Frühstückskoch (m/w/d)

Hotel Villa Hügel; Rheinland-Pfalz; On-site; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Mitarbeiterverpflegung am Arbeitstag

Unterstützung bei Wohnungssuche

Gehaltgerecht entlohnt

Job summary

Villa Hügel in Trier sucht eine motivierte Köchin bzw. Koch zur Verstärkung unseres jungen, engagierten Teams.

Die Stelle bietet Vollzeit- oder Teilzeitbeschäftigung, flexible Arbeitszeiten, einen sicheren Arbeitsplatz und attraktive Rahmenbedingungen in einem stilvollen Ambiente. Zu Ihren Aufgaben zählen die Frühstücksvorbereitung, die Zubereitung der Eierspeisen à la minute, Hygieneregeln und die Mise en place.

Qualifications

• eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder mehrjährige Erfahrung in der Küche
• Muttersprachler Deutsch oder entsprechende Deutschkenntnisse
• Belastbarkeit & Flexibilität sowie Motivation zu neuen Ideen

Responsibilities

• Arbeitsbeginn zwischen 5:30 und 7:00 Uhr
• Vorbereitung der einzelnen Komponenten für das Frühstücksbuffet
• à la minute Zubereitung der Eierspeisen während des Services
• Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf in der Küche am Morgen
• Mise-en-place für den nächsten Tag
• Einhaltung aller Hygieneregeln und Ordnung in der Küche

Education

Berufsausbildung als Koch

Job description

Das Boutiquehotel Villa Hügel in Trier, eines der beliebtesten Hotels Deutschlands. Durch unser Lage in der Kulturstadt, nahe der luxemburgischen Grenze, bieten wir mit modern-lockerem und dennoch exklusives Ambiente das Ziel für Städtereisende, Urlauber und Geschäftsreisende.

Ein paar Zahlen und Fakten über uns:

• 46 individuell gestaltete Zimmer
• Wellnesslandschaft mit Infinitypool, Hallenbad, Saunen und Massage-Kosmetikbereich
• Restaurant-Räumlichkeiten mit zwei weitläufigen Außenterrassen und einzigartigem Blick über die Altstadt
• Bar mit gemütlicher Lounge & Lobby
• 56 Mitarbeiter, darunter 7 Auszubildende (ausgezeichneter Ausbildungsbetrieb 2023)
• 9,5 von 10-Rating bei Booking, 5 von 5 Sternen bei Tripadvisor

Wir Alle, überzeugen unsere Gäste durch eine lockere, familäre und authentische Art.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

Das sind Wir!

Das Boutiquehotel Villa Hügel in Trier, eines der beliebtesten Hotels Deutschlands. Durch unser Lage in der Kulturstadt, nahe der luxemburgischen Grenze, bieten wir mit modern-lockerem und dennoch exklusives Ambiente das Ziel für Städtereisende, Urlauber und Geschäftsreisende.

Ein paar Zahlen und Fakten über uns:

• 46 individuell gestaltete Zimmer
• Wellnesslandschaft mit Infinitypool, Hallenbad, Saunen und Massage-Kosmetikbereich
• Restaurant-Räumlichkeiten mit zwei weitläufigen Außenterrassen und einzigartigem Blick über die Altstadt
• Bar mit gemütlicher Lounge & Lobby
• 56 Mitarbeiter, darunter 7 Auszubildende (ausgezeichneter Ausbildungsbetrieb 2023)
• 9,5 von 10-Rating bei Booking, 5 von 5 Sternen bei Tripadvisor
• www.hotel-villa-huegel.de

Wir Alle, überzeugen unsere Gäste durch eine lockere, familäre und authentische Art.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

Aufgaben

Wie gestaltet sich der Arbeitsablauf?

• Arbeitsbeginn zwischen 5:30 und 7:00 Uhr
• Vorbereitung der einzelnen Komponenten für unser umfangreiches Frühstücksbuffet
• à la minute Zubereitung der Eierspeisen während des Services
• Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf in der Küche am Morgen
• Mis-en-place für den nächsten Tag
• Einhaltung aller Hygieneregeln und der Ordnung in der Küche

Profil

Was ist mitzubringen?

• ein gepflegtes, ordentliches, gerne auch lässiges Erscheinungsbild
• eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder mehrjährige Erfahrung in der Küche
• eine zuvorkommende und höfliche Ausstrahlung
• Muttersprachler Deutsch oder entsprechende Deutschkenntnisse
• neben Belastbarkeit & Flexibilität auch Motivation zu neuen Ideen

Wir bieten

Was ist zu erwarten?

• Leistung wird gesehen und gerecht entlohnt!
• faire Gehaltszahlung pünktlich vor Monatsende
• Zuschläge, Urlaubsgeld & Weihnachtsgeld
• individuell angepasste Stundenanzahl
• keine Überstunden!
• ein sicherer und ganzjähriger Arbeitsplatz - keine Saisonarbeit -
• ein junges, fröhliches, fachlich ausgebildetes Team
• Professionalität kombiniert mit Humor und dem Ehrgeiz "immer besser" zu werden
• Arbeitskleidung wird gestellt
• Mitarbeiterverpflegung am Arbeitstag
• Unterstützung und Hilfe bei der Wohnungssuche
• Mitarbeiterrabatte für Familie & Freunde

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.