Chef de Rang (m/w/d)

Carls Restaurant; Hamburg; Vor Ort; EUR 36.000 - 48.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Tarifliche Vergütung inkl. Weihnachts-

Urlaubsgeld

Zusatzleistungen und Weiterbildung

Mitarbeiterkantine

Charta der Vielfalt Mitgliedschaft

Zusammenfassung

CARLS Restaurant Hamburg an der Elbphilharmonie sucht eine/n Chef de Rang (m/w/d). Du führst eine eigene Station, betreust unsere Gäste aufmerksam und koordinierst den reibungslosen Service in unserem französischen Brasserie- und Bistrokonzept.

Mit abgeschlossener Hotelfachausbildung und mehrjähriger Berufserfahrung bringst du Freude am Service und Teamgeist mit. Wir bieten unbefristeten Vertrag, tarifliche Vergütung inklusive Weihnachts- und Urlaubsgeld, attraktive Zusatzleistungen und

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach
• Mehrjährige Berufserfahrung in entsprechender Position erwünscht.
• Freude am Umgang mit Menschen und hochwertigem Service.

Aufgaben

• Führen einer eigenen Station und Betreuung der Gäste
• Koordination der Abläufe für einen reibungslosen Service
• Unterstützung beim Anlernen von Auszubildenden sowie Mitarbeitenden
• Verantwortung für Sauberkeit und Hygiene

Kenntnisse

Führung eigener Station

Gäste betreuen

Servicequalität

Ausbildung

Hotelfachausbildung

Jobbeschreibung

Im CARLS an der Elbphilharmonie wird Genuss und geselliges Beisammensein gelebt: ganz im Stil französischer Brasserien und Bistros. Das Stück Frankreich findest Du in traumhafter Lage direkt neben Hamburgs Elbphilharmonie und mit insgesamt drei verschiedenen gastronomischen Bereichen: CARLS Brasserie, CARLS Bistro und CARLS Weinbar. Du teilst unsere Freude, wenn französische Wohlfühlküche mit einem hochklassigen und dennoch bodenständigem Angebot die Herzen Deiner Gäste höher schlagen lässt? Hast Du Lust unser engagiertes und motiviertes Team als Chef de Rang (m/w/d) zu ergänzen? Dann sollten wir uns kennenlernen!

Das liegt in deinen Händen

• Führen einer eigenen Station und Betreuung der Gäste
• Koordination der Abläufe für einen reibungslosen Service
• Unterstützung beim Anlernen von Auszubildenden sowie Mitarbeitenden
• Verantwortung für die Sauberkeit und Einhaltung von Hygiene

Das bringst du mit ins Team

• Abgeschlossene Ausbildung als Hotelfachfrau/-mann (m/w/d), Fachmann/-frau (m/w/d) für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie oder ähnliche
• Mehrjährige Berufserfahrung in entsprechender Position
• Freude am Umgang mit Menschen und einem tollen Service
• Lust daran gemeinsam mit unserem humorvollen Team die Gäste glücklich zu machen

Das erwartet dich bei uns im Team

• Ein unbefristeter Arbeitsvertrag, der dir langfristige Perspektiven und berufliche Sicherheit bietet
• Eine faire Vergütung gemäß Tarifvertrag, einschließlich zusätzlicher Zahlungen, wie Weihnachts- und Urlaubsgeld
• Übertarifliche Bezahlung in Abhängigkeit von deiner Qualifikation
• Attraktive Reisevergünstigungen für unsere exklusiven Resorts und Hotels
• Ermäßigte Preise auf FundB- und SPA-Dienstleistungen an allen Standorten
• Bonuszahlungen für Diensttausch und besondere
• Unterstützungsleistungen - zusätzliches Engagement honorieren wir mit extra Anerkennung
• Jubiläumsprämien bereits ab dem ersten Jahr deiner Betriebszugehörigkeit
• Unser Weiterempfehlungsprogramm belohnt dich mit bis zu 1.000 € brutto pro Empfehlung
• Betriebliche Zusatzkrankenversicherung sowie Altersvorsorge, um deine finanzielle Absicherung für alle Lebenslagen zu gewährleisten
• Kostenlose Unterstützungs- und Coachingangebote für diverse Lebensbereiche durch unseren Partner voiio
• Interne Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie vergünstigte Seminare bei der deutschen Hotelakademie
• Spannende Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb unserer internationalen Firmengruppe (Deutschland, Österreich, Italien)
• Corporate Benefits: Rabatte bei über 1.500 Partnern für hochwertige Produkte und Dienstleistungen
• Bereitstellung kostenloser Mitarbeitendenkleidung - inklusive Reinigung
• Eine eigene Mitarbeiterkantine
• Wir sind stolz darauf, Mitglied der Charta der Vielfalt zu sein - bei uns zählt deine Persönlichkeit, nicht deine Herkunft oder dein Lebenslauf

Wir haben Dein Interesse geweckt?