Demichef de Partie (m/w/d)

H World International; Konstanz; Vor Ort; EUR 42.000 - 60.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Attraktive Mitarbeiterrate

Corporate Benefits

Großes Weiterbildungsangebot

Cross-Training Möglichkeiten

Unterstützungsverein & Social Day

Weihnachts- & Urlaubsgeld

Vermögenswirksame Leistungen

Jubiläumszahlung

Fahrtkostenzuschuss

Gesundheitsförderung

Job Rad

Zusammenfassung

Steigenberger Inselhotel Konstanz sucht eine/n Koch (m/w/d) zur Verstärkung unseres Küchenteams. Du setzt hochwertige regionale und saisonale Gerichte im à la carte Restaurant sowie im Bankettbereich um.

Du bringst eine abgeschlossene Kochausbildung, erste Berufserfahrung, gutes Deutsch und Englisch sowie HACCP-Kenntnisse mit. Selbstständiges, verantwortungsvolles Arbeiten, Belastbarkeit und Teamgeist runden dein Profil ab.

Qualifikationen

• Ausbildung als Koch und erste Berufserfahrung.
• Handwerkliches Geschick sowie detaillierte Fachkenntnisse.
• Selbstständiges, nachhaltiges und eigenverantwortliches Arbeiten.
• Belastbarkeit, Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, HACCP-Konformität.

Aufgaben

• Schaffen von kulinarischen Erlebnissen im à la carte Restaurant und Bankett-Bereich.
• Fachgerechte Zubereitung regionaler und saisonaler Gerichte.
• Sorgfältige Lagerung und Verarbeitung aller Rohstoffe.
• Bereitstellung von Mise en place und Pflege der Arbeitsgeräte.
• Einhaltung der HACCP-Vorschriften.

Kenntnisse

Handwerkliches Geschick

Detaillierte Fachkenntnisse

Selbstständiges Arbeiten

Belastbarkeit

Flexibilität

Qualitätsbewusstsein

HACCP Kenntnisse

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Ausbildung

Ausbildung als Koch

Jobbeschreibung

• Job Rad

• Steigenberger Inselhotel Konstanz
• Konstanz
• Berufserfahrung
• Koch
• Vollzeit

Gastlichkeit auf höchstem Niveau - Steigenberger Hotels & Resorts

Mit einer über 90-jährigen Geschichte sind die Steigenberger Hotels & Resorts die älteste Marke von H World International. Sie verk"orpert höchste Qualität und erstklassigen Service. Die Basis hierfür liefern unsere großartigen Teams in mittlerweile 60 Hotels, verteilt in Europa, Asien und Afrika.

Was jetzt noch fehlt? Du! Wir sind auf der Suche nach motivierten und talentierten Menschen, die uns auf unserer täglichen Mission begleiten, die besten Gastgeber zu sein. Aber dabei geht es immer deiner Nase nach, getreu unserem Motto: Make it your journey!

Wir möchten, dass du dich bei uns wohlfühlst, Spaß an deiner Arbeit hast und dich weiterentwickeln kannst. Mach dich auf den Weg ins Steigenberger und erlebe eine spannende Reise!

Deine Aufgaben

• Schaffen von kulinarischen Erlebnissen für unsere Gäste in unserem à la carte Restaurant und Bankett-Bereich
• Fachgerechte Zubereitung von hochwertigen regionalen und saisonalen Gerichten entsprechend dem aktuellen Speisenangebot
• Sicherstellen der sorgfältigen und fachgerechten Lagerung und Verarbeitung aller Rohstoffe und Produkte
• Bereitstellung des erforderlichen Mise en place
• Verantwortung für die fachgerechte Handhabung, Pflege und Reinigung aller eingesetzten Arbeitsgeräte und betrieblichen Hilfsmittel
• Einhaltung der HACCP Vorschriften

Dein Profil

• Ausbildung als Koch (all genders) und erste Berufserfahrung
• Handwerkliches Geschick und detaillierte Fachkenntnisse
• Selbstst"andiges, nachhaltiges und eigenverantwortliches Arbeiten
• Belastbarkeit und Flexibilität, sowie Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
• Vorbild in der Einhaltung von HACCP
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Deine Vorteile auf einen Blick

• Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels
• Corporate Benefits
• Großes Weiterbildungsangebot, z.B. durch unsere eLearning Plattform
• Cross-Training Möglichkeiten
• Unterst"utzungsverein & Social Day
• Weihnachts- & Urlaubsgeld
• Verm"ogenswirksame Leistungen
• Jubil"äumszahlung
• Fahrtkostenzuschuss
• Gesundheitsf"oerderung
• Job Rad

Kontakt

Wir begr"uessen Bewerbungen von allen qualifizierten Kandidat:innen unabh"aend von ihrer Hautfarbe, Religion, Geschlecht, Geschlechtsidentität, sexuellen Orientierung, nationalen Herkunft, Alter oder Behinderung.

Gewinne deinen eigenen Eindruck von uns und finde uns auf unserer Buchungsseite.

Dein Ansprechpartner Für Diese Position

• Celina Palmqvist Hellsten
• Recruiting & Employer Branding Coordinator