F&B Manager (m/w/d) in einem modernen **** Hotel

Panoramahotel Waldenburg | 4**** Tagungshotel; Waldenburg; Sur place; EUR 50 000 - 70 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Sympathische Teamkollegen

Weiterbildungsmöglichkeiten

Vielfältige Entwicklungs- und Karrier­

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Prämien nach einem Jahr Betriebszugeh.

Digitale Zeiterfassung

Kostenfreie Parkplätze

Handyvertrag zu Firmenraten

Cooperate Benefits

Wellpass

Vergünstigte Veranstaltungskarten

Résumé du poste

Panoramahotel Waldenburg sucht eine engagierte Fachkraft im F&B- und Bankettbereich, die operativ unterstützt, Qualität sicherstellt und das Team koordiniert.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie, Führungserfahrung sowie sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse. Wir bieten ein modernes Arbeitsumfeld, Weiterbildungsmöglichkeiten und vielfältige Benefits der Würth-Gruppe.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/ Gastronomie.
• Kooperativer Führungsstil.
• Hands-on-Mentalität.
• Gute EDV-Kenntnisse.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse.

Responsabilités

• Koordinierung und Unterstützung der operativen und administrativen Abläufe im F&B- und Bankettbereich in Zusammenarbeit mit dem Serviceleiter.
• Sicherung von Produkt- und Servicequalität.
• Führung und Training von bis zu 35 Mitarbeitern und Auszubildenden.
• Disposition der Servicekräfte für die F&B-Outlets inkl. des wirtschaftlichen Einsatzes von Fremdfirmen.
• Weiterentwicklung der F&B-Angebote sowie die Umsetzung neuer Ideen und Konzepte unter Berücksichtigung aktueller Trends.
• Überwachung der Wirtschaftlichkeit der F&B-Outlets und der dazugehörigen Angebote.
• Durchführung der monatlichen Inventuren sowie Unterstützung des Budgetprozesses.
• Gästekontakt sowie Beschwerdemanagement.
• Aktive Unterstützung der Serviceabläufe im Bankettbereich.

Connaissances

Gastgeber aus Leidenschaft

Durchsetzungsvermögen

Teamführung

Kundenorientierung

Deutsch/Englischkenntnisse

Formation

Ausbildung in Hotellerie/Gastronomie

Outils

EDV-Kenntnisse

Description du poste

Das mehrmals ausgezeichnete 4-Sterne-Panoramahotel ist modern, lässig und gut aussehend. Es gehört bereits seit 1987 zur Panorama Hotel- und Service GmbH, einem Unternehmen der erfolgreichen Würth-Gruppe.

Das Businesshotel mit 120 Zimmern, einem Restaurant mit gehobener regionaler Küche, zwei Aussichts-Terrassen, einer Bar und mehr als 1.000 qm Eventfläche liegt auf 505m Höhe.

Egal ob zum TAGEN.FEIERN.GENIESSEN - das Hotel bietet einen grandiosen Ausblick zu jeder Tages-und Jahreszeit.

Das mehrmals ausgezeichnete 4-Sterne-Panoramahotel ist modern, lässig und gut aussehend. Es gehört bereits seit 1987 zur Panorama Hotel- und Service GmbH, einem Unternehmen der erfolgreichen Würth-Gruppe.

Das Businesshotel mit 120 Zimmern, einem Restaurant mit gehobener regionaler Küche, zwei Aussichts-Terrassen, einer Bar und mehr als 1.000 qm Eventfläche liegt auf 505m Höhe.

Egal ob zum TAGEN.FEIERN.GENIESSEN - das Hotel bietet einen grandiosen Ausblick zu jeder Tages-und Jahreszeit.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Koordinierung und Unterstützung der operativen und administrativen Abläufe im F&B- und Bankettbereich in Zusammenarbeit mit dem Serviceleiter


• Sicherung von Produkt- und Servicequalität


• Führung und Training von bis zu 35 Mitarbeitern und Auszubildenden


• Disposition der Servicekräfte für die F&B-Outlets inkl. des wirtschaftlichen Einsatzes von Fremdfirmen


• Weiterentwicklung der F&B-Angebote sowie die Umsetzung neuer Ideen und Konzepte unter Berücksichtigung aktueller Trends


• Überwachung der Wirtschaftlichkeit der F&B-Outlets und der dazugehörigen Angebote


• Durchführung der monatlichen Inventuren sowie Unterstützung des Budgetprozesses


• Gästekontakt sowie Beschwerdemanagement


• Aktive Unterstützung der Serviceabläufe im Bankettbereich

Profil

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/ Gastronomie


• Kooperativer Führungsstil


• Gastgeber aus Leidenschaft / Hands-on-Mentalität


• Überzeugungskraft und Durchsetzungsvermögen


• Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein sowie wirtschaftliches Denken


• Gute EDV-Kenntnisse


• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Wir bieten

• Sympathische & offene Teamkollegen mit kreativem Spirit


• Förderung bei Weiterbildungsmaßnahmen


• Vielfältige Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten


• Urlaubs-, Weihnachtsgeld und Prämien (nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit)


• Digitale Zeiterfassung


• Modernes Arbeitsumfeld mit zahlreichen Mitarbeiter-Benefits als Tochterunternehmen der Würth Gruppe


• Kostenfreie Parkplätze


• Handyvertrag zu günstigen Firmenraten


• Cooperate Benefits


• Wellpass


• vergünstigte Karten bei Veranstaltungen der Akademie WÜRTH


• Vergünstigte Übernachtungsraten bei Mitgliederhotels von "Personights"\


• freie Verpflegung in unserer Mitarbeiterkantine


• Arbeitskleidung wird gestellt


• Wir leben Diversität und schätzen Vielfalt und den Freiraum sich auszuprobieren und neue Ideen einzubringen

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.

LNKD1_DE