Food and Beverage Supervisor (m/w/d)

Adina Apartment Hotels; Hamburg; Vor Ort; EUR 42.000 - 52.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

30 Urlaubstage

Übernachtungs- und Gastronomie-Rabatte

Jobticket Zuschuss

Zusatzversicherung für Gesundheit

Fitness & Wohlbefinden Unterstützung

Weiterbildungsprogramme

Corporate Benefits Rabatte

Austauschmöglichkeiten innerhalb der T

FE Hotelgruppe

Zusammenfassung

Adina Apartment Hotels in Hamburg sucht einen erfahrenen F&B Supervisor, der alle Kulinarikbereiche von Anfang an begleitet, Standards setzt und die Umsetzung verantwortungsvoll sicherstellt.

Du unterstützt den Bar- und Restaurant-Manager in der täglichen Leitung, beaufsichtigst das Team und koordinierst Aufgaben sowie Schichten. Trainings geben dir die Möglichkeit, Richtlinien und Serviceabläufe zu vermitteln.

Qualifikationen

• F&B Supervisor übernimmt alle Kulinarikbereiche von Anfang an und setzt Standards.
• Du unterstützt Bar- und Restaurant-Manager in der täglichen Leitung.
• Du koordiniert Aufgaben und verteilst Schichten; trainierst das Team.

Aufgaben

• Begleite alle Kulinarikbereiche von Anfang an, setze Standards und sorge für Umsetzung.
• Unterstütze Bar- und Restaurant-Manager in der täglichen Leitung und beaufsichtige Teammitglieder.
• Koordiniere Aufgaben und Verteilung der Serviceperioden; gib Richtlinien in Trainings weiter.
• Öffnen/Schließen sowie Abrechnung; beherrsche POS-Systeme.

Kenntnisse

Teamführung

Hands-on

Serviceorientierung

Tools

POS-Systeme

Jobbeschreibung

Wir begrüßen Bewerbungen von allen Menschen – unabhängig von Herkunft, Alter, Geschlecht, Religion, sexueller Orientierung oder körperlichen und geistigen Voraussetzungen. Vielfalt und Inklusion sind feste Bestandteile unserer Unternehmenskultur bei Adina.

Wir. Du. Passt.

Egal ob Getränkezubereitung oder -service – du lebst „Hands on“ und gibst deine Philosophie gern an dein Team weiter? Egal ob Wein, Kaffee oder Food-Highlights – als echter Gourmet kennst du dich aus? Vom Restaurant bis zu den Veranstaltungsräumen behältst du deine Bereiche stets gekonnt im Auge?

Als F&B Supervisor bei Adina begleitest du alle Kulinarik-Bereiche von Anfang an, setzt Standards und sorgst verantwortungsvoll für ihre Umsetzung. Du unterstützt den Bar- und Restaurant Manager in der täglichen Leitung und beaufsichtigst mit Feingefühl die jeweiligen Teammitglieder.

Außerdem bist du zuständig für die Aufgabenkoordination und -verteilung für alle Serviceperioden und stellst mit geschultem Auge die Bereichsaufmachung gemäß abteilungsinternen Richtlinien sicher. Als echter Teamleader gibst du diese Richtlinien sowie Service-Abläufe in Trainings an das gesamte Team weiter. Aufgaben im Zusammenhang mit dem Öffnen und Schließen sowie die korrekte Abrechnung beherrschst du ebenso wie POS-Systeme?

Was dich bei TFE-Hotels erwartet:

• 30 Urlaubstage - Zeit für Dich
• Vergünstigungen auf Übernachtungen & Gastronomie weltweit - auch für Familie &Freunde
• Jobticket Zuschuss für Bus & Bahn
• Zusatzversicherung für Deine Gesundheit
• Unterstützung für Fitness & Wohlbefinden
• Vielfältige Weiterbildungsprogramme - intern, extern & international
• Über 1.500 Markenrabatte über Corporate Benefits
• Austauschmöglichkeiten innerhalb der TFE Hotelgruppe

TFE-Hotels verbindet Hotels, Teams und Chancen

Mit über 20 Hotels und Marken wie Adina Apartment Hotel, Adina Serviced Apartments, A by Adina, MM:NT, The Hobson by Adina und The Wellington by Adina gestalten wir die Zukunft der europäischen TFE-Hotellerie und setzen neue Maßstäbe für stilvolles Wohnen auf Zeit. Wir fördern Eigenverantwortung, Kreativität und Weiterentwicklung. Bei uns kannst Du wachsen, neue Ideen einbringen und internationale Erfahrung sammeln. Unsere Kultur ist herzlich, unkompliziert und echt - und diese Atmosphäre spüren sowohl Gäste als auch Teammitglieder.