Commis de Cuisine (m/w/d)

Tafelspitz; Oststeinbek; On-site; EUR 26,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

Freie Verköstigung

Krankenzusatzversicherung

Altersvorsorge Förderung

Übertarifliche Bezahlung

Entwicklungsmöglichkeiten

Job summary

TAFELSPITZ sucht einen Jungkoch (m/w/d) in Vollzeit zur Verstärkung des Teams in Schleswig-Holstein. Sie arbeiten bei der Zubereitung der Speisen mit und beaufsichtigen die Speisenpräsentation.

Sie verfügen über Erfahrung in gehobener Gastronomie, Catering oder Bankett, bringen kreatives Fachwissen mit und idealerweise einen Führerschein Klasse B. Wir bieten eine faire Entlohnung, Verpflegung, Entwicklungsmöglichkeiten und ein kreatives Team.

Qualifications

• Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie, im Catering oder Bankett.
• Kreatives Fachwissen mit Mut und Wille dieses einzubringen.
• Fahrerlaubnis Klasse B als Vorteil.

Responsibilities

• Mitwirkung bei der Speisenzubereitung und Beaufsichtigung der Präsentation.
• Planung und Zusammenstellung der benötigten Produkte.
• Warenannahme, Qualitätsprüfung und Dokumentation.
• Ideen im Foodbereich oder Prozessoptimierung einbringen.

Skills

Berufserfahrung in der gehobenen Gastr

Education

Job description

TAFELSPITZ wächst, zur Verstärkung unseres dynamischen Teams suchen wir zum baldmöglichsten Eintritt einen Jungkoch (m/w/d).

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Mitarbeit bei der Zubereitung der Speisen und Beaufsichtigung der Speisenpräsentation gehören ebenso zu Ihren Aufgaben wie Qualitätssicherung, Einhaltung von HACCP Richtlinien und deren Dokumentation
• Planung und Zusammenstellung der für die Speisenproduktion benötigten Produkte
• Warenannahme, Qualitätsprüfung und Dokumentation
• Lebe dich aus und überrasche dein Team mit neuen Ideen im Foodbereich oder der Ablaufoptmierung

Profil

• Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie, im Catering oder Bankett
• Kreatives Fachwissen mit Mut und Willen dieses einzubringen
• Fahrerlaubnis Klasse B werten wir als Vorteil.

Wir bieten

• Übertarifliche, gute Entlohnung
• Freie Verköstigung während der Arbeitszeit (F&B)
• Arbeiten auf hohem Niveau mit angenehmen Arbeitszeiten
• Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung
• Motiviertes Team von Künstlern und kreativen mit super Ideen und Teamgeist
• Krankenzusatzversicherung & Förderung der privaten Altersvorsorge
• Digitale Zeiterfassung (also jede Stunde würder dokumentiert und wird nicht vergessen)

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.