Chef de Rang für unser Gourmetrestaurant \"Restaurant Bareiss\" (m/w/d)

Hotel Bareiss; Haberland; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Geregelte 4-Tage-Woche

Zwei fest geplante Urlaubsphasen

Vergütung nach Tarifvertrag

Mitarbeiterakademie Bareiss

Vollverpflegung im Mitarbeiter-Restaur

Mitarbeiterwohnung oder Wohnungsunter‑

E-Bike-Leasing & Gehaltsumwandlung

Fitnessstudio und Freizeiteinrichtung

Bareiss Card & Rabatte

Job summary

Hotel Bareiss im Schwarzwald sucht eine/n Chefde Rang (m/w/d) für unser Gourmetrestaurant „Restaurant Bareiss“. Sie betreuen Gäste mit Professionalität, Herzlichkeit und Leidenschaft und arbeiten in einem geregelten 4-Tage-Woche-Modell.

Sie bringen eine abgeschlossene Hotelfach-Ausbildung mit und verfügen idealerweise über Berufserfahrung in gehobenem Umfeld. Wir bieten eine strukturierte Einarbeitung, Karriereplanung und umfangreiche Mitarbeitervorteile.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Hotelfachfrau/-mann oder Restaurantfachfrau/-mann.
• Berufserfahrung in einem gehobenen Hotel oder Restaurant.
• Freude daran Gastgeber zu sein und anspruchsvolle Gäste persönlich zu betreuen.
• Herzliches, souveränes und professionelles Auftreten sowie sehr gute Umgangsformen.

Responsibilities

• Sie beraten und betreuen unsere Gäste im Gourmetrestaurant aufmerksam, herzlich und professionell.
• Sie übernehmen Verantwortung für Ihren eigenen Servicebereich und sorgen für einen reibungslosen Ablauf.
• Sie setzen unsere hohen Service- und Qualitätsstandards sicher und konsequent um.
• Sie arbeiten eng mit Küche und Serviceteam zusammen und sorgen für ein harmonisches Zusammenspiel.
• Sie erkennen die individuellen Wünsche unserer Gäste und gehen aufmerksam darauf ein.
• Sie gestalten gemeinsam mit Ihrem Team besondere Genuss- und Serviceerlebnisse.

Skills

Gäste betreuen

Teamarbeit

Serviceorientierung

Education

Hotelfach-Ausbildung

Job description

Das Hotel Bareiss im Schwarzwald ist das am persönlichsten, privat geführte Ferienhotel der Spitzenklasse in Europa. Es steht für exzellente Gastfreundlichkeit und herausragende Gastronomie. Im Bareiss-Team erwartet Sie eine ganz besondere Atmosphäre. Ein Bareissianer zu sein - das ist jeden Tag Leidenschaft, Freude und Gastfreundschaft auf höchstem Niveau. Zur Bereicherung unseres Teams suchen wir Sie als

Vergütung nach Tarifvertrag | Vollzeit | unbefristet | 4-Tage-Woche | Baiersbronn-Mitteltal

Anspruchsvoller Service | Besondere Gastfreundschaft| Geregelte Arbeitszeiten

Sie möchten in einem der renommiertesten Gourmetrestaurants Deutschlands arbeiten und gleichzeitig von einem Arbeitsmodell mit verlässlich planbaren freien Tagen profitieren?

Als Chefde Rang (m/w/d) betreuen Sie unsere Gäste im Gourmetrestaurant "Restaurant Bareiss" mit Professionalität, Aufmerksamkeit und echter Herzlichkeit. Gemeinsam mit einem erfahrenen Team gestalten Sie besondere Genussmomente und sorgen dafür, dass sich unsere Gäste vom ersten Moment an willkommen fühlen.

Dabei verbinden wir bei Bareiss höchste Servicequalität und persönliche Gastfreundschaft mit einem verlässlichen Arbeitsmodell: Sie arbeiten in einer geregelten 4-Tage-Woche und haben zwei fest geplante Urlaubsphasen im Jahr.

Was wir Ihnen bieten

• Geregelte 4-Tage-Woche mit planbaren freien Tagen
• Zwei fest geplante Urlaubsphasen im Jahr
• Vergütung nach Tarifvertrag sowie attraktive Mitarbeiterleistungen
• Individuelle fachliche und persönliche Weiterentwicklung in unserer Bareiss Akademie
• Regelmäßige Feedback- und Entwicklungsgespräche mit persönlicher Karriereplanung
• Vollverpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant „Casino“
• Mitarbeiterwohnung oder Unterstützung bei der Wohnungssuche
• E-Bike-Leasing, Geschäftswagen per Gehaltsumwandlung, Ticket-Plus-Karte und betriebliche Altersvorsorge
• Kostenfreie Nutzung unseres 24/7-Fitnessstudios sowie der hoteleigenen Freizeiteinrichtungen
• Bareiss Card sowie attraktive Vergünstigungen bei Relais & Châteaux und Fair Job

Rahmenbedingungen

• Unbefristete Vollzeitstelle im Gourmetrestaurant "Restaurant Bareiss" in Baiersbronn-Mitteltal
• Geregelte Arbeitszeiten im Rahmen der 4-Tage-Woche
• Zwei fest geplante Urlaubsphasen pro Jahr
• Strukturierte Einarbeitung und persönliche Begleitung
• Eigenverantwortliches Arbeiten in einem erfahrenen Serviceteam
• Ein Arbeitsplatz im Nordschwarzwald mit vielfältigen Möglichkeiten für Sport, Natur und Erholung

Ihre Aufgaben

• Sie beraten und betreuen unsere Gäste im Gourmetrestaurant "Restaurant Bareiss" aufmerksam, herzlich und professionell.
• Sie übernehmen Verantwortung für Ihren eigenen Servicebereich und sorgen für einen reibungslosen Ablauf.
• Sie setzen unsere hohen Service- und Qualitätsstandards sicher und konsequent um.
• Sie arbeiten eng mit Küche und Serviceteam zusammen und sorgen für ein harmonisches Zusammenspiel.
• Sie erkennen die individuellen Wünsche unserer Gäste und gehen aufmerksam darauf ein.
• Sie gestalten gemeinsam mit Ihrem Team besondere Genuss- und Serviceerlebnisse.

Das bringen Sie mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Hotelfachfrau/-mann oder Restaurantfachfrau/-mann
• Berufserfahrung in einem gehobenen Hotel oder Restaurant
• Freude daran, Gastgeber zu sein und anspruchsvolle Gäste persönlich zu betreuen
• Herzliches, souveränes und professionelles Auftreten sowie sehr gute Umgangsformen
• Teamgeist, Verantwortungsbewusstsein und Freude daran, gemeinsam hohe Qualität zu schaffen

Was uns verbindet

Wir Bareissianer arbeiten miteinander – nicht nebeneinander.

Im Service bedeutet das: Wir unterstützen uns, sprechen uns ab und verlassen uns aufeinander. Jeder trägt dazu bei, dass aus einem Restaurantbesuch ein besonderes Erlebnis wird.

Dabei verbinden wir höchste Ansprüche an Qualität und Professionalität mit echter Herzlichkeit. Wir wollen unseren Gästen außergewöhnliche Erlebnisse bereiten – und schaffen dafür ein Umfeld, in dem auch unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter langfristig gerne arbeiten.

Denn wir sind überzeugt: Wer mit Freude Gastgeber sein möchte, braucht auch Zeit für sich selbst.

Hotel Bareiss im Schwarzwald 72270 Baiersbronn-Mitteltal, Deutschland Telefon: [phone] Telefax: 07442-47-330 Internet: www.bareiss.com/bareissianer Ansprechpartner: Claire Bauer & Tanja Broegger Position/Abteilung: Mitarbeiterbüro