Demichef de Partie (m/w/d) für unser Restaurant 1718

Ketschauer Hof; Deidesheim; Vor Ort; EUR 32.000 - 42.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Unbefristetes Arbeitsverhältnis

Faire Bezahlung

Flexible Arbeitszeiten

Schulungen & Entwicklungsmöglichkeiten

Work-Life-Balance

Zusammenfassung

Ketschauer Hof in Deidesheim sucht eine engagierte Köchin bzw. Koch (m/w/d) zur Unterstützung des Küchenteams im À-la-carte- und Bankettbereich. Sie sind mitverantwortlich für Mise en Place, Abläufe, Sauberkeit und HACCP-Standards.

Sie bringen eine abgeschlossene Koch-Ausbildung und erste Berufserfahrung mit, Leidenschaft fürs Kochen, Qualitätsbewusstsein und Teamgeist. Wir bieten eine unbefristete Anstellung, faire Bezahlung, flexible Arbeitszeiten sowie Schulungen und Entwicklungsmöglichkeiten

Qualifikationen

• Abgeschlossene Koch-Ausbildung
• Erste Berufserfahrung im À-la-carte- oder Bankettbereich
• Leidenschaft fürs Kochen und Qualitätsbewusstsein

Aufgaben

• Sie sind mitverantwortlich für die Organisation ihres Postens und die Herstellung der Speisen
• Sie unterstützen das Küchenteam im À-la-carte Bereich und im Bankettbereich
• tägliches Mise en Place
• Sach- und fachgerechter Umgang mit sämtlichen Küchengeräten und -maschinen
• Gewährleistung von Ordnung und Sauberkeit am Arbeitsbereich
• Sie sorgen für einen reibungslosen Ablauf in der Küche in kollegialer und professioneller Zusammenarbeit mit unserem Serviceteam
• Qualitätssicherung und Kontrolle unserer hochwertigen Produkte im Hinblick auf unsere Standards sowie aller Hygienestandards nach HACCP

Kenntnisse

Koch-Ausbildung

Teamplayer

Mise en Place

Ausbildung

Koch-Ausbildung

Jobbeschreibung

• Sie sind mitverantwortlich für die Organisation ihres Postens und die Herstellung der Speisen
• Sie unterstützen das Küchenteam im à la carte Bereich und im Bankettbereich
• tägliches Mise en Place
• Sach- und fachgerechter Umgang mit sämtlichen Küchengeräten und -maschinen
• Gewährleistung von Ordnung und Sauberkeit am Arbeitsbereich
• Sie sorgen für einen reibungslosen Ablauf in der Küche in kollegialer und professioneller Zusammenarbeit mit unserem Serviceteam
• Qualitätssicherung und Kontrolle unserer hochwertigen Produkte im Hinblick auf unsere Standards sowie aller Hygienestandards nach HACCP

Warum das Arbeiten bei uns so klasse ist:

Werden Sie ein wichtiger Teil unseres Teams und freuen Sie sich auf

• flache Hierarchien mit offenem Ohr für neue Ideen, Arbeitsweisen und Mitgestaltungsmöglichkeiten
• Freiraum für eigenverantwortliches Handeln & Arbeiten
• ein sicheres, unbefristetes Arbeitsverhältnis mit leistungsgerechter Bezahlung
• elektronische Arbeitszeiterfassung mit transparentem Arbeitszeitkonto
• smartes On-Boarding
• aktive Mitgestaltung des Erfolgs unseres Unternehmens
• regelmäßige Schulungen und Weiterbildungen sowie gute Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• eine gute Work-Life-Balance
• regelmäßige Mitarbeiter- und Entwicklungsgespräche
• Spaß und Zusammenhalt im Job, auf Team-Events oder bei Feiern
• kostenfreies Bereitstellen und Reinigen von Arbeitskleidung
• zahlreiche Mitarbeiter Benefits on top

Du passt zu uns, wenn:

• Sie über eine abgeschlossene Koch-Ausbildung und erste Berufserfahrungverfügen
• Ihre Leidenschaft dem Kochen und Speisengilt
• Sie über ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein für unsere Lebensmittel und Produktemitbringen
• Sie ein Organisationstalent sind und über eine positive, optimistische Artverfügen
• Sie gerne eigenverantwortlich, wirtschaftlich und kreativarbeiten
• Gemeinsam sind wir stark! Sie sind ein absoluter Teamplayer und freuen sich drauf, ein wichtiger Teil eines motivierten und starken Teams zu werden