Chef de partie (m/w/d)

Grand Hotel Seeschlösschen Sea Retreat & SPA; Timmendorfer Strand; Vor Ort; EUR 29.000 - 36.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Unbefristetes Arbeitsverhältnis

Jahressonderzahlung nach Betriebszugeh

Geregelte Arbeitszeiten (5-Tage-Woche)

Leistungsgerechte Bezahlung

Team mit Spaß bei der Arbeit

Unterbringung in Personalwohnungen

Vorteile bei Marken

Zusammenfassung

Grand Hotel Seeschlösschen Sea Retreat & SPA sucht eine engagierte Fachkraft als Chef de Partie. Sie übernehmen Verantwortung für den Küchenbetrieb, bereiten täglich kulinarische Erlebnisse für Gäste zu und arbeiten eng mit dem Küchenteam zusammen.

Sie bringen eine abgeschlossene Koch-Ausbildung, HACCP-Kenntnisse und Teamfähigkeit mit. Wir bieten eine unbefristete Anstellung, faire Bezahlung und Vergünstigungen sowie Unterbringung nach Verfügbarkeit.

Qualifikationen

• Eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d) erforderlich.
• Mitverantwortung für fachgerechte Lagerung der Produkte.
• Umfangreiche HACCP-Kenntnisse.
• Teamorientiert, belastbar, motiviert und kreativ auf allen Posten.
• Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit sind Stärken.
• Führung und Anleitung von Auszubildenden/Praktikanten (falls vorgesehen)

Aufgaben

• Tägliche Zubereitung kulinarischer Erlebnisse für Gäste.
• Mitverantwortlich für fachgerechte Lagerung der Produkte.
• Auszubildende und Praktikanten anleiten und führen.
• Qualitäts- und Hygienestandards einhalten.
• Küchenbetrieb organisieren und koordinieren.

Kenntnisse

Teamorientiert

Belastbar

Motiviert

Kreativ

Zuverlässig

Ausbildung

Berufsausbildung Koch (m/w/d)

Jobbeschreibung

Tragen Sie die Kochmütze, zeigen Sie Ihr Talent und übernehmen Sie als Chef de Partie die Kontrolle über das kulinarische Erlebnis unserer Gäste. In dieser anspruchsvollen Position haben Sie die Möglichkeit, mit Leidenschaft und Kreativität Ihre kulinarischen Fähigkeiten unter Beweis zu stellen. Von der Zubereitung exquisiter Gerichte bis hin zur Organisation und Koordination des Küchenbetriebs – Ihre kulinarischen Meisterwerke werden die Geschmacksknospen unserer Gäste auf eine aufregende Reise schicken.

Aufgaben

Du bereitest unseren Gästen täglich ein kulinarisches Erlebnis

• Mitverantwortlichkeit für die fachgerechte Lagerung der Produkte
• Führen und Anleiten von Auszubildenden und Praktikanten
• Einhalten der Qualitäts- und Hygienestandards
• Eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d)
• Selbstständiges und verantwortungsbewusstes Arbeiten
• Umfangreiche HACCP-Kenntnisse
• Teamorientiert, belastbar, motiviert und kreativ auf allen Posten
• Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit ist eine Ihrer Stärken

Benefits

• Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
• Jahressonderzahlung nach einjähriger Betriebszugehörigkeit
• Geregelte Arbeitszeiten (5-Tage-Woche)
• Leistungsgerechte Bezahlung
• Ein engagiertes und herzliches Team mit viel Spaß bei der Arbeit
• Nach Verfügbarkeit die Unterbringung in einem unserer Personalwohnungen
• Vergünstigungen bei über 100 namhaften Marken

Sie wollen ans Meer? Wir freuen uns auf Sie und Ihre Bewerbung.