Chef de Rang Bar (m/w/d)

Hotel Louis C. Jacob; Hamburg; On-site; EUR 32,000 - 52,000; Full time

Benefits offered by this job

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Tarifliche Vergütung

Weihnachts- und Urlaubsgeld

Reisevergünstigungen

Mitarbeitendenkleidung inklusive Re

Reinigung der Arbeitskleidung

Mitarbeiterkantine

Charta der Vielfalt-Mitglied

Job summary

Louis C. Jacob Bar sucht einen Chef de Rang Bar (m/w/d) mit Leidenschaft für Gastfreundschaft und Erfahrung in Gastronomie oder Hotellerie. Du leitest eigenverantwortlich eine Station in Bar, Wohnhalle und Lindenterrasse und setzt das hochwertige Barkonzept des Hauses um.

Du berätst Gäste, nimmst Bestellungen entgegen, koordinierst Abläufe, schulst Kollegen und trägst zu Umsatzsteigerung bei. Wir bieten eine unbefristete Festanstellung, tarifliche Vergütung, Weiterbildungsmöglichkeiten und

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie.
• Gute Umgangsformen, Teamfähigkeit.
• Gastfreundliche, aufgeschlossene und kommunikative Art.

Responsibilities

• Eigenverantwortliche Leitung einer Station in Bar, Wohnhalle und Lindenterrasse.
• Beratung unserer Gäste und Aufnahme ihrer Bestellungen.
• Koordination der Abläufe für einen reibungslosen Service.
• Einarbeitung von Kolleginnen und Kollegen sowie Auszubildenden.
• Umsetzung eines umsatzorientierten Verkaufs.
• Verantwortung für Sauberkeit und Hygiene in der Station.
• Planung, Vorbereitung und Kontrolle des täglichen Mise en Place.

Skills

Teamfähigkeit

Gastfreundschaft

Kommunikative Art

Flexibilität

Zuverlässigkeit

Education

Ausbildung Gastronomie/Hotellerie

Job description

Unsere Jacobs Bar ist mehr als nur eine Hotelbar. Unser Barteam ist auch verantwortlich für die Wohnhalle und sorgt mit Leidenschaft für unvergessliche Jacob Momente. Hier servieren wir nicht nur feine Drinks, sondern auch den traditionellen Afternoon Tea und die legendäre Jacobs Torte. Bei gutem Wetter wird der Aktionsraum auf die legendäre Lindenterrasse erweitert - unter dem schattigen Grün der Linden servieren wir Lunch, Kaffee und Kuchen, Eisspezialitäten, feine Drinks und Diner.

Konfuzius: "Wähle einen Beruf, den Du liebst und Du musst keinen Tag in Deinem Leben arbeiten." Bewirb Dich jetzt als Chef de Rang Bar (m/w/d) Wohnhalle/Lindenterrasse bei uns.

Das liegt in Deinen Händen

• Du setzt das Louis C. Jacob Bar Konzept in unserem Hotel um und lässt zusammen mit unserem zentralen FundB Bereich Deine eigenen kreativen Ideen in Bezug auf ein hochwertiges Barkonzept freien Lauf
• Du bist leidenschaftlicher Gastgeber und führst eine eigene Station in der Bar, Wohnhalle und auf unserer Lindenterrasse
• Beratung unserer Gäste und Aufnahme ihrer Bestellungen
• Koordination der Abläufe für einen reibungslosen Service
• Einarbeitung von Kolleginnen und Kollegen sowie Auszubildenden
• Du bist für die Umsetzung eines umsatzorientierten Verkaufs verantwortlich.
• Verantwortung für die Sauberkeit und Einhaltung von Hygiene in der Station
• Planung, Vorbereitung und Kontrolle des täglichen mise en place

Das bringst Du mit ins Team

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie sowie entsprechende Berufserfahrung
• Du bringst gute Umgangsformen sowie Teamfähigkeit mit
• Du hast eine gastfreundliche, aufgeschlossene und kommunikative Art
• Du bist motiviert, zuverlässig und flexibel

Das erwartet Dich bei uns im Team

Du bist mehr als nur ein Teammitglied – Du bist Teil einer Gemeinschaft! Damit Du dich bei uns als Chef de Rang Bar (m/w/d) Wohnhalle/Lindenterrasse rundum wohlfühlst, bieten wir Dir ein Arbeitsumfeld mit unschlagbaren Vorteilen:

• Ein unbefristeter Arbeitsvertrag, der Dir langfristige Perspektiven und berufliche Sicherheit bietet
• Eine faire Vergütung gemäß Tarifvertrag, einschließlich zusätzlicher Zahlungen wie Weihnachts- und Urlaubsgeld
• Übertarifliche Bezahlung in Abhängigkeit von Deiner Qualifikation
• Attraktive Reisevergünstigungen für unsere exklusiven Resorts und Hotels
• Ermäßigte Preise auf FundB- und SPA-Dienstleistungen an allen Standorten
• Bonuszahlungen für Diensttausch und besondere Unterstützungsleistungen – für zusätzliches Engagement honorieren wir Dich mit extra Anerkennung
• Jubiläumsprämien bereits ab dem ersten Jahr Deiner Betriebszugehörigkeit
• Unser Weiterempfehlungsprogramm belohnt Dich mit bis zu 1.000 € brutto pro erfolgreicher Empfehlung
• Betriebliche Zusatzkrankenversicherung sowie Altersvorsorge, um Deine finanzielle Absicherung für alle Lebenslagen zu gewährleisten
• Kostenlose Unterstützungs- und Coachingangebote für diverse Lebensbereiche durch unseren Partner voiio
• Interne Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie vergünstigte Seminare bei der Deutschen Hotelakademie
• Spannende Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb unserer internationalen Firmengruppe (Deutschland, Österreich, Italien)
• Corporate Benefits: Rabatte bei über 1.500 Partnern für hochwertige Produkte und Dienstleistungen
• Bereitstellung kostenloser Mitarbeitendenkleidung – inklusive Reinigung
• Eine eigene Mitarbeiterkantine
• Wir sind stolz darauf, Mitglieder der Charta der Vielfalt zu sein – bei uns zählt Deine Persönlichkeit, nicht Deine Herkunft oder Dein Lebenslauf

Wir haben Dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns