Commis de Cuisine (m/w/d)

Berchtesgaden International Resort Betriebs GmbH; Hintereck; On-site; EUR 25,000 - 33,000; Full time

Benefits offered by this job

Mitarbeiterrabatte

Mitarbeiterparkplatz

Fort- und Weiterbildung

Gehalt + Zusatzleistung

Job summary

Kempinski Hotel Berchtesgaden, Teil von Berchtesgaden International Resort, sucht motivierte Köchinnen/Köche zur Verstärkung des MY TEAM Berchtesgaden. Sie bereiten Posten für den Service vor, kochen und angerichten Gerichte, organisieren Arbeitsplatz, Lager und Kühlhäuser, unterstützen bei Warenannahme und -kontrollen.

Wir bieten unbefristete Verträge, individuelle Arbeitsmodelle, Weiterbildungen, Gesundheitsvorsorge, Mitarbeiterrabatte und kostenfreie Parkmöglichkeiten.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin wünschenswert.
• Hohe Qualitätsbewusstsein.
• Freundlichkeit und natürliche, herzliche Ausstrahlung.
• Gute Kommunikationsfähigkeit und Teamfähigkeit.
• Verantwortungsbewusstsein.
• Flexibilität, Kreativität und Leidenschaft für die Hotellerie.
• Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse.

Responsibilities

• Vorbereitung des Postens für den Service / Mise en Place.
• Kochen und Anrichten von Gerichten.
• Organisation des Arbeitsplatzes, der Lager und Kühlhäuser.
• Unterstützung bei der Annahme und Kontrolle von Waren.

Skills

Koch/Köchin-Ausbildung

Qualitätsbewusstsein

Freundlichkeit

Kommunikation

Teamfähigkeit

Verantwortungsbewusstsein

Flexibilität

Kreativität

Deutsch/Englischkenntnisse

Education

Koch/Köchin-Ausbildung

Job description

MY TEAM BERCHTESGADEN

Werden Sie Teil unseres MY TEAM Berchtesgaden und arbeiten Sie bei dem vom Rolling Pin ausgezeichneten Top Arbeitgeber des Jahres 2025. Das Kempinski Hotel Berchtesgaden bietet Ihnen Leistungen und Benefits, die weit über dem Branchendurchschnitt liegen.

Getreu unserer Philosophie „pure alpine lifestyle“ und voller bayerischer Herzlichkeit streben wir gemeinsam als MY TEAM pflichtbewusst, mit Liebe zum Detail nach einzigartiger Qualität, um unvergessliche Erlebnisse zu schaffen. Wir leben hervorragenden Service nicht nur anhand festgelegter Vorgehensweisen und Standards, sondern auch durch Eigeninitiative und Engagement. Wir möchten Dinge bewegen und setzen dabei auf Zusammenhalt und Professionalität. Unsere Mitarbeiter kreieren neue Traditionen, indem sie sich über die bestehenden hinauswagen. Miteinander und füreinander arbeiten wir jeden Tag, um einzigartige Gästeerlebnisse mit unserem lokalen bayerischen Flair zu schaffen.

Hauptaufgaben:

• Vorbereitung des Postens für den Service / Mise en Place
• Kochen und Anrichten von Gerichten
• Organisation des Arbeitsplatzes, der Lager und Kühlhäuser
• Unterstüztung bei der Annahme und Kontrolle von Waren

Gewünschte Kompetenzen & Qualifikationen:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin wünschenswert
• Hohes Qualitätsbewusstsein
• Freundlichkeit und natürliche, herzliche Ausstrahlung
• Gute Kommunikationsfähigkeit und Teamfähigkeit
• Hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein
• Flexibilität, Kreativität und Leidenschaft für die Hotellerie
• Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse

Ihre Benefits:

• Leben und Arbeiten, wo andere Urlaub machen
• Individuelle Arbeitsmodelle
• Faires Gehalt + freiwillige, monatliche Zulage von 250 €, Urlaub- und Weihnachtsgeld, Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge und - vermögenswirksamen Leistungen, unbefristete Verträge, Wertschätzung der Betriebstreue
• Sonderzahlungen für Abteilungstrainer oder für das Werben von neuen Kollegen
• Kempinski Mitarbeiterraten, F&B und SPA Discounts, Vergünstigungen durch Corporate Benefits, Geschenke zum Geburtstag, Hochzeit, Geburt, Rabatte bei lokalen Geschäften
• ZamSportln Programm mit unserem Activity Concierge, z.B. beim Wandern, Biken, Golfen, Skifahren etc. sowie Nutzung des Kempinski The Spa Fitnessstudio
• ZamFeiern, z.B. bei Team Events, Mitarbeiterfesten und unseren Kempinski Global Engagement Activities.
• 4 Orientierungstage mit Inhouse Experience bei Start, Patensystem, Einarbeitungsplan, weitreichendes Angebot von internen und externen Schulungen, Crosstrainings, Online sowie eCornell Trainings, Sprachkurse, Feedback- und Entwicklungsgespräche,
• Unterstützung bei Fortbildungen (z.B. Ausbilderschein etc.), jährliche Mitarbeiterumfrage
• Zahlreiche Aufstiegschancen und Transfermöglichkeiten in einer expandierenden Hotelgruppe
• Neue, moderne und voll möbelierte Mitarbeiterunterkünfte verfügbar
• Gesundheit & Vorsorge durch Betriebsärztin
• Gesunde Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant
• Uniformen, inklusive kostenloser Reinigungsservice
• Kostenfreies Parken auf dem Hotelgelände

Unsere Arbeitgeber Awards:

• Top Arbeitgeber 2025 - Rolling Pin
• Top Ausbildungsbetrieb 2025 - DEHOGA
• Top Arbeitgeber 2025 - Schlummer Atlas
• World’s Best Employer - 2021 und 2022 (Forbes Liste)
• Ausbilder des Jahres - Chefs Trophy (Auszeichnung für vorbildliche Ausbildung im Kochberuf)