Corporate Quality & Operations Coordinator (m/w/d)

Santé Royale Hotels & Resorts; München; On-site; EUR 70,000 - 90,000; Full time

Job summary

Santé Royale Hotels & Resorts sucht eine erfahrene Fachkraft als Schnittstelle zwischen zentralen Vorgaben und Standorten. Sie sorgt dafür, dass Qualitätsstandards standortübergreifend eingehalten, weiterentwickelt und durch regelmäßige Vor-Ort-Begleitung fest im operativen Alltag verankert werden.

Zu Ihren Aufgaben gehören die Erstellung von Berichten, Prüfung von Kennzahlen in Reservierung und Rezeption sowie die Schulung von Mitarbeitenden.

Qualifications

• Analytisches Denken und gutes Verständnis für Kennzahlen und Prozesse.
• Hohe Eigeninitiative und selbstständige Arbeitsweise.
• Ausgeprägte Organisationsfähigkeit und konsequentes Nachhalten.
• Sicheres Auftreten und klare Kommunikationsfähigkeit.
• Durchsetzungsvermögen gekoppelt mit lösungsorientiertem Handeln.
• Freude an Schulung, Wissensvermittlung und Arbeit mit Mitarbeitenden und Führungskräften.
• Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein.
• Hands-on-Mentalität und Bereitschaft, regelmäßig vor Ort zu arbeiten.
• Veränderungsbereitschaft sowie Freude an kontinuierlicher Verbesserung.

Responsibilities

• Berichte und Kennzahlen erstellen und prüfen: regelmäßige Auswertungen für Standorte erstellen und Kennzahlen aus Vertrieb, Reservierung und Rezeption prüfen.
• Abläufe vor Ort prüfen: Standorte kontrollieren, Buchungsbearbeitung, Raten, Gästekommunikation, Check-in/out und Systeme sicherstellen.
• Abweichungen bearbeiten und nachverfolgen: Fehler dokumentieren, Ursachen klären, Maßnahmen festlegen und Umsetzung kontrollieren.
• Neue Mitarbeitende und Führungskräfte einarbeiten: Einweisung in Standards, Buchungsprozesse, Systeme und Abläufe.
• Mitarbeitende schulen: Schulungen und Gespräche zu Prozessen durchführen und bei Unsicherheiten nachschulen.
• Neue Prozesse und Systeme einführen: Abläufe und Systeme implementieren, Mitarbeitende schulen und prüfen.
• Standards und Prozesse weiterentwickeln: Kennzahlen-Insights nutzen, um Reservierungs- und Rezeptionsprozesse zu optimieren.

Skills

Analytisches Denken

Eigeninitiative

Organisation

Kommunikationsfähigkeit

Durchsetzungsvermögen

Schulung

Qualitätsbewusstsein

Hands-on-Mentalität

Veränderungsbereitschaft

Job description

Ihre Aufgaben

Die Position bildet die operative Schnittstelle zwischen den zentralen Vorgaben und deren Umsetzung in den einzelnen Standorten. Ziel ist es, Qualitätsstandards und Prozesse standortübergreifend sicherzustellen, weiterzuentwickeln und durch regelmäßige Vor-Ort-Begleitung nachhaltig im operativen Alltag zu verankern.

Die Position bildet die operative Schnittstelle zwischen den zentralen Vorgaben und deren Umsetzung in den einzelnen Standorten. Ziel ist es, Qualitätsstandards und Prozesse standortübergreifend sicherzustellen, weiterzuentwickeln und durch regelmäßige Vor-Ort-Begleitung nachhaltig im operativen Alltag zu verankern.

Aufgaben

• Berichte und Kennzahlen erstellen und prüfen: Regelmäßige Auswertungen für die einzelnen Standorte erstellen und relevante Kennzahlen aus Vertrieb, Reservierung und Rezeption prüfen. Auffälligkeiten erkennen und für Direktion und Geschäftsführung aufbereiten.
• Abläufe vor Ort prüfen: Regelmäßig an den Hotelstandorten kontrollieren, ob die festgelegten Abläufe in Reservierung und Rezeption korrekt umgesetzt werden – insbesondere Buchungsbearbeitung, Raten und Leistungen, Gästekommunikation, Check-in und Check-out sowie die Nutzung der relevanten Systeme.
• Abweichungen bearbeiten und nachverfolgen: Fehler in Buchungen, Prozessen oder Gästebearbeitung sowie wiederkehrende Beschwerden dokumentieren, Ursachen klären, konkrete Maßnahmen festlegen und deren Umsetzung kontrollieren.
• Neue Mitarbeitende und Führungskräfte einarbeiten: Mitarbeitende in Reservierung und Rezeption in die zentralen Standards, Buchungsprozesse, Systeme und Arbeitsabläufe einarbeiten.
• Mitarbeitende und Führungskräfte schulen: Schulungen und Gespräche zu bestehenden und neuen Prozessen durchführen sowie bei festgestellten Fehlern oder Unsicherheiten gezielt nachschulen.
• Neue Prozesse und Systeme einführen: Neue Abläufe, Funktionen und Systeme gemeinsam mit den Standorten einführen, die Mitarbeitenden schulen und anschließend prüfen, ob diese korrekt angewendet werden.
• Standards und Prozesse weiterentwickeln: Erkenntnisse aus Kennzahlen, Vor-Ort-Prüfungen und Rückmeldungen der Teams nutzen, um Buchungs-, Reservierungs- und Rezeptionsprozesse gemeinsam mit der Direktion weiterzuentwickeln.

Ihr Profil

Wir suchen eine Ergänzung für unser Team mit den folgenden Kompetenzen:

• Analytisches Denken und gutes Verständnis für Kennzahlen und Prozesse
• Hohe Eigeninitiative und selbstständige Arbeitsweise
• Ausgeprägte Organisationsfähigkeit und konsequentes Nachhalten
• Sicheres Auftreten und klare Kommunikationsfähigkeit
• Durchsetzungsvermögen verbunden mit lösungsorientiertem Handeln
• Freude an Schulung, Wissensvermittlung und der Arbeit mit Mitarbeitenden und Führungskräften
• Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Ausgeprägte Hands-on-Mentalität und Bereitschaft zur regelmäßigen Arbeit an den Standorten
• Veränderungsbereitschaft sowie Freude an kontinuierlicher Verbesserung

Warum wir?

Bei Santé Royale treffen familiäre Unternehmenskultur, kurze Entscheidungswege und echte Gestaltungsmöglichkeiten auf die Professionalität einer wachsenden Hotelgruppe. Sie arbeiten nicht nur an Konzepten, sondern können Veränderungen direkt mitgestalten und ihre Wirkung in unseren Häusern erleben.

Die Position bietet dabei die ideale Kombination aus Strategie und Operations: Sie arbeiten eng mit Direktion und Geschäftsführung zusammen, entwickeln Prozesse weiter und sind gleichzeitig regelmäßig vor Ort, um Teams zu begleiten, Standards umzusetzen und Qualität nachhaltig zu verbessern.

Besonders spannend ist die Vielfalt unserer Standorte und Themen – dadurch ist die Aufgabe abwechslungsreich, nah am operativen Geschäft und gleichzeitig mit viel Raum für eigene Ideen und Verantwortung verbunden.

Über uns

Wir sind ein mittelständisches, familiengeführtes Unternehmen mit vier Standorten in Deutschland: Bad Brambach, Bad Langensalza, Warmbad Wolkenstein und Göhren auf Rügen.

Mit viel Herzblut und Engagement schaffen wir in unseren Hotels ein stilvolles First-Class-Ambiente – für unsere Gäste und unser Team. Dabei verbinden wir echte Gastfreundschaft mit professionellem Anspruch.