Demi Chef de Rang im Restaurant Alois (m|w|d)

Alois Dallmayr; München; Vor Ort; EUR 36.000 - 48.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

4-Tage-Woche

Kantine mit kostenfreier Verpflegung &

Jobticket/ Deutschlandticket

Mitarbeiterrabatte

Betriebliche Altersvorsorge

Zusammenfassung

Alois Dallmayr im Herzen Münchens sucht eine engagierte Fachkraft im Restaurantservice. Sie bereiten Tische und den Bereich vor, übernehmen die Nachbereitung und begleiten Gäste von der Begrüßung bis zur Verabschiedung.

Sie leisten einen professionellen Speisen- und Getränkeservice, unterstützen Abläufe im Team und tragen zu Sauberkeit und Erscheinungsbild bei. Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse runden Ihr Profil ab.

Qualifikationen

• Ausbildung im relevanten Hotel-/Gastronomiebereich abgeschlossen oder vergleichbare Qualifikation.
• Freundliches, professionelles Auftreten und offenes Verhalten gegenüber Gästen.
• Ausgeprägter Teamgeist mit hoher Organisationsfähigkeit.
• Gute Produktkenntnisse und souveräner Service.
• Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse.

Aufgaben

• Tische und Restaurantbereich vorbereiten und strukturierte Nachbereitung durchführen.
• Zuvorkommende Gästebetreuung während des gesamten Aufenthalts.
• Gäste begrüßen, zu ihren Plätzen begleiten und freundlich verabschieden.
• Professionellen Speisen- und Getränkeservice unter hohen Qualitätsstandards sicherstellen.
• Unterstützung der Serviceabläufe auf den Stationen und enge Zusammenarbeit mit dem Team.

Kenntnisse

Teamplayer

Organisationstalent

professionelles Auftreten

Kommunikation

Ausbildung

Restaurantfachmann/-frau oder Hotelfachfrau

Jobbeschreibung

JEDEN TAG EINMALIG

Dallmayr beschäftigt sich schon seit Jahrhunderten mit besonderen Lebensmitteln und Delikatessen. In unserem mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurant Alois bieten wir unseren Gästen ein Gourmet-Erlebnis der besonderen Art. Das Fine-Dining-Restaurant in unserem Stammhaus im Herzen Münchens ist ein lebendiger Ort, an dem Leichtigkeit, Genuss, sowie Spaß, Entspannung und Lebensfreude an erster Stelle stehen – in Kombination mit einem hervorragenden Menü und passender Weinbegleitung in gewohnter Dallmayr Spitzenqualität.

Die Stelle ist vorerst auf 1 Jahr befristet. Im Anschluss besteht ggf. die Option auf den Übergang in ein unbefristetes Arbeitsverhältnis.

Was erwartet Sie?

• Sie bereiten die Tische sowie den gesamten Restaurantbereich sorgfältig vor und übernehmen anschließend die strukturierte Nachbereitung.
• Eine zuvorkommende und serviceorientierte Gästebetreuung während des gesamten Aufenthalts prägt Ihr professionelles Auftreten.
• Sie begrüßen die Gäste herzlich, begleiten sie zu ihren Plätzen und sorgen durch eine wertschätzende Verabschiedung für einen positiven Gesamteindruck.
• Einen professionellen Speisen- und Getränkeservice stellen Sie unter Einhaltung hoher Qualitätsstandards sicher.
• Durch die Unterstützung der Serviceabläufe auf den Stationen sowie eine enge Zusammenarbeit mit dem Team tragen Sie zu einem reibungslosen Betriebsablauf bei.
• Die kontinuierliche Kontrolle von Sauberkeit, Ordnung und einem ansprechenden Erscheinungsbild im gesamten Restaurantbereich gehört zu Ihrem Verantwortungsbereich.
• Mit einer kooperativen Zusammenarbeit mit dem Küchen- und Serviceteam leisten Sie einen wesentlichen Beitrag zu effizienten Abläufen und einer hohen Servicequalität.
• Zudem unterstützen Sie die fachliche Anleitung von Auszubildenden und Hilfskräften und überprüfen die ordnungsgemäße Ausführung der übertragenen Aufgaben.

Was bringen Sie mit?

• Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann (m/w/d), Hotelfachfrau (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation bildet die Grundlage Ihrer fachlichen Kompetenz.
• Ihr freundliches, professionelles und offenes Auftreten trägt maßgeblich zu einem positiven Gästeerlebnis bei.
• Als ausgeprägter Teamplayer mit hoher Organisationsfähigkeit arbeiten Sie strukturiert und selbstständig.
• Gute Produktkenntnisse ermöglichen Ihnen eine kompetente Beratung und einen souveränen Service.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse runden Ihr professionelles Profil ab und sichern eine reibungslose Kommunikation.

Was bieten wir?

• Gehalt gemäß Tarifvertrag sowie Urlaubsgeld und Sonderzahlung für Ihre finanzielle Sicherheit
• Eine 4-Tage-Woche mit Arbeitszeiten von Mittwoch bis Samstag
• 37,5 Stunden pro Woche und 30 Urlaubstage pro Jahr
• Kantine mit kostenfreier Verpflegung & Getränken für eine angenehme Arbeitsatmosphäre
• EGYM Wellpass - unser Beitrag für Ihre Gesundheitsprävention
• Mitarbeiterrabatte im Delikatessenladen sowie Corporate Benefits für exklusive Rabatte und Angebote
• Gute Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr inklusive Deutschlandticket (Jobticket) für eine bequeme Anreise
• Ein Kilogramm Kaffee pro Monat für den Genuss zuhause
• Betriebliche Altersvorsorge sowie vermögenswirksame Leistungen zur Absicherung Ihrer Zukunft