Diätkoch / Diätköchin (m/w/d)

Klinik Porta Westfalica; Bad Oeynhausen; Sur place; EUR 27 000 - 38 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Fortbildungsurlaub für Ihren Facharbe​

Klinik Rente

Interdisziplinäre Zusammenarbeit

Kostenlose Parkmöglichkeiten

Mitarbeiterrestaurant

Betriebliche Gesundheitsförderung

Firmenevents

Résumé du poste

Klinik Porta Westfalica sucht eine/n Diätkoch/Diätköchin (m/w/d) zur verantwortlichen Zubereitung und Verteilung aller Speisen gemäß Speiseplan für alle Kostformen.

Sie bringen eine abgeschlossene Kochausbildung sowie Zusatzqualifikation in der Diätküche mit, arbeiten flexibel im Team und tragen zur Einhaltung der Hygienevorschriften bei. Die Stelle bietet eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem modernen Klinikumfeld.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/Köchin (m/w/d)
• Zusatzqualifikation in der Diätküche
• Fachkompetenz, Verantwortungsbereitschaft und eine gewissenhafte Arbeitsweise

Responsabilités

• Verantwortliche Zubereitung und Verteilung aller Speisen lt. Speiseplan für alle Kostformen aller Verpflegungsteilnehmer
• Durchführung von Kochkursen entsprechend der fachlichen Qualifikation
• Praktische Umsetzung der diätischen Extrakostformen in der kalten und warmen Diätküche
• Auswertung der Extrakostformzettel- und karteikarten (Beispiel: Diabetes, Allergien, Laktoseintoleranz)
• Einhaltung und Ausführung der gesetzlichen und internen Lebensmittel-Hygienevorschriften
• Warenannahme, Lager und Materialpflege

Connaissances

Koch/Köchin

Diätküche Zusatzqualifikation

Teamfähigkeit

Verantwortungsbewusstsein

Flexibilität

Interdisziplinäre Zusammenarbeit

Hygiene

freundliches Auftreten

Formation

Berufsausbildung zum Koch/Köchin

Description du poste

Wir sind ein familiengeführtes modernes Zentrum für AHB und REHA mit den Schwerpunkten internistische Onkologie, Gynäkologie, Gastroenterologie, Diabetologie, Ernährungsmedizin und kardiopulmonale Erkrankungen sowie Orthopädie und Unfallchirurgie und bieten Platz für über 350 Patientinnen und Patienten. Gemeinsam verfolgen wir das Ziel, unsere uns anvertrauten Rehabilitandinnen und Rehabilitanden bei der Genesung zu unterstützen, gesundheitlich zu fordern und so einen Teil zur gesellschaftlichen Gesundheitsförderung beizutragen. Dafür brauchen wir Sie!

Sie suchen nach einer spannenden beruflichen Herausforderung und wünschen sich eine abwechslungsreiche Tätigkeit, in der Sie Ihre individuellen Fähigkeiten in Ihre Arbeit mit einfließen lassen können? Dann werden Sie bei uns finden, wonach Sie suchen!

Diätkoch / Diätköchin (m/w/d)

Ihre Qualifikation:

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/Köchin (m/w/d)
• Zusatzqualifikation in der Diätküche
• Fachkompetenz, Verantwortungsbereitschaft und eine gewissenhafte Arbeitsweise
• Flexibilität
• Teamfähigkeit
• Freude am interdisziplinären Arbeiten
• Sicheres, souveränes und freundliches Auftreten

Ihre Herausforderung:

• Verantwortliche Zubereitung und Verteilung aller Speisen lt. Speiseplan für alle Kostformen aller Verpflegungsteilnehmer
• Durchführung von Kochkursen entsprechend der fachlichen Qualifikation
• Praktische Umsetzung der diätischen Extrakostformen in der kalten und wamren Diätküche
• Auswertung der Extrakosdtformzettel- und karteikarten (Beispiel: Diabetes, Allergien, Laktoseintoleranz)
• Einhaltung und Ausführung der gesetzlichen und internen Lebensmittel-Hygienevorschriften
• Warenannahme, Lager und Materialpflege

Das bieten wir Ihnen:

• Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem modern ausgestatteten Arbeitsumfeld
• Fortbildungsurlaub für Ihren Fachbereich ggf. auch mit Kostenübernahme
• Klinik Rente
• Interdisziplinäre Zusammenarbeit
• Kostenlose Parkmöglichkeiten
• Mitarbeiterrestaurant
• Betriebliche Gesundheitsförderung
• Firmenevents

Sie sind bereits Feuer und Flamme, können sich mit den beschriebenen Tätigkeiten identifizieren und sehen sich schon als Teil unseres Teams?

Personalabteilung

KLINIK PORTA WESTFALICA
Zentrum für AHB und REHA
Steinstraße 65 in 32547 Bad Oeynhausen
Telefon: [phone] / Telefax: 05731-185 700

Weitere Infos über uns und unser Haus finden Sie auf unserer Homepage unter www.kpw.eu.

Wir freuen uns auf Sie!