F&B Supervisor (m/w/d)

Budersand; Hörnum (Sylt); On-site; EUR 42,000 - 56,000; Full time

Benefits offered by this job

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Übertarifliche Bezahlung

Weihnachtsgeld bis 1.500 €

Job summary

BUDERSAND Hotel – Golf & Spa – Sylt sucht eine/n F&B Operation Supervisor (m/w/d) zur operativen Führung der F&B-Outlets. Sie tragen Verantwortung für reibungslosen Service, Qualität und Gästebetreuung in der gehobenen Hotellerie.

Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie, mehrjährige F&B‑Erfahrung und fließendes Deutsch mit; Englischkenntnisse sind willkommen. Attraktiver Arbeitgeber, unbefristete Stelle und Benefits erwarten Sie.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
• Mehrjährige Berufserfahrung im F&B-Bereich der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
• Weiterbildung zum/zur Hotelbetriebswirt/in, BWL-Studium oder vergleichbare Qualifikation von Vorteil
• Sozialkompetenz und Freude an der Mitarbeiterentwicklung
• Ausgeprägte Gastgeber- und Serviceorientierung
• Unternehmerisches und lösungsorientiertes Denken
• Sehr gute Umgangsformen und ein sicheres, natürliches Auftreten
• Fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse
• Fundierte Kenntnisse in hotelspezifischen EDV- und Kassensystemen
• Flexibilität, Teamfähigkeit und Berufsbegeisterung

Responsibilities

• Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Serviceteams
• Sicherstellung unserer Service- und Qualitätsstandards
• Koordination der operativen Abläufe und Dienstplanung
• Aktive Unterstützung im Service sowie Betreuung unserer Gäste
• Bearbeitung von Gästewünschen, Reklamationen und Gästefeedback
• Mitwirkung bei der Mitarbeitergewinnung, Einarbeitung und Schulung
• Planung und Umsetzung des kulinarischen Kalenders
• Zusammenarbeit mit anderen F&B-Bereichen und Unterstützung bei der Erreichung wirtschaftlicher Ziele

Skills

Teamführung

Gastgeberorientierung

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Education

Hotellerie/Gastronomie Ausbildung

Hotelbetriebswirt/in oder BWL-Studium

Tools

EDV-Kenntnisse

Kassensysteme

Job description

F&B Supervisor (m/w/d)

• Hörnum (Sylt)
• Vollzeit, unbefristet
• ab sofort

Du liebst die gehobene Hotellerie, bist Gastgeber aus Leidenschaft und hast Freude daran, ein Serviceteam zu führen und operative Abläufe erfolgreich zu gestalten? Dann bist du bei uns genau richtig!

Das erwartet dich bei uns

Als F&B Operation Supervisor (m/w/d) unterstützt du unseren F&B Manager bei der operativen Führung unserer F&B-Outlets und übernimmst Verantwortung für einen reibungslosen, gast- und qualitätsorientierten Service.

Zu deinen Aufgaben gehören außerdem:

• Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Serviceteams
• Sicherstellung unserer Service- und Qualitätsstandards
• Koordination der operativen Abläufe und Dienstplanung
• Aktive Unterstützung im Service sowie Betreuung unserer Gäste
• Bearbeitung von Gästewünschen, Reklamationen und Gästefeedback
• Mitwirkung bei der Mitarbeitergewinnung, Einarbeitung und Schulung
• Planung und Umsetzung des kulinarischen Kalenders
• Zusammenarbeit mit anderen F&B-Bereichen und Unterstützung bei der Erreichung wirtschaftlicher Ziele

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
• Mehrjährige Berufserfahrung im F&B-Bereich der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
• Weiterbildung zum/zur Hotelbetriebswirt/in, BWL-Studium oder vergleichbare Qualifikation von Vorteil
• Sozialkompetenz und Freude an der Mitarbeiterentwicklung
• Ausgeprägte Gastgeber- und Serviceorientierung
• Unternehmerisches und lösungsorientiertes Denken
• Sehr gute Umgangsformen und ein sicheres, natürliches Auftreten
• Fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse
• Fundierte Kenntnisse in hotelspezifischen EDV- und Kassensystemen
• Flexibilität, Teamfähigkeit und Berufsbegeisterung

Unsere Wertschätzung für dich

• Unbefristeter Arbeitsvertrag & sicherer Arbeitsplatz
• Übertarifliche Bezahlung, zusätzlicher Urlaubsanspruch & Geburtstagsfrei
• Bis zu 1.500 € Weihnachtsgeld (nach Betriebszugehörigkeit)
• Strukturierte Einarbeitung & ausgezeichnete Weiterbildungsmöglichkeiten (Zuschuss bis zu 1.500 €)
• Bezuschussung der Betrieblichen Altersvorsorge (Direktversicherung, 50 €/Monat) & vermögenswirksamer Leistungen (40 €/Monat)
• Ein WG-Zimmer oder eine Wohnung in unseren nahegelegenen Mitarbeiterhäusern mit kostenfreiem WLAN & attraktiver Warmmiete / oder die Übernahme des Pendlertickets für Bus & Bahn
• Zuschuss zu Umzugskosten bis 500 €
• Tägliche Vollverpflegung in unserer Mitarbeiterkantine „Klömbjes“
• Uniform wird gestellt & kostenlos gereinigt
• Zuschuss zum Fitnessstudio
• Vergünstigungen beim Golfkurs-Angebot & kostenlose Nutzung des beliebtesten Golfplatzes Deutschlands
• Nutzung des Spa-Bereichs (Sauna, Pool & Cardioraum) zu bestimmten Terminen
• Mitarbeiterrabatte bis zu 30 % im Hotel, Spa & den Restaurants
• Zahlreiche Partnervergünstigungen und -vorteile (Privathotels Sylt, Fairjob Hotels und weitere BUDERSAND Partner)
• Regelmäßige Mitarbeiterveranstaltungen (Sommerparty, Season End Ball, Syltlauf etc.)

BUDERSAND Hotel – Golf & Spa – Sylt | Am Kai 3 | 25997 Hörnum (Sylt)