Chef de Rang Bar (m/w/d)

Berchtesgaden International Resort Betriebs GmbH; Hintereck; On-site; EUR 28,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Kempinski Mitarbeiterraten

ZamSportln Programm

Fortbildungen & Schulungen

Unbefristete Verträge

Job summary

Berchtesgaden International Resort Betriebs GmbH sucht eine/n Gastgeber/in der Kaminbar in Berchtesgaden. Sie beraten Gäste, servieren Getränke, Kaffee und Speisen, empfehlen Weine und Spirituosen und unterstützen bei der Umsetzung neuer Rezepte.

Sie bringen eine abgeschlossene Gastronomie/-Hotellerie-Ausbildung, idealerweise Erfahrung in der Luxushotellerie, sowie sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse mit. Attraktive Benefits und unbefristete Anstellung erwarten Sie.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie ist erforderlich.
• Berufserfahrung in einer Luxushotellerie ist wünschenswert.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse sind notwendig.

Responsibilities

• Persönliche Betreuung und Beratung der Gäste gemäß Speisen- und Getränkeauswahl.
• Professioneller, zuvorkommender Service.
• Herstellung von Drinks, Cocktails und Kaffeespezialitäten sowie Mitentwicklung bei neuen Rezepten.

Skills

Kundenberatung

Serviceorientierung

Deutsch

Englisch

Produktkenntnisse Getränke

Kreativität

Teamfähigkeit

Kommunikationsstärke

Verantwortungsbewusstsein

Flexibilität

Education

Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie

Job description

MY TEAM BERCHTESGADEN
Werden Sie Teil unseres MY TEAM Berchtesgaden und arbeiten Sie bei dem vom Rolling Pin ausgezeichneten Top Arbeitgeber des Jahres 2025. Das Kempinski Hotel Berchtesgaden bietet Ihnen Leistungen und Benefits, die weit über dem Branchendurchschnitt liegen.

Getreu unserer Philosophie „pure alpine lifestyle“ und voller bayerischer Herzlichkeit streben wir gemeinsam als MY TEAM pflichtbewusst, mit Liebe zum Detail nach einzigartiger Qualität, um unvergessliche Erlebnisse zu schaffen. Wir leben hervorragenden Service nicht nur anhand festgelegter Vorgehensweisen und Standards, sondern auch durch Eigeninitiative und Engagement. Wir möchten Dinge bewegen und setzen dabei auf Zusammenhalt und Professionalität. Unsere Mitarbeiter kreieren neue Traditionen, indem sie sich über die bestehenden hinauswagen. Miteinander und füreinander arbeiten wir jeden Tag, um einzigartige Gästeerlebnisse mit unserem lokalen bayerischen Flair zu schaffen.

Als Gastgeber der Kaminbar begeistern Sie mit Ihrer herzlichen Art und Ihren kompetenten Empfehlungen unsere Gäste. Sie servieren exklusiven Kaffee und hausgemachte Patisserie-Produkte bis hin zu Speisen, Longdrinks und Cocktails. Hierbei greifen Sie auf unser großes Sortiment an Weinen, Gin und Whiskey zurück.

Hauptaufgaben:

• Persönliche Betreuung und Beratung der Gäste gemäß der Speisen- und Getränkeauswahl
• Zuvorkommender, professioneller und effizienter Service
• Herstellung von Drinks, Cocktails und Kaffeespezialitäten sowie Mitentwicklung bei der Implementierung neuer Rezepte
• Vornehmen von Buchungen im System und Erstellung von Rechnungen sowie Abrechnungen
• Anleitung von Auszubildenden und Mitarbeiter

Gewünschte Kompetenzen & Qualifikationen:

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie
• Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der Luxushotellerie wünschenswert
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Gute Produktkenntnisse im Getränke- und Barbereich (Weine, Champagner, Spirituosen, Whiskys, Gin, Cocktails etc.)
• Hohes Qualitätsbewusstsein, Kreativität und Leidenschaft für die Hotellerie
• Teamfähigkeit, hohes Verantwortungsbewusstsein und Flexibilität
• Sehr gute Kommunikationsfähigkeiten und eine herzliche Ausstrahlung

Ihre Benefits:

• Leben und Arbeiten, wo andere Urlaub machen
• Individuelle Arbeitsmodelle
• Faires Gehalt + freiwillige, monatliche Zulage von 250 €, Urlaub- und Weihnachtsgeld, Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge und - vermögenswirksamen Leistungen, unbefristete Verträge, Wertschätzung der Betriebstreue
• Sonderzahlungen für Abteilungstrainer oder für das Werben von neuen Kollegen
• Kempinski Mitarbeiterraten, F&B und SPA Discounts, Vergünstigungen durch Corporate Benefits, Geschenke zum Geburtstag, Hochzeit, Geburt, Rabatte bei lokalen Geschäften
• ZamSportln Programm mit unserem Activity Concierge, z.b. beim Wandern, Biken, Golfen, Skifahren etc. sowie Nutzung des Kempinski The Spa Fitnessstudio
• ZamFeiern, z.b. bei Team Events, Mitarbeiterfesten und unseren Kempinski Global Engagement Activities.
• 4 Orientierungstage mit Inhouse Experience bei Start, Patensystem, Einarbeitungsplan, weitreichendes Angebot von internen und externen Schulungen, Crosstrainings, Online sowie eCornell Trainings, Sprachkurse, Feedback- und Entwicklungsgespräche,
• Unterstützung bei Fortbildungen (z.B. Ausbilderschein etc.), jährliche Mitarbeiterumfrage
• Zahlreiche Aufstiegschancen und Transfermöglichkeiten in einer expandierenden Hotelgruppe
• Neue, moderne und voll möbelierte Mitarbeiterunterkünfte verfügbar
• Gesundheit & Vorsorge durch Betriebsärztin
• Gesunde Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant
• Uniformen, inklusive kostenloser Reinigungsservice
• Kostenfreies Parken auf dem Hotelgelände

Werden Sie Teil einer spannenden Zukunft!

Unsere Arbeitgeber Awards:

• Top Arbeitgeber 2025 - Rolling Pin
• Top Ausbildungsbetrieb 2025 - DEHOGA
• Top Arbeitgeber 2025 - Schlummer Atlas
• World’s Best Employer - 2021 und 2022 (Forbes Liste)