Chef de Partie / Demichef de Partie (all genders)

Steigenberger Inselhotel Steigenberger Hotels AG; Konstanz; Vor Ort; EUR 34.000 - 42.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Mitarbeiterrabatt

Corporate Benefits

Weiterbildungsmöglichkeiten

Weihnachtsgeld

Urlaubsgeld

Fahrtkostenzuschuss

Gesundheitsförderung

Job Rad

Zusammenfassung

Steigenberger Inselhotel Steigenberger Hotels AG sucht einen engagierten Koch (all genders) zur Zubereitung regionaler und saisonaler Gerichte im à-la-carte Restaurant und Bankettbereich.

Sie arbeiten eigenverantwortlich, flexibel und zuverlässig, beachten HACCP-Vorgaben und tragen zu einem hochwertigen Gästeservice bei. Attraktive Benefits und Weiterbildungsangebote runden die Position ab.

Qualifikationen

• Ausbildung als Koch (all genders) und erste Berufserfahrung.
• Handwerkliches Geschick und detaillierte Fachkenntnisse.
• Selbstständiges, nachhaltiges und eigenverantwortliches Arbeiten.
• Belastbarkeit, Flexibilität und Qualitätsbewusstsein.
• HACCP-Vorschriften beachten.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse.

Aufgaben

• Schaffen von kulinarischen Erlebnissen im à-la-carte Restaurant und Bankett-Bereich.
• Fachgerechte Zubereitung regionaler und saisonaler Gerichte.
• Sorgfältige Lagerung und Verarbeitung aller Rohstoffe.
• Bereitstellung von Mise en place.
• Verantwortung für Pflege und Reinigung der Arbeitsgeräte.
• Einhaltung der HACCP-Vorschriften.

Kenntnisse

Koch

HACCP

Selbstständiges Arbeiten

Belastbarkeit

Sprachkenntnisse Deutsch/Englisch

Ausbildung

Ausbildung als Koch

Jobbeschreibung

Gastlichkeit auf höchstem Niveau - Steigenberger Hotels & Resorts

Mit einer über 90-jährigen Geschichte sind die Steigenberger Hotels & Resorts die älteste Marke von H World International. Sie verkörpert höchste Qualität und erstklassigen Service.

Die Basis hierfür liefern unsere großartigen Teams in mittlerweile 60 Hotels, verteilt in Europa, Asien und Afrika.

Was jetzt noch fehlt? Du! Wir sind auf der Suche nach motivierten und talentierten Menschen, die uns auf unserer täglichen Mission begleiten, die besten Gastgeber zu sein. Aber dabei geht es immer deiner Nase nach, getreu unserem Motto: Make it your journey!

Wir möchten, dass du dich bei uns wohlfühlst, Spaß an deiner Arbeit hast und dich weiterentwickeln kannst. Mach dich auf den Weg ins Steigenberger und erlebe eine spannende Reise!

Deine Aufgaben

• Schaffen von kulinarischen Erlebnissen für unsere Gäste in unserem à la carte Restaurant und Bankett-Bereich
• Fachgerechte Zubereitung von hochwertigen regionalen und saisonalen Gerichten entsprechend dem aktuellen Speisenangebot
• Sicherstellen der sorgfältigen und fachgerechten Lagerung und Verarbeitung aller Rohstoffe und Produkte
• Bereitstellung des erforderlichen Mise en place
• Verantwortung für die fachgerechte Handhabung, Pflege und Reinigung aller eingesetzten Arbeitsgeräte und betrieblichen Hilfsmittel
• Einhaltung der HACCP Vorschriften

Dein Profil

• Ausbildung als Koch (all genders) und erste Berufserfahrung
• Handwerkliches Geschick und detaillierte Fachkenntnisse
• Selbstständiges, nachhaltiges und eigenverantwortliches Arbeiten
• Belastbarkeit und Flexibilität, sowie Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
• Vorbild in der Einhaltung von HACCP
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Deine Vorteile auf einen Blick

• Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels
• Corporate Benefits
• Großes Weiterbildungsangebot, z.B. durch unsere eLearning Plattform
• Cross-Training Möglichkeiten
• Unterstützungsverein & Social Day
• Weihnachts- & Urlaubsgeld
• Vermögenswirksame Leistungen
• Jubiläumszahlung
• Fahrtkostenzuschuss
• Gesundheitsförderung
• Job Rad

Kontakt

Wir begrüßen Bewerbungen von allen qualifizierten Kandidat:innen unabhängig von ihrer Hautfarbe, Religion, Geschlecht, Geschlechtsidentität, sexuellen Orientierung, nationalen Herkunft, Alter oder Behinderung.

#makeityourjourney

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