F&B Koordinator (all gender)

Maritim Hotel Königswinter; Königswinter; On-site; EUR 26,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

100% Weihnachtsgeld

Betriebliche Altersvorsorge

Mitarbeiter- & Family-Friends-Rabatte

Maritim Academy

Corporate Benefits

Vermögenswirksame Leistungen

Karriereentwicklung

Deutschlandticket-Zuschuss

Job summary

Maritim Hotel Königswinter sucht motivierte Fachkräfte im F&B-Bereich zur Verstärkung des Teams. Sie unterstützen den F&B Manager bei Organisation, Koordination der Gastronomie und tragen zu reibungslosen Abläufen im Restaurant, Bar- und Veranstaltungsservice bei.

Sie entwickeln Konzepte mit, planen Personaleinsatz, unterstützen bei Speise- und Getränkekarten und begleiten Einarbeitung sowie Schulung von Mitarbeitenden. Gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie Teamgeist sind erforderlich.

Qualifications

• Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach erfolgreich abgeschlossen.
• Idealerweise Berufserfahrung im Service oder in einem F&B-Bereich.
• Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen.
• Organisierte, zuverlässige Arbeitsweise auch bei hohem Gästeaufkommen.
• Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse.
• Teamplayer mit Gastgeberqualitäten.

Responsibilities

• Unterstützung des F&B Managers bei Organisation und Koordination.
• Sicherung reibungsloser Abläufe im Restaurant-, Bar- und Veranstaltungsservice.
• Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Konzepte für F&B.
• Mitarbeiter-Einsatzplanung, Inventuren, Wareneinsatzkontrollen.
• Planung und Optimierung von Speise- und Getränkekarten.
• Operative Koordination von Veranstaltungen oder F&B-Outlets.
• Einarbeitung und Schulung von Mitarbeitenden, Auszubildenden und Aushilfen.

Skills

Kundenorientierung

Teamfähigkeit

Deutsch & Englisch

Organisationstalent

Education

Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach

Job description

Bei den Maritim Hotels erwarten Dich eine unternehmenseigene Weiterbildungsakademie, viele Aufstiegsmöglichkeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance. Zur inhabergeführten Maritim Hotelkette gehören aktuell 37 Hotels im In- und Ausland. Wir legen Wert auf Vielfalt und konstruktives Feedback, beispielsweise durch Mitarbeiterbefragungen. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für herzliche Gastfreundschaft und höchste Qualität.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Du unterstützt den F&B Manager bei der Organisation und Koordination der gastronomischen Bereiche
• Du sorgst gemeinsam mit dem Team für reibungslose Abläufe im Restaurant-, Bar- und Veranstaltungsservice
• An der Entwicklung neuer Konzepte für Restaurant, Bar, Küche und Veranstaltungen beteiligst du dich mit eigenen Ideen
• Bei der Personaleinsatzplanung, den Inventuren sowie der Kontrolle der Wareneinsätze wirkst du aktiv mit
• Du unterstützt bei der Planung und Optimierung von Speise- und Getränkekarten
• Bei Bedarf übernimmst du die operative Koordination einzelner Veranstaltungen oder F&B Outlets
• Du begleitest die Einarbeitung und Schulung von Mitarbeitenden, Auszubildenden und Aushilfen

Profil

• Du hast eine Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach beziehungsweise in der Gastronomie erfolgreich abgeschlossen
• Idealerweise verfügst du bereits über Berufserfahrung im Service oder in einem vergleichbaren F&B-Bereich
• Du möchtest dich fachlich weiterentwickeln und schrittweise mehr Verantwortung übernehmen
• Du arbeitest organisiert, zuverlässig und behältst auch bei hohem Gästeaufkommen den Überblick
• Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse bringst du ebenfalls mit
• Du bist ein echter Teamplayer und Gastgeber mit Herz

Wir bieten

• Bis zu 100% Weihnachtsgeld
• Bezuschusste betriebliche Altersvorsorge
• Mitarbeiter- und Family & Friendsrate in unseren Hotels
• Maritim Academy
• Corporate Benefits
• Vermögenswirksame Leistungen
• Karriereentwicklung
• Zuschuss zum Deutschlandticket

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.