Commis de Cuisine (alle Geschlechter)

Bayer AG; Leverkusen; Hybrid; EUR 27,000 - 31,000; Full time

Benefits offered by this job

Attraktives Gehalt

Jahresbonus

Urlaubsgeld

Weihnachtsgeld

Hybrides Arbeiten

Weiterbildung

Gesundheit

Jobticket

Dienstrad

Corporate Benefits

Job summary

Bayer Gastronomie GmbH in Leverkusen sucht Commis de Cuisine (alle Geschlechter) zur Unterstützung des Küchenteams. Sie arbeiten eigenständig nach Anweisungen, achten auf Qualität und Hygienestandards und tragen zur Zufriedenheit der Gäste bei.

Zu Ihren Aufgaben gehören Mise en place, Zubereitung nach Rezepten und die Mitarbeit in einem gehobenen Gastronomie-Umfeld. Wir fördern persönliche und fachliche Weiterentwicklung.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin.
• Erfahrung in gehobener Gastronomie von Vorteil.
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
• Teamfähig und zuverlässig.
• Flexibilität und Belastbarkeit.

Responsibilities

• Zubereitung der Speisen nach Rezepturen und Vorgaben.
• Mise en place für á la carte Geschäft organisieren.
• Enge Zusammenarbeit im Küchenteam fördern und unterstützen.
• Mitverantwortung für sachgemäße Lagerung.
• Bedarfsermittlung der benötigten Lebensmittel durchführen.
• Sicherstellung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP, Arbeitsschutz).

Skills

Teamfähigkeit

Zuverlässigkeit

Flexibilität

Gute Deutschkenntnisse

Education

Berufsausbildung als Koch/Köchin

Job description

Wählen Sie aus, wie oft (in Tagen) Sie eine Benachrichtigung erhalten möchten:

Die Bayer Gastronomie GmbH ist eine 100%-ige Tochter des Bayer-Konzerns. Das Fundament des Unternehmens bilden über 400 Mitarbeiter/innen, rund 250 Aushilfskräfte und circa 55 Auszubildende in 6 Ausbildungsberufen. Das Portfolio der Bayer Gastronomie GmbH ist sehr heterogen und umfasst: öffentliche Restaurants, Mitarbeiterrestaurants, Kasinobetriebe, Hotels, externe Cateringverträge, Einzelhandel, Eventgastronomie, Catering- & Partyservice sowie multifunktionale Seminar- und Tagungsmöglichkeiten.

Commis de Cuisine (alle Geschlechter)

In der verantwortungsvollen Rolle desCommis de Cuisine (alle Geschlechter) unterstützen Sie das Küchenteam aktiv, um einen reibungslosen Ablauf in der Küche in unserem Kasino Hotel in Leverkusen sicherzustellen. Sie führen Zuarbeiten durch und arbeiten selbstständig nach Anweisungen, wobei Sie die Qualität und Quantität der Speisen gewährleisten. Zudem tragen Sie zur Zufriedenheit der Gäste bei, indem Sie die Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien einhalten. Diese Position bietet Ihnen die Möglichkeit zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung.

Zu Ihren Hauptaufgaben gehört die Zubereitung der Speisen entsprechend des Postens nach Rezepturen und Vorgaben

Sie organisieren Mise en place für dasá laCarte Geschäft und auf Ihrem jeweiligen Posten

Sie fördern eine enge Zusammenarbeit und unterstützen die übrigen Küchenmitarbeiter

Sie tragen Mitverantwortung für sachgemäße Lagerung

Sie führen die Bedarfsermittlung der benötigen Lebensmittel durch

• Zudem gewährleisten Sie die Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften in der Küche, wie z. B. HACCP und Arbeitsschutz

Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin

Sie haben erste Erfahrungen als Commis de Cuisine in der gehobenen Gastronomie

• Sie bringenSozialkompetenz mit,ergänzt durch eine ausgeprägte Kommunikationsfähigkeitund Arrangement
• Zuverlässigkeit undFreude an der Arbeit im Team zählen zu IhrenStärken
• Sie zeichnen sich durch Flexibilität, Belastbarkeit und ein hohes Engagement aus
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift runden Ihr Profil ab

Unser Leistungspaket ist flexibel, wertschätzend und auf Ihre Lebensweise zugeschnitten, denn: Was Ihnen wichtig ist, ist uns wichtig!

• Ihre finanzielle Stabilität sichern wir durch ein attraktives Gehalt zwischen 2.433,60€ und 2.753,96€ pro Monat (Vollzeit) zzgl. Jahresbonus, Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld/13. Monatsgehalt. Ihr Entgelt richtet sich nach Ihrer Qualifikation, Skills und Berufserfahrung.
• Ob hybride Arbeitsmodelle oder Teilzeit: Wann immer es möglich ist, geben wir Ihnen die Flexibilität zu arbeiten wie, wo und wann es für Sie am besten ist.
• Ihre Weiterentwicklung fördern wir durch Zugang zu Lernmöglichkeiten wie LinkedIn Learning und unserer Sprachlernplattform Education First.
• Ihre Gesundheit und einen selbstfürsorglichen Lebensstil unterstützen wir.
• Nachhaltige Mobilität bekräftigen wir, durch klimafreundliche Mobilitätsoptionen wie Jobticket und geleastes Dienstrad.
• Spannende Vorteile und Zugang zu Rabatten von mehr als 150 Marken erhalten Sie mit unserem Corporate-Benefits-Programm.
• Diversität feiern wir in einer inklusiven Arbeitsumgebung, in der Sie willkommen geheißen, unterstützt und ermutigt werden, Ihre ganze Persönlichkeit einzubringen.

Dies ist Ihre Chance, sich mit uns gemeinsam den größten globalen Herausforderungen unserer Zeit zu stellen: die Gesundheit der Menschen zu erhalten, die wachsende Weltbevölkerung zu ernähren und den Klimawandel zu verlangsamen. Sie haben eine Stimme, Ideen und Perspektiven, die wir hören möchten. Denn unser Erfolg beginnt mit Ihnen. Seien Sie dabei!

Bayer begrüßt Bewerbungen aller Menschen ungeachtet von ethnischer Herkunft, nationaler Herkunft, Geschlecht, Alter, körperlichen Merkmalen, sozialer Herkunft, Behinderung, Mitgliedschaft in einer Gewerkschaft, Religion, Familienstand, Schwangerschaft, sexueller Orientierung, Geschlechtsidentität oder einem anderen sachfremden Kriterium nach geltendem Recht. Wir bekennen uns zu dem Grundsatz, alle Bewerber*innen fair zu behandeln und Benachteiligungen zu vermeiden.

Standort: Deutschland : Nordrhein-Westfalen : Leverkusen