Deputy Service Manager*in (m/w/d)

BRLO GmbH; Berlin; Vor Ort; EUR 42.000 - 54.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Feierabendbier

Mitarbeiteressen

Mitarbeiterevents

Mitarbeiterrabatte

Monatlicher Haustrunk

Betriebliche Altersversorgung

Jobrad

Zusammenfassung

BRLO GmbH sucht am Standort Berlin-Charlottenburg einen Deputy Service Manager*in (m/w/d), der das Serviceteam mit Führungsverantwortung unterstützt und den reibungslosen Serviceablauf sicherstellt. Du bringst Serviceerfahrung, Führungswillen und Freude am Umgang mit Gästen mit.

Zu Deinen Aufgaben gehören Mitarbeiterauswahl, -entwicklung, Schulung, Dienstplanerstellung sowie das Mittragen von Day-/Night-Manager-Tätigkeiten.

Qualifikationen

• Ausgeprägte Serviceerfahrung in der Gastronomie
• Erste Führungserfahrung wünschenswert
• Fähigkeit Mitarbeiter zu motivieren und zu führen
• Hervorragende zwischenmenschliche Fähigkeiten
• Deutsch- und Englischkenntnisse auf hohem Niveau

Aufgaben

• Unterstützung bei der personellen Leitung des Service-Teams
• Auswahl und Entwicklung der Mitarbeiter in Absprache mit der Serviceleitung
• Schulung der Mitarbeiter in Service, Up-Sell und Systemen
• Unterweisung im Bereich Arbeitssicherheit
• Operative Gestaltung und Verbesserung des Serviceablaufs
• Dienstplanerstellung für das Serviceteam
• Überwachung der Arbeitsstunden in Gastromatic
• Day- und Night-Manager Tätigkeiten
• Inventuren im Servicebereich
• Jour Fixe und Merchandising Inventur

Kenntnisse

Führungserfahrung

Teamführung

Kundenservice

Kommunikationsfähigkeiten

Organisationsfähigkeit

Flexibilität

Belastbarkeit

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Tools

Gastronovi

gastromatic

Flowtify

Jobbeschreibung

Hi, wir sindBRLO!

Ab sofort suchen wir eine(n)Deputy Service Manager*in (m/w/d), für unsereLocation BRLO Charlottenburg,die*der dabei unterstützt unser Serviceteam zu führen, für einen reibungslosen Ablauf sorgt und auch mal ein Feierabendbier mit uns trinkt.

Dein zukünftiges Aufgabengebiet

• Unterstützung bei der personellen Leitung des Service-Teams
  • Auswahl und Entwicklung der Mitarbeiter in Absprache mit der Serviceleitung
  • Schulung der Mitarbeiter (Service, Up-Sell, Kassensystem Gastronovi, Zeiterfassungsystem gastromatic, Aufgabentracking flowtify)
  • Unterweisung der Mitarbeiter im Bereich Arbeitssicherheit
• Operative Gestaltung und Verbesserung des Serviceablaufs in Restaurant gemeinsam mit der Serviceleitung
• Unterstützung bei der Dienstplanerstellung für das Serviceteam
• Unterstützung bei der Kontrolle der Arbeitsstunden in Gastromatic
• Übernahme von Day- und Night-Manager Tätigkeiten
• 3 Monatliche Inventur im Servicebereich
• Überwachung regelmäßiger Aufgaben des Serviceteams in Flowtify
• Teilnahme am wöchentlichen Jour Fixe
• Monatliche Merchandise Inventur

Dein Profil

• einschlägige Serviceerfahrungin der Gastronomie, erste Führungserfahrung wünschenswert
• Fähigkeiten, ein Team zu motivieren, zu entwickeln und zu führen
• Hervorragende zwischenmenschliche und kommunikative Fähigkeiten, um effektiv mit Gästen, Mitarbeitern und anderen Abteilungen zu interagieren
• Leidenschaft für exzellenten Kundenservice und die Fähigkeit, ein positives Kundenerlebnis zu schaffen
• Organisationsfähigkeit, umden Servicebetrieb effizient zu koordinieren
• Flexibilität und Belastbarkeit, um in einem dynamischen und sich schnell verändernden Umfeld erfolgreich zu sein
• Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse, um mit einem internationalen Publikum und Team kommunizieren zu können
• Bereitschaftauch am Abend, Wochenende und an Feiertagen zu arbeiten

Wir bieten Dir

• Eine Marke mit Haltung
• Aus- und Weiterbildung
• Ein tolles, vielseitiges und internationales Team
• Faire und zuverlässige Bezahlung
• Feierabendbier
• Gelebte Diversität
• Mitarbeiteressen
• Mitarbeiterevents
• Mitarbeiterprämien
• Mitarbeiterrabatte
• Monatlicher Haustrunk
• Neue Location
• Betriebliche Altersversorgung
• Jobrad