Chef de Partie (m/w/d) für unser Gourmetrestaurant

Althoff Hotels; Egern; On-site; EUR 34,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

Umfassendes Trainings- und Weiter- sch

Wellhub-Zugang

Mitarbeiterunterkunft

Mitarbeiter-Raten

Deutschland-Ticket mit Arbeitgeberzsch

Job summary

Althoff Seehotel Überfahrt sucht einen Koch/ Köchin (m/w/d) mit abgeschlossener Ausbildung und idealer Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie. Sie gestalten Mise en Place, arbeiten verantwortungsvoll mit Küchengeräten und tragen durch sorgfältige Lagerung zum Wareneinsatz bei.

Sie begleiten neue Kolleg:innen beim Start und teilen Ihr Wissen, um eine reibungslose Küchenabläufe sicherzustellen. Die Stelle bietet eine unbefristete Anstellung, tarifliche Bezahlung über dem Branchendurchschnitt

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin.
• Berufserfahrung im Küchenbereich, idealerweise gehobene Hotellerie/Gastronomie.
• Gepflegtes Auftreten und Teamfähigkeit in stressigen Servicephasen.

Responsibilities

• Mit Mise en Place arbeiten und sorgfältig mit Küchengeräten umgehen.
• Abfall minimieren, Wareneinsatz und Lagerung effizient steuern.
• Neue Kolleginnen/Collegen beim Start unterstützen und Wissen weitergeben.

Skills

Teamfähigkeit

Flexibilität

Education

Koch/Köchin Ausbildung

Job description

# Chef de Partie (m/w/d) für unser GourmetrestaurantAlthoff Seehotel Überfahrt, Rottach-EgernFestanstellung | Vollzeit | Gourmetrestaurant | 01.04.2026 | Ab 3.316,00 €**Your Passion:*** Mit Ihren innovativen Konzepten sorgen Sie nicht nur für volle Bäuche, sondern auch glückliche Gesichter* Trotz langer Bonliste garantieren Sie auf Ihrem Posten für reibungslose Abläufe, eine saubere Küche und ein starkes Team, welches sich jederzeit füreinander einsetzt* Sie begleiten neue Kolleg:innen beim Start in die kulinarische Althoff Welt und teilen Ihr Wissen und Ihre Expertise* Verschwendung ist für Sie ein No-Go, daher stellen Sie stets einen optimalen Wareneinsatz und -lagerung sicher* Vorbereitung ist das A und O, deswegen gehört ein gutes Mise en Place sowie der sorgfältige Umgangmit sämtlichen Küchengeräten für Sie zum Arbeitsalltag dazu**Your Personality:*** Mit Liebe zum Detail und kreativen Ideen entdecken Sie immer wieder neue, kulinarische Highlights* Sie haben Freude daran, gemeinsam mit Ihren Kolleg:innen unsere Gäste in den siebten Genuss-Himmel zu befördern* Durch Ihre Gelassenheit und Flexibilität ist auch eine versalzene Suppe kein Hindernis* Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit und konnten bereits Berufserfahrung im Küchenbereich, idealerweise in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie, sammeln**Mitarbeiterbenefits*** Umfassendes Trainings- und Weiterbildungsprogramm mit über 100 verschiedenen Trainingsmodulen* Wellhub-Zugang - vergünstigte Nutzung vielfältiger Fitness- und Wellnessangebote, online und vor Ort* Mitarbeiterunterkunft nach Verfügbarkeit bzw. Unterstützung bei der Wohnungssuche* Attraktive Mitarbeitenden-Raten und Family & Friends-Raten* Deutschland-Ticket mit Arbeitgeberzuschuss* JobRad- Angebot* Übertarifliche Bezahlung sowie unbefristete Arbeitsverträge* Kostenfreie Verpflegung (nur Sachbezugsversteuerung)* Attraktive Arbeitszeitmodelle, individuell abgestimmt auf Ihre persönlichen Bedürfnisse* Betriebliches Gesundheitsmanagement* Kostenlose Stellung und Reinigung der Arbeitskleidung* Cross Trainings, Task Forces sowie Teamevents* Wertschätzende Unternehmenskultur, individuelle Entwicklung und Förderung für Mitarbeitende* Empfehlungsprämie für angeworbene Mitarbeiter:innen* Teilnahme am Corporate Benefits-Programm**Über das Hotel**Ein Blick von den Balkonen des Althoff Seehotel Überfahrt in Rottach-Egern am Tegernsee reicht aus, um bestens unterhalten zu werden: mit einer einzigartigen Symbiose aus Natur, See und atemberaubendem Alpenpanorama. Als Mitglied der Leading Hotels of the World steht das Althoff Seehotel Überfahrt für exzellenten Service, höchste Qualität und außergewöhnliche Gastlichkeit.174 Zimmer & Suiten. Restaurants & Bar: Restaurant Il Barcaiolo mit 16 Gault-Millau-Punkten | Restaurant Überfahrt mit 1 Michelin-Stern | Restaurant Egerner Bucht | Restaurant Fährhütte | Restaurant Bayernstube | Lobbybar. Bankett & Events: 8 Tagungsräume | Kochschule Genusswerkstatt. Beauty & Spa: 3.000 qm großer 4 elements spa by Althoff**Dann bewerben Sie sich jetzt!**Wir freuen uns auf die Zusendung Ihrer Unterlagen.Althoff Seehotel ÜberfahrtÜberfahrtstraße 1083700 Rottach-EgernHotel bei Google Maps anzeigenAnsprechpartner\\*in### Annika [e-mail] teilen