F&B Supervisor (d/w/m)

RxREVU, Inc.; Mannheim; Vor Ort; EUR 42.000 - 54.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

30 Urlaubstage

38-Stunden-Woche

Sonn- und Feiertagszuschläge

Urlaubs- & Weihnachtsgeld

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Zuschuss ÖPNV 20 EUR

Rabatte auf Übernachtungen & Essen

Bikeleasing

Urban Sports Club Mitgliedschaft

LEAPP Mitarbeiter-App

Vereinbarkeit Beruf & Familie

Leonardo Academy Trainings

Team Events

Zusammenfassung

Leonardo Mannheim City Center in Mannheim sucht eine/n F&B Supervisor (d/w/m) zur Verstärkung des Serviceteams in Restaurant, Bar und Bankett. Sie leiten Schichten, sichern hochwertige Gästebetreuung und arbeiten eng mit anderen Abteilungen zusammen, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen.

Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach, 2–3 Jahre Erfahrung in gehobener Gastronomie, sowie sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse.

Qualifikationen

• Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach.
• Mindestens zwei bis drei Jahre Berufserfahrung in gehobener Gastronomie/Hotellerie.
• Kommunikationsfähigkeit, Dienstleistungsorientierung und Qualitätsbewusstsein.
• Motivation, Engagement und Flexibilität.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse.

Aufgaben

• Mitverantwortung für den reibungslosen Serviceablauf im Restaurant, Bar und Bankett.
• Leitung der Schicht, Überwachung des Kassensystems, Optimierung der Serviceabläufe.
• Betreuung und Beratung der Gäste.
• Beschwerdehandling.
• Zusammenarbeit mit relevanten Abteilungen.
• Unterstützung bei Schulung, Entwicklung und Motivation des Teams.
• Ausarbeitung und Durchführung von Service- und Abteilungstrainings.
• Gestaltung der Dienst- und Urlaubspläne der Abteilung.

Kenntnisse

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Ausbildung

Berufsausbildung Hotel/Restaurant

Jobbeschreibung

Über uns

BE YOURSELF - bei uns zählt Deine Persönlichkeit! In der Leonardo Family vereinen wir Menschen mit verschiedenen Herkünften und Religionen, unterschiedlichem Geschlecht und Alter, sexueller Orientierung oder möglichen Beeinträchtigungen. Diese Vielfalt macht uns stark, jeden Tag.
Das Leonardo Mannheim City Center verfügt über 148 Zimmer, einen Restaurant- und Barbereich, sowie eine Sauna, ein Hallenbad und einen Fitnessbereich. Auf einer Gesamtfläche von 343 Quadratmetern stehen 4 Veranstaltungsräume für Konferenzen, Meetings und Feiern zur Nutzung bereit.

Komm auch Du ins Team und starte Deine Karrierereise mit uns als F&B Supervisor (d/w/m)!

Das bieten wir Dir

• 30 Urlaubstage & eine 38-Stunden-Woche
• Sonn- und Feiertagszuschläge
• Urlaubs- & Weihnachtsgeld - weitere Sonderprämien möglich
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• 20 EUR Zuschuss zum kostenreduzierten Jobticket im ÖPNV
• Bis zu 50% Rabatt auf Übernachtungen und in den Restaurants der Fattal Hotel Group
• Bikeleasing
• Kostenlose und vergünstigte Mitgliedschaften bei Urban Sports Club
• Europaweite Vernetzung durch die interne Mitarbeiter-App "LEAPP"
• Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie
• Trainings- und Entwicklungsprogramme unserer Leonardo Academy
• Team Events

Deine Aufgaben

• Mitverantwortung für den reibungslosen Serviceablauf im Restaurant, Bar und im Bankett Bereich unter Einhaltung aller Unternehmens- und Servicestandards
• Leitung der jeweiligen Schicht, Überwachung des Kassensystems sowie stetige Optimierung der Serviceabläfe
• Betreuung und Beratung der Gäste
• Beschwerdehandling
• Zusammenarbeit mit allen relevanten Abteilungen des Hauses
• Unterstützung bei der Schulung, Entwicklung und Motivation der Mitarbeitenden, Auszubildenden und Aushilfen des Teams gemeinsam mit der Abteilungsleitung
• Ausarbeitung und Durchführung verschiedener Service- und Abteilungstrainings
• Unterstützung bei der Gestaltung der Dienst- und Urlaubspläne der Abteilung

Dein Profil

• BE YOURSELF - Sei authentisch und Du selbst
• Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach oder Abschluss eines vergleichbaren Studiums
• Mindestens zwei bis drei Jahre Berufserfahrung (Als Commis, Demichef oder Chef de Rang) im Restaurantservice, bestenfalls in der gehobenen Gastronomie/ Hotellerie
• Kommunikationsfähigkeit, Dienstleistungsorientierung und Qualitätsbewusstsein
• Motivation, Engagement und Flexibilität
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse