Chef de Bar (m/w/d) im Treudelberg Resort

Steigenberger Hotels; Hamburg; On-site; EUR 27,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Unbefristeter Arbeitsvertrag

50% Rabatt Gastronomie

Prämie bis 1.000 €

Rabatte in Partnerhotels

Corporate Benefits

Business Bike

Fitnessstudio

Longevity-Vorteile

Job summary

Steigenberger Hotel Treudelberg in Hamburg sucht eine motivierte Barfachkraft, die den Abendbetrieb hinter der Bar professionell steuert. Du beherrschst Cocktails, kennst gute Klassiker und entwickelst neue Signature-Drinks.

Du arbeitest eng mit Restaurant, Küche und dem Eventbereich zusammen, führst unser Barteam mit Fingerspitzengefühl und bringst Ideen für bessere Abläufe ein. Loyalität, Verantwortungsbewusstsein und Serviceorientierung zeichnen dich aus.

Qualifications

• Bar-Erfahrung und Servicementalität
• Führungserfahrung von Vorteil
• Gastgeber mit Leidenschaft
• Kenntnisse in Cocktails und Barkultur
• Gutes Englisch und Deutsch
• Organisationstalent und Zuverlässigkeit

Responsibilities

• Du sorgst dafür, dass an der Bar alles läuft – vom ersten Drink bis zum letzten Gast.
• Du entwickelst Signature-Drinks und bringst neue Ideen auf die Barkarte.
• Du bist Gastgeber aus Leidenschaft und schaffst unvergessliche Gästenerlebnisse.
• Du führst, motivierst und entwickelst das Barteam.
• Du bringst Ideen zu Drinks, Abläufen und Konzepten ein.
• Du behältst bei Hochtief den Überblick und sorgst für Qualität und Service.
• Du arbeitest eng mit Restaurant, Küche und Eventbereich zusammen.
• Dienstpläne, Wareneinsatz und Sauberkeit hinter der Bar gehören dazu.

Skills

Bar-Erfahrung

Führungspersönlichkeit

Gastgeber aus Leidenschaft

Drinks im Blut

Organisationstalent

Hands-on-Mentalität

Kommunikationstalent

Teamgeist und Flexibilität

Job description

Steigenberger Hotel Treudelberg | H World International

Willkommen im Steigenberger Hotel Treudelberg - Deinem Arbeitsplatz mit Aussicht! Im Alstertal Hamburg erwartet Dich das einzigartige Treudelberg Resort mit seinen zwei Häusern - dem Hotel und den Apartments - wo luxuriöser Komfort auf herzliche Gastfreundschaft trifft. Eingebettet in eine wunderschöne Naturlandschaft bieten wir unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse - und Dir ein inspirierendes Arbeitsumfeld, in dem Teamgeist, Professionalität und Freude an der Arbeit großgeschrieben werden. Werde Teil unseres engagierten Teams und gestalte mit uns unvergessliche Momente für unsere Gäste.

Ihre Aufgaben hinter der Bar:

• Du hast den Laden im Griff: Du sorgst dafür, dass an der Bar alles läuft - vom ersten Drink bis zum letzten Gast.
• Kreativität gefragt: Klassiker beherrschst Du genauso wie eigene Signature-Drinks. Du hast Lust, neue Ideen auszuprobieren und unsere Barkarte weiterzuentwickeln.
• Gästeservice mit Herz: Du bist Gastgeber aus Leidenschaft, hast ein gutes Gespür für Deine Gäste und sorgst dafür, dass aus einem Drink ein echtes Erlebnis wird.
• Teamwork pur: Du führst, motivierst und entwickelst unser Barteam und sorgst dafür, dass alle gerne miteinander arbeiten.
• Mitdenken und gestalten: Du bringst Deine Ideen ein - egal ob es um neue Drinks, bessere Abläufe oder spannende Konzepte geht.
• Auch wenn's voll wird: Du behältst den Überblick, packst selbst mit an und sorgst dafür, dass Qualität und guter Service nicht auf der Strecke bleiben.
• Organisation gehört dazu: Dienstpläne, Warenbestellungen, Inventuren und Wareneinsatz hast Du genauso im Blick wie die Sauberkeit und Ordnung hinter der Bar.
• Gemeinsam statt nebeneinander: Du arbeitest eng mit Restaurant, Küche, Eventbereich und den anderen operativen Teams zusammen - besonders bei unseren Veranstaltungen.

Das bringst Du mit:

• Bar-Erfahrung: Du kennst das Leben hinterm Tresen, beherrschst Dein Handwerk und weißt, worauf es bei gutem Barservice ankommt.
• Führung mit Persönlichkeit: Du hast idealerweise bereits Erfahrung in einer leitenden Position und weißt, wie man ein Team motiviert und mitnimmt.
• Gastgeber aus Leidenschaft: Du liebst es, Menschen einen schönen Abend zu bereiten und hast ein gutes Gespür dafür, was unsere Gäste brauchen.
• Drinks im Blut: Cocktails, Spirituosen und moderne Barkultur sind für Dich mehr als nur ein Job.
• Organisationstalent: Du behältst den Überblick - auch wenn an der Bar richtig was los ist.
• Hands-on-Mentalität: Du bist Dir nicht zu schade, selbst mit anzupacken und gehst mit gutem Beispiel voran.
• Kommunikationstalent: Deutsch und Englisch? Kein Problem. Small Talk mit unseren Gästen? Läuft!
• Teamgeist und Flexibilität: Du arbeitest gerne mit anderen zusammen, bist flexibel und hast Freude an einem abwechslungsreichen Arbeitsalltag.
• Qualitätsbewusstsein: Du hast ein Auge fürs Detail und möchtest unseren Gästen immer den bestmöglichen Service bieten.

Darauf kannst Du Dich freuen:

• Job mit Zukunft: Ein unbefristeter Arbeitsvertrag gibt Dir langfristige Sicherheit
• Lecker sparen: 50 % Rabatt in unseren Gastronomiebereichen
• Empfehlen lohnt sich: Bis zu 1.000 € Prämie, wenn Du uns neue Talente vorstellst
• Urlaub zum Freundschaftspreis: Attraktive Rabatte in unseren Partnerhotels
• Corporate Benefits: Jede Menge exklusive Deals, Vergünstigungen und Shopping-Vorteile
• Business Bike: Flexibel, nachhaltig und stylisch zur Arbeit radeln
• Fit bleiben leicht gemacht: Kostenlose Nutzung unseres hauseigenen Fitnessstudios
• Longevity-Vorteile: Exklusive Specials und Vergünstigu...(Lesen Sie die vollständige Jobbeschreibung auf der Seite des Partners)