Commis / Demi Chef de Rang (m/w/d)

Falkenstein Grand; Königstein im Taunus; On-site; EUR 21,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Personalwohnung in Hotelnähe

Parkmöglichkeiten

Arbeitskleidung inklusive

Mitarbeiterrestaurant

Onboarding-Veranstaltungen

Weiterentwicklungsmöglichkeiten

Mitarbeiter-Events

Gesundheitsmanagement

Bike Leasing (BusinessBike)

Altersvorsorge

Corporate Benefits

Job summary

Falkenstein Grand sucht eine/n Commis / Demi Chef de Rang (m/w/d) für das Restaurant Landgut in Königstein im Taunus. Die Anstellung erfolgt unbefristet in Vollzeit/Teilzeit, direkt am Ort des Geschehens.

Sie beraten internationale Gäste freundlich bei der Speisen- und Getränkeauswahl, servieren Speisen und Getränke und bereiten den À-la-carte-Service vor. Mantel- und Mise-en-place-Arbeiten gehören ebenfalls dazu.

Qualifications

• eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach, bestenfalls in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie.
• je nach Position, entsprechende Berufserfahrung im Restaurantservice
• ausgeprägte Interesse am F&B Bereich
• Freude am Umgang mit dem Gast und ein Blick für's Detail
• sehr gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Belastbarkeit, Flexibilität und Organisationsgeschickt
• sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Erfahrung mit dem Micros-Kassensystem wünschenswert

Responsibilities

• herzliche und kompetente Beratung unserer internationalen Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl
• Servieren von Speisen und Getränken
• Durchführung des à la carte Service in unserem Restaurant Landgut unter Einhaltung unserer Standards
• Vorbereitung des Restaurants für den nächsten Service, Durchführung von Mise-en-place Tätigkeiten
• professioneller Umgang mit aufkommenden Gastbeschwerden

Skills

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Kundenorientierung

Teamfähigkeit

Servicementalität

Education

Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach

Tools

Micros-Kassensystem

Job description

• Anstellung in einem unbefristeten Arbeitsverhältnis
• auf Wunsch eine kostengünstige Personalwohnung in Hotelnähe (nach Verfügbarkeit)
• kostenfreie Parkmöglichkeiten auf dem Hotelgelände
• kostenfreie Bereitsstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
• abwechslungsreiches Angebot in unserem Mitarbeiterrestaurant
• Erfassung der Arbeitszeiten durch Arbeitszeitkonten
• strukturierte Einarbeitung innerhalb der Abteilung und Teilnahme an unseren Onboarding Veranstaltungen zu Beginn der Tätigkeit
• persönliche und berufliche Weiterentwicklung und Transfermöglichkeiten innerhalb der Broermann Health & Heritage Hotels und mit Marriott International
• verschiedene F&B Discounts sowie vergünstigte Übernachtungsraten in den Broemann Health & Heritage Hotels und mit Marriott International
• vielfältige Mitarbeiter-Events und Team-Outings
• betriebliches Gesundheitsmanagement, regelmäßiges Angebot von Gesundheitstagen und Teilnahme an Sportveranstaltungen
• Fahrrad-Leasing mit BusinessBike
• Prämienzahlung durch Anwerbung neuer Teammitglieder
• betriebliche Altersvorsorge und Zahlung von Weihnachts- und Urlaubsgeld
• viele Vergünstigungen bei mehr als 800 Shops mit Corporate Benefits
• ....und vieles mehr!

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

• Anstellung in einem unbefristeten Arbeitsverhältnis
• auf Wunsch eine kostengünstige Personalwohnung in Hotelnähe (nach Verfügbarkeit)
• kostenfreie Parkmöglichkeiten auf dem Hotelgelände
• kostenfreie Bereitsstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
• abwechslungsreiches Angebot in unserem Mitarbeiterrestaurant
• Erfassung der Arbeitszeiten durch Arbeitszeitkonten
• strukturierte Einarbeitung innerhalb der Abteilung und Teilnahme an unseren Onboarding Veranstaltungen zu Beginn der Tätigkeit
• persönliche und berufliche Weiterentwicklung und Transfermöglichkeiten innerhalb der Broermann Health & Heritage Hotels und mit Marriott International
• verschiedene F&B Discounts sowie vergünstigte Übernachtungsraten in den Broemann Health & Heritage Hotels und mit Marriott International
• vielfältige Mitarbeiter-Events und Team-Outings
• betriebliches Gesundheitsmanagement, regelmäßiges Angebot von Gesundheitstagen und Teilnahme an Sportveranstaltungen
• Fahrrad-Leasing mit BusinessBike
• Prämienzahlung durch Anwerbung neuer Teammitglieder
• betriebliche Altersvorsorge und Zahlung von Weihnachts- und Urlaubsgeld
• viele Vergünstigungen bei mehr als 800 Shops mit Corporate Benefits
• ....und vieles mehr!

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

Aufgaben

• herzliche und kompetente Beratung unserer internationalen Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl
• Servieren von Speisen und Getränken
• Durchführung des à la carte Service in unserem Restaurant Landgut unter Einhaltung unserer Standards
• Vorbereitung des Restaurants für den nächsten Service, Durchführung von Mise-en-place Tätigkeiten
• professioneller Umgang mit aufkommenden Gastbeschwerden

Profil

• eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach, bestenfalls in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie
• je nach Position, entsprechende Berufserfahrung im Restaurantservice
• ausgeprägte Interesse am F&B Bereich
• Freude am Umgang mit dem Gast und ein Blick für's Detail
• sehr gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Belastbarkeit, Flexibilität und Organisationsgeschickt
• sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Erfahrung mit dem Micros-Kassensystem wünschenswert

Wir bieten

#bepartoftheuniqueWerden Sie Teil unseres Teams und bewerben Sie sich jetzt als"Commis / Demi Chef de Rang (m/w/d)"für unseren à la carte Service im Restaurant Landgut.

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.

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