere Kultur ist herzlich, unkompliziert und echt - und diese Atmosphäre spüren sowohl Gäste als auch Teammitglieder.

Wir begrüßen Bewerbungen von allen Menschen – unabhängig von Herkunft, Alter, Geschlecht, Religion, sexueller Orientierung oder körperlichen und geistigen Voraussetzungen. Vielfalt und Inklusion sind feste Bestandteile unserer Unternehmenskultur bei Adina.