Manager für Il Barcaiolo ( italienisches Restaurant) (m/w/d)

Althoff Hotels; Egern; On-site; EUR 43,000 - 51,000; Full time

Benefits offered by this job

Wohnheim-/Wohnungsvermittlung

Unbefristeter Vertrag

Weihnachts- und Urlaubsgeld (Tarif)

Wellhub- und Fitnessangebote

JobRad

Team-Bistro und Verpflegung

Deutschland-Ticket

Betriebliche Gesundheitsmanagement

Reinigungskosten Arbeitskleidung

Job summary

Althoff Seehotel Überfahrt in Rottach-Egern sucht eine/n Manager/in für Il Barcaiolo, das italienische Restaurant. Sie garantieren exzellenten Service, fördern das individuelle Gastkonzept und setzen die Standards des Hauses in der Gästebetreuung um.

Sie führen das Team operativ, planen Schichten, führen Trainings durch und verantworten Budget, Reklamationsmanagement und Personalentwicklung. Attraktive Benefits, unbefristete Anstellung, tarifliche Konditionen und Weiterbildungsprogramme erwarten

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung und/oder Studium in Hotellerie/Gastronomie.
• Führungserfahrung im F&B-Bereich ist wünschenswert.
• Ausgeprägte Gästeorientierung und Servicequalität.

Responsibilities

• Durch freundliche Art und exzellente Betreuung unserer Gäste Wohlfühlatmosphäre schaffen.
• Als Aushängeschild der kulinarischen Kompetenz das Restaurantkonzept herausstellen.
• Hands-on-Mentalität: Team unterstützen, reibungslose Abläufe sichern.
• Regelmäßige Trainings/Schulungen zur Weiterentwicklung des Teams.
• Verantwortung für Budget, Reklamationsmanagement und Dienstplangestaltung.

Skills

F&B Führung

Teamleitung

Gästeberatung

Budgetverantwortung

Education

Ausbildung Hotellerie/Gastronomie

Studium Hotellerie/Gastronomie

Job description

# Manager für Il Barcaiolo ( italienisches Restaurant) (m/w/d)Althoff Seehotel Überfahrt, Rottach-EgernFestanstellung | Vollzeit | Service | 01.10.2026 | Ab 4.189,00 €**Your Passion:*** Durch Ihre freundliche Art und ausgezeichnete Betreuung unserer Gäste garantieren Sie, dass sich wirklich jeder wohl fühlt* Als Aushängeschild der kulinarischen Kompetenz der Althoff Hotels stellen Sie das individuelle und innovative Konzept des Restaurants heraus* Mit Ihrer Hands-on-Mentalität unterstützen und motivieren Sie Ihr Team im täglichen, operativen Geschäft und sorgen so für reibungslose Abläufe* Stillstand ist Rückschritt, daher führen Sie regelmäßig Trainings und Schulungen für Ihr Team durch und sind engagiert, sich selbst weiterzuentwickeln* Sie übernehmen Verantwortung für Ihr Budget, einem professionellen Reklamationsmanagement sowie für einer fairen Dienstplangestaltung**Your Personality:*** Trotz gehobenem Service überzeugen Sie mit gekonnter Lässigkeit* Sie bewahren stets einen kühlen Kopf, auch wenn der Laden mal wieder rappelvoll ist* Mit Flexibilität und kreativen Ideen stellen Sie sich jeder Herausforderung* Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung und/oder Studium in der Hotellerie Gastronomie mit und konnten bereits Erfahrung in einer Führungsfunktion im F&B-Bereich sammeln**Mitarbeiterbenefits*** Unterstützung bei der Suche nach einer eigenen Wohnung* Attraktive Arbeitszeitmodelle, individuell abgestimmt auf Ihre persönlichen Bedürfnisse* Unbefristete Verträge sowie Weihnachts- und Urlaubsgeld auf Tarifbasis* Wellhub-Zugang - vergünstigte Nutzung vielfältiger Fitness- und Wellnessangebote, online und vor Ort* JobRad- Angebot* Ausgewogenes und gesundes Essen in unserem Team-Bistro* Umfassendes Trainings- und Weiterbildungsprogramm mit über 100 verschiedenen Trainingsmodulen* Deutschland-Ticket mit Arbeitgeberzuschuss* Wertschätzende Unternehmenskultur, individuelle Entwicklung und Förderung für Mitarbeitende* Attraktive Mitarbeitenden-Raten und Family & Friends-Raten* Empfehlungsprämie für angeworbene Mitarbeiter:innen* Betriebliches Gesundheitsmanagement* Kostenübernahme der Reinigung der Arbeitskleidung* Individuelle Ehrung von Geburtstagen und Jubiläen* Cross Trainings, Task Forces sowie Teamevents* Teilnahme am Corporate Benefits-Programm**Über das Hotel**Ein Blick von den Balkonen des Althoff Seehotel Überfahrt in Rottach-Egern am Tegernsee reicht aus, um bestens unterhalten zu werden: mit einer einzigartigen Symbiose aus Natur, See und atemberaubendem Alpenpanorama. Als Mitglied der Leading Hotels of the World steht das Althoff Seehotel Überfahrt für exzellenten Service, höchste Qualität und außergewöhnliche Gastlichkeit.174 Zimmer & Suiten. Restaurants & Bar: Restaurant Il Barcaiolo mit 16 Gault-Millau-Punkten | Restaurant Überfahrt mit 1 Michelin-Stern | Restaurant Egerner Bucht | Restaurant Fährhütte | Restaurant Bayernstube | Lobbybar. Bankett & Events: 8 Tagungsräume | Kochschule Genusswerkstatt. Beauty & Spa: 3.000 qm großer 4 elements spa by AlthoffOne look from the balconies of the Althoff Seehotel Überfahrt in Rottach-Egern at Lake Tegernsee is enough to be entertained: with a unique symbiosis of nature, lake and breathtaking alpine panorama. As a member of Leading Hotels of the World, the Althoff Seehotel Überfahrt stands for excellent service, the highest standards of quality and exceptional hospitality. 174 rooms & suites.Restaurants & Bar: Restaurant Il Barcaiolo with 16 Gault Millau points | Restaurant Überfahrt with 1 Michelin star | Restaurant Egerner Bucht | Restaurant Fährhütte | Restaurant Bayernstube | Lobbybar Banquet & Events: 8 meeting rooms | Cooking School Genusswerkstatt. Beauty & Spa: 3,000 sqm large 4 elements spa by Althoff**Dann bewerben Sie sich jetzt!**Wir freuen uns auf die Zusendung Ihrer Unterlagen.Althoff Seehotel ÜberfahrtÜberfahrtstraße 1083700 Rottach-EgernHotel bei Google Maps anzeigenAnsprechpartner\\*in### Annika [e-mail] teilen