Commis de Cuisine (m/w/d) - Estrel Tower

Estrel Congress Center GmbH; Berlin; Vor Ort; EUR 33.000 - 42.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Unbefristeter Vertrag

28 Tage Urlaub

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Mitarbeiter-Parkplatz

BVG-Zuschuss

Urban Sports Club Zuschuss

JobRad Leasing

Mitarbeiterrestaurant

Schulungen und Karriereentwicklung

Zusammenfassung

Estrel Congress Center GmbH lädt Sie ein, Teil des Pre-Opening-Teams zu werden und Deutschlands höchstes Hotel in Berlin mitzugestalten. Als Koch/Köchin arbeiten Sie an der Sicherstellung von Qualitätsstandards, Hygiene und exzellenter Speisenpräsenz in einem international geprägten Umfeld.

Sie bringen eine abgeschlossene Koch-Ausbildung mit, erste Branchenerfahrung, Teamfähigkeit und gute Deutschkenntnisse mit.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin.
• Erste Erfahrungen in der Gastronomie/Hotellerie.
• Teamfähigkeit & Leistungsbereitschaft.
• Gute Deutschkenntnisse.
• Kreativität und ein Auge für Details.

Aufgaben

• Sicherstellung der Qualitätsstandards.
• Sicherstellen der Sauberkeit und Einhaltung der Hygienevorschriften.
• Unterstützen des Chefs de Partie / Demi Chef de Partie.
• Vorbereitung, Zubereitung und Anrichten hochwertiger Speisen.
• Lernen & Weiterentwickeln auf hohem Niveau.

Jobbeschreibung

Let’s shape the future of hospitality — together. Der Estrel Tower: 176 Meter. Neue Standards und ein neues Wahrzeichen für Berlin. Werde Teil des Pre-Opening-Teams und bringe Deutschlands höchstes Hotel zum Leben. Der Estrel Tower ist mehr als ein Gebäude – er ist ein Statement und Berlins kommendes Highlight. Über uns: Auf 176 Metern entsteht ein Ort, an dem Hotel, Events, Dining und Kreativität auf einzigartige Weise miteinander verschmelzen. Ein neuer Hotspot für Berlin und ein neues Kapitel für das Estrel. Damit aus Vision Wirklichkeit wird, suchen wir Menschen, die Lust auf Aufbruch haben. Menschen, die gestalten wollen – nicht nur mitarbeiten. Gemeinsam entwickeln wir das Opening und schaffen das Fundament dafür, dass das höchste Hotel Deutschlands zu einem lebendigen, inspirierenden Ort wird. Das bestehende Estrel Berlin mit seiner über 30-jährigen Geschichte bildet dabei unsere starke Basis – mit echter Gastfreundschaft und einem internationalen Team, das Exzellenz lebt. Der Tower erweitert dieses Kapitel und eröffnet neue Horizonte: neue Perspektiven, neue Möglichkeiten, neue Wege für Talente wie Dich.

Unsere Leistungen

• Familiäres Arbeitsklima in einem engagierten Team mit Leidenschaft für die Hotellerie und Gastronomie
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• 28 Tage Urlaub mit Steigerung nach Betriebszugehörigkeit
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Kostenfreier Mitarbeiter-Parkplatz
• Betriebliche Altersvorsorge sowie vermögenswirksame Leistungen
• Family & Friends Rate
• Sonderkonditionen für Restaurant & Bar
• Zuschuss zum BVG-Ticket
• Zuschuss zum Urban Sports Club
• JobRad - Leasing eines Fahrrads für Arbeitsweg und Freizeit
• Personights - exklusive Angebote für Mitarbeitende in anderen Hotels
• Mitarbeiterrestaurant - frische und preiswerte Mahlzeiten vor Ort
• Breites Angebot an Schulungen, Weiterbildungen und Karriereentwicklung

Ihre Aufgaben

• Sicherstellung der Qualitätsstandards
• Sicherstellen der Sauberkeit und Einhaltung der Hygienevorschriften
• Unterstützen des Chefs de Partie / Demi Chef de Partie
• Vorbereitung, Zubereitung und Anrichten hochwertiger Speisen
• Lernen & Weiterentwickeln auf hohem Niveau

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
• Erste Erfahrungen in der Gastronomie/ Hotellerie
• Teamfähigkeit & Leistungsbereitschaft
• Gute Deutschkenntnisse
• Kreativität und ein Auge für Details

Depending on your background and interests, you will find numerous job opportunities to work in this supportive environment.

Your dream job at Estrel Berlin

A renowned and respected company in the hotel and event industry, we owe much of our success to our approximately 550 Estrel employees.

Statement on Diversity

We are committed to an equal employment and opportunities regardless of your gender, skin color, age, sexual orientation, creed, disability or place of origin.

We care about each other and are grateful for the individual contribution in our company.