Chef de Rang (m/w/d)

Hotel Villa Hügel; Rheinland-Pfalz; On-site; EUR 23,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

Gerechte Bezahlung

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Sonntags frei

Flexible Arbeitszeiten

Ganzjähriger Arbeitsplatz

Mitarbeiterverpflegung

Wohnungssuche-Unterstützung

Mitarbeiter-Rabatte

Job summary

Das Boutiquehotel Villa Hügel in Trier sucht eine motivierte Servicekraft (Vollzeit) zur Unterstützung des Restaurantteams. Zu den Aufgaben gehören Gästeempfang, Platzierung, fachkundiger Service von Speisen und Getränken sowie Weinempfehlungen.

Sie arbeiten eng mit dem Team zusammen und betreuen eigenständig eine Station. Wichtige Anforderungen sind sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie eine abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie/Gastronomie oder Quereinsteiger mit Lernbereitschaft.

Qualifications

• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
• Eine abgeschlossene Berufsausbildung in Hotellerie/Gastronomie ist gern gesehen.
• Freude am Umgang mit Gästen und Serviceorientierung wird erwartet.
• Belastbarkeit, Flexibilität, Eigeninitiative und Lernbereitschaft sind wichtig.

Responsibilities

• Mise en Place vor dem Abend‑Rush.
• Absprache mit dem Team und letzter prüfender Blick vor Servicebeginn.
• Gästeempfang, Platzierung und professioneller Service bei Speisen und Getränken inklusive Weinempfehlungen.
• Führen einer eigenen Station und Anleitung der Auszubildenden.
• Gästerechnung erstellen und Abrechnung vorbereiten.
• Nachbereitung des Restaurants und Vorbereitung für den nächsten Tag.

Skills

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Kundenorientierung

Servicestandard

Education

Ausbildung in Hotellerie/Gastronomie

Job description

Das Boutiquehotel Villa Hügel in Trier, eines der beliebtesten Hotels Deutschlands. Durch unsere Lage in der Kulturstadt, nahe der luxemburgischen Grenze, bieten wir mit modern-lockerem und dennoch exklusives Ambiente das Ziel für Städtereisende, Urlauber und Geschäftsreisende.

Ein paar Zahlen und Fakten über uns:

• 46 individuell gestaltete Zimmer
• Wellnesslandschaft mit Infinitypool, Hallenbad, Saunen und Massage-Kosmetikbereich
• 3 Restaurant‑Räumlichkeiten mit zwei weitläufigen Außenterrassen und einzigartigem Blick über die Altstadt
• Bar mit gemütlicher Lounge & Lobby
• 57 Mitarbeiter, darunter 8 Auszubildende (ausgezeichneter Ausbildungsbetrieb 2023)
• 9,5 von 10‑Rating bei Booking, 5 von 5 Sternen bei Tripadvisor

Wir alle, überzeugen unsere Gäste durch eine lockere, familiäre und authentische Art.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

Wie gestaltet sich der Arbeitstag?

Überblick und Organisation "für das, was kommt"!

• Mise en Place vor dem "Abend‑Rush"
• Absprache mit dem Team
• letzter prüfender Blick (Kerzen, Blumen, Musik, ...)
• Gästeempfang & Platzierung
• professioneller Service bei Speisen und Getränken - Weinempfehlungen
• Führen einer eigenen Station mit achtsamen Auge auf die Auszubildenden
• Gästerechnung und Abrechnung erstellen
• Nachbereitung des Restaurants = Vorbereitung für die netten Kollegen am Morgen

Profil

Was ist mitzubringen?

• ein ehrliches Lächeln bei jeder Gästebegegnung - es darf auch ein herzliches Lachen mit dem Gast sein
• ein gepflegtes, ordentliches, gerne auch lässiges Erscheinungsbild
• eine zuvorkommende und höfliche Ausstrahlung
• sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• eine abgeschlossene Berufsausbildung in Hotellerie/Gastronomie sind gern gesehen
• ebenso der Quereinsteiger mit Souveränität im Umgang mit Gästen & Lernwilligkeit
• neben Belastbarkeit & Flexibilität auch Eigeninitiative & Motivation

Wir bieten

Was ist zu erwarten?

• Leistung wird gesehen und gerecht entlohnt!
• faire Gehaltszahlung pünktlich vor Monatsende
• Zuschläge, Urlaubsgeld & Weihnachtsgeld
• sonntags frei & bei uns gibt´s niemals Teildienst
• flexible Arbeitszeiten mit individuell angepasster Stundenanzahl
• ein sicherer und ganzjähriger Arbeitsplatz - keine Saisonarbeit -
• ein junges, fröhliches, fachlich ausgebildetes Team
• Professionalität kombiniert mit Humor und dem Ehrgeiz "immer besser" zu werden
• Arbeiten im einheitlichen Casual Dress und Sneakern
• Mitarbeiterverpflegung am Arbeitstag
• Unterstützung und Hilfe bei der Wohnungssuche
• Mitarbeiterrabatte für Familie & Freunde

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non‑EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.

LNKD1_DE