Demi Chef de Rang (m/w/d) für das Atelier

Hotel Bayerischer Hof; München; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Zugang zu Sportangeboten

Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld

Regelmäßige Veranstaltungen

Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Subventionierte Verpflegung im Mitarbeiter-Restaurant

Gesundheitsförderung

Zusammenfassung

Ein führendes Luxushotel in München sucht einen engagierten Mitarbeiter für den gastronomischen Service. Die Aufgaben umfassen Unterstützung des Chef de Rang, Planung und Durchführung des Tagesgeschäfts sowie fachgerechten Service. Voraussetzungen sind eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie sowie mehrjährige Erfahrung. Das Unternehmen bietet zahlreiche Vorteile, einschließlich Urlaubsgeld und gesundheitsfördernden Maßnahmen. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Qualifikationen

• Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie.
• Mindestens 3 Jahre Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in der Luxushotellerie.
• Freundliches und professionelles Auftreten im Kundenkontakt.

Aufgaben

• Unterstützung des Chef de Rang bei der Überprüfung der Station.
• Planung und Durchführung des Tagesgeschäfts.
• Fachgerechter Service unter Beachtung der Qualitätsstandards.

Kenntnisse

Berufsausbildung in Gastronomie

Mehrjährige Berufserfahrung

Freundliches Auftreten

Sichere Deutschkenntnisse

Sichere Englischkenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung als Fachmann für Restaurants

Jobbeschreibung

Auf dem bewährten Fundament der Haute Cuisine zeigt Küchenchef Anton Gschwendtner seit August 2021, dass Genuss auch auf dem Teller zum Kunstwerk wird. Mit seiner puristischen, eleganten französischen Küche, erweitert durch asiatische Aromen und Zutaten, erfährt die Definition von Hochgenuss eine ganz eigene Interpretation. Im von Axel Vervoordt geschaffenem luxuriös-schlichtem Design erleben Sie das Flair eines Künstlerateliers mit intimer Atmosphäre. Genießen Sie exzellenten Service sowie perfekt abgestimmte Weine.

Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:

• Unterstützung des Chef de Rang bei der Überprüfung der zugeteilten Station auf Sauberkeit, Ordnung und standardgemäße Präsentation
• Unterstützung des Chef de Rang bei der Planung, Vorbereitung und Durchführung des Tagesgeschäftes
• Durchführung eines fachgerechten Service unter Beachtung der Qualitätsstandards
• Entgegennahme, Behandlung und Weiterleitung von Reklamationen Ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte Abrechnungen

Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen

• erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie oder vergleichbare Qualifikation
• mehrjährige Berufserfahrung, Erfahrungen in der Luxushotellerie wünschenswert
• freundliches, offenes sowie professionelles Auftreten
• sehr sichere Deutsch- sowie Englischkenntnisse, weitere Fremdsprache von Vorteil

Was wir Ihnen bieten:

• Zugang zu Sportangeboten
• Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld
• Regelmäßige Veranstaltungen und gemeinsame Ausflüge
• Innerbetriebliche und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Subventionierte und bezuschusste Versorgung im Mitarbeiter-Restaurant
• Gesundheitsförderung (z. B. Gesundheitsaktionen, Sonderkonditionen für Gesundheitschecks)
• Sie schreiben die Geschichte weiter – als Teil unseres Familienunternehmens

Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus? Dann sollten wir uns kennenlernen.

Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen mit Angabe der Referenznummer. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.